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レシピに関するmobile1980のブックマーク (11)

  • スコップコロッケの次はコレ♩『スコップメンチカツ』は肉汁たっぷり超ジューシー - macaroni

    コロッケづくりの面倒な作業一切なしで作れるスコップコロッケ、作ったことはありますか?成形不要で油で揚げる必要もない、驚きの簡単さ!手間は省いてもちゃんとおいしく仕上がるし、すくってべるのも楽しい料理です。 今回ご紹介するのは、そんなスコップコロッケのメンチカツ版のレシピ。スコップコロッケ同様、作り方はとっても簡単!面倒な成形も、衣付けも、揚げる必要もありません。 「メンチカツはうまく揚げられないから苦手……」と感じている方には特にオススメ!これなら失敗なしでジューシーなメンチカツが楽しめますよ。もちろん、揚げている時に爆発するなんてこともないのでご安心を!

    スコップコロッケの次はコレ♩『スコップメンチカツ』は肉汁たっぷり超ジューシー - macaroni
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    mobile1980 2017/05/12
    大量メンチ!
  • 会費1人1,500円で「餃子会」 基本の豚餃子から雲丹、牡蠣、ラム肉の変わり餃子まで手作りを楽しむ(寄稿:ぶち猫) - ソレドコ

    こんにちは。ぶちと申します。料理と写真を趣味に、2匹と暮らしています。 今回は、最近個人的にはまっている「皮から手作りする餃子」をテーマに、お世話になっているブロガーの方々などをお招きして、会費1人1,500円(飲み物別)の「餃子会」を開催したので、その模様をレポートします。 ホームパーティーでは「段取り」が大事 さて、突然ですが、ホームパーティーを主催するときに大事なことはなんだと思いますか? わたしは段取りだと考えています。 餃子会ならば、初めて餃子を包む参加者もいる中でスムーズに作業を進め、空腹になりすぎないうちに実に移るために、餃子の皮と餡はあらかじめ用意しておきます。 ということで、前日から作り置きができて、初心者にも包みやすく、おいしい! 餃子の皮のレシピをご紹介します。 〜モッチモチな餃子の皮の作り方(30個分)〜 強力粉……200g 塩……ひとつまみ 上新粉……10g

    会費1人1,500円で「餃子会」 基本の豚餃子から雲丹、牡蠣、ラム肉の変わり餃子まで手作りを楽しむ(寄稿:ぶち猫) - ソレドコ
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    mobile1980 2017/04/22
    生地から! いいね~
  • 【レシピ】レゴランドのお土産のシリコン型でケーキを作ったよ! - きういぱん保育

    4月1日にオープンした話題のレゴランド! 価格設定はお高めですが子どもたちが当に好きそうで、楽しみ方によっては子どもはディズニーより楽しいのではないでしょうか♡ 批判の裏側にはお値段納得の、たくさんの魅力がありましたよ(*^_^*) お土産で買ったレゴのケーキ型 お土産コーナーにいくと、とっても魅力的なレゴグッズがたくさん! お菓子づくりが大好きなわたしは、とってもツボなシリコン型がありました♡ \ででーんっ/ レゴの形のシリコン型〜!!! しかもレゴと比べて超ビックサイズ(笑) 裏面にはこんな出来上がりイメージのイラストがあり、かわいい〜♡作りたい〜(*/ω\*)と即購入! お値段1800円です。 いざレゴのパウンドケーキ作り! レシピは簡単に!40分で出来上がります♪ 今回はバナナケーキ🍌にしました😋 ①熟したバナナを3フォークでつぶす。 黒い点々が出てくると美味しいバナナの証

    【レシピ】レゴランドのお土産のシリコン型でケーキを作ったよ! - きういぱん保育
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    mobile1980 2017/04/04
    いいかと思ったけど、怖い感じだな~~
  • 鶏むね肉の玉ねぎソース焼き 、 玉ねぎソースのシンプルレシピ

    こんにちは~筋肉料理人です! きょうの料理は鶏むね肉の玉ねぎソース焼きです。鶏むね肉を塊のまま玉ねぎソースに漬け込み、それをオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ!簡単に作れますが、鶏むね肉がしっとり柔らか、ジューシーに仕上がります。漬け込みに使う玉ねぎソースは、ハンバーグやステーキ、炒め物、サラダのソースとして使えます。作り置きしておくと、とても便利です。 玉ねぎソースのシンプルレシピ 材料 5~6人分 新玉ねぎ 1個(200g) A おろしにんにく 大さじ1 / おろし生姜 小さじ2 / しょう油 大さじ4 / ハチミツ大さじ1(18g) / 日酒 大さじ2 / 酢 大さじ2 / 練りカラシ 小さじ1/2 / 黒こしょう 適宜 / サラダ油 大さじ6 / 旨味調味料 少々 作り方 新玉ねぎは縦半分に切り、これを横方向、5ミリ位の幅に切ります。調味料Aと一緒にジューサーに入れて粗めに

    鶏むね肉の玉ねぎソース焼き 、 玉ねぎソースのシンプルレシピ
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    mobile1980 2017/02/07
    こういうペットボトルちゃんととっておこう~っと
  • さばの水煮缶と玉ねぎで究極のズボラ飯レシピ!調味料不要で美味しいけどマズそう・・・ - ゆきのココだけの話

    さばの水煮缶が好きで、 いつも買い置きしています。 災害用に備蓄しているものの他に、 普段の事用にも常備しているので、 切らすことは、ほとんどありません。 きゅうりおろしと大根おろし、 刻みねぎを添えて、 お醤油を回しかけてべるのが定番。 でも、一番好きなべ方は、 さばの水煮缶と玉ねぎを使った、 究極のズボラ飯なんです。 調味料不要!さば缶+玉ねぎのズボラ飯レシピ 気で何もしたくないけど、 事の用意はしないといけない時に、 当に万能なのが、さば缶。 水煮だけでなく、味噌煮や、 味付け缶でも良いのですが、 個人的に水煮が好きなので、 水煮缶を使ったレシピを紹介します。 私のオリジナルレシピですが、 できあがった見た目が、 彩りが悪くマズそうなので、 ブログに書くのを、 躊躇していたんです(^▽^;) でも、美味しければ良いだろう! と開き直って紹介することにしました。 さば缶と玉

    さばの水煮缶と玉ねぎで究極のズボラ飯レシピ!調味料不要で美味しいけどマズそう・・・ - ゆきのココだけの話
  • 地域によってこんなに違う。「お雑煮」は肌にとって縁起のいい美容食だった?

    おせちと並ぶ縁起物としてお正月にべる人も多いお雑煮。でも、見方を変えれば、様々な材を一緒に煮てべるお雑煮は、毎日の卓に取り込みたい栄養とも言えるかも。 特に肌のケアは、適切な材を摂り入れることがとても大切。地方によって入れる具材やスープの仕立て方が全然違う日各地のお雑煮を参考に、肌が喜ぶ「美肌雑煮」を作ってべてみませんか? 何と言ってもおが入っているから、モチモチとした「もち肌」を目指すには、縁起の良さも最高です♪ 岩手県沿岸部のお雑煮は、しょうゆ味のスープ鶏肉、人参、大根、ごぼう、凍り豆腐、せりなどの具材と焼いたおが入っています。もっとも特徴的なのは、お雑煮に「くるみだれ」を添えて出すところ。砂糖などで甘く味付けしたくるみだれにおを絡めていただきます。 くるみに含まれる「α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)」は体内でつくることのできない必須脂肪酸で、肌の保護力を高めて

    地域によってこんなに違う。「お雑煮」は肌にとって縁起のいい美容食だった?
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    mobile1980 2016/12/21
    新潟のはのっぺ汁ですね。親子お雑煮って言い方初めて聞きました。これも地域差ですかね。
  • 宅飲み最高のお店技法博多本格鶏水炊き(糖質3.8g)は、絶品ほろほろ肉だよ! - ねこやまローカボ日誌

    純粋に旨い水炊きを。 クリスマスまで、あと二週間。 皆様のプランニングは、いかがだろうか。 私も勿論、決まっている。 どうやら今年のクリスマス。 私はクリぼっち共和国に帰化することになりそうだ。 先ほどの業務予定を拝見する限り、終日のお仕事が確定している。 そしてどうやら、相方も大変お忙しいようだ。 うむ、それならば仕方がない。 LINE電話でもしながら、ワインとチキンに興じようではないか。 いや待てよ…? それではあまりに芸がないのではないか…? 相方と一緒なら、勿論ケーキ&KFCで確定だろう。 しかし私は当日、一人なわけだ。 あえて寂しくなるような、そんな事でなくても良いだろう。 何がいいのだ…。 クリボッチの夜には、何がふさわしいのだ…? 煮豆か? いや、あまりに地味過ぎる。 普段でも選択肢にあがらないのに、良くこのタイミングで飛び出してきたものだ。 おから? 聖なる日に、なんてヘ

    宅飲み最高のお店技法博多本格鶏水炊き(糖質3.8g)は、絶品ほろほろ肉だよ! - ねこやまローカボ日誌
  • ハートフル坊主のキッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが250万品

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

  • ハートフル坊主のがっつりご飯系レシピ8選(by逃げ恥)

    みなさん、逃げ恥(逃げるは恥だが役に立つ)見てますか!ガッキーと星野源さんの掛け合いに毎回いやされています。そしてガッキーの逃げ恥ダンスは、男女問わずカワイイ!!って思っちゃいますね。 (https://twitter.com/nigehaji_tbs/status/788379354178867201) そんな逃げ恥ですが、第2回放送では、衝撃の事実が!! 古田新太さん演じる「村田頼綱」さんが、クックパッドレシピを公開していたのです。 (なかなか面白いスポンサードですよね。) 【逃げ恥2話、明日よる10時!】逃げ恥第2話まで、あと24時間!かなりのムズムズです。初めての共同作業"両家顔合わせ"の行方は…?逃げ恥「恋ダンス」も明日の放送まで!急いでご覧ください❁https://t.co/xHtF2XugBP#逃げ恥 #tbs #ムズキュン #恋ダンス pic.twitter.com/dT

    ハートフル坊主のがっつりご飯系レシピ8選(by逃げ恥)
  • 炊飯器でキャベツをヘトヘトにするカルアチキン(糖質11.0g)って美味しいよね。(簡単レシピ) - ねこやまローカボ日誌

    2016 - 10 - 11 炊飯器でキャベツをヘトヘトにするカルアチキン(糖質11.0g)って美味しいよね。(簡単レシピ) 糖質制限 絶品ローカボレシピ list Tweet Share on Tumblr 超簡単に仕込んで、炊飯器にお願いするスタイル。 最近、ふと思うことがあるのだ。 めっちゃ悟った感じに、一丁前に悩むのだ。 良かったら聞いて欲しい。 最初頑張ちゃえば、あとは楽ちん! こういうの大好きなのだ。 RPGでもレベルを最高にして、ラスボスを瞬殺するタイプ。 夏休みの宿題も、7月中に終わらせちゃうタイプ。 好きな女の子にも、先に告白して玉砕したいタイプ。 こんな性格だから、ご飯も「 最初に下ごしらえをして、あとは煮るだけ 」とか大好き。 「 美味しい下味をつけて、オーブンでじっくり30分 」とか鳥肌ものなのだ。 だからこそ好きな、日ご紹介する 放置系ローカボレシピ 。 仕込み

    炊飯器でキャベツをヘトヘトにするカルアチキン(糖質11.0g)って美味しいよね。(簡単レシピ) - ねこやまローカボ日誌
    mobile1980
    mobile1980 2016/10/11
    これいいな~炊飯器って匂いとかあまりつかないイメージだけど大丈夫なんだろうなきっと
  • アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは!管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 おいしくて、手軽にべられて、しかも、健康にも美容にもうれしい「アボカド」。 スライスして醤油をたらしてべるだけでも十分においしいですが、いま、ぜひともおすすめしたいべ方があります。 それは、「漬けアボカド」です。 にんにくや醤油、ごま油でひと晩漬けたアボカドは、旨味がぎゅっと詰まっていて、フルーティーさが際立ちます。熱々ごはんにのせてべるともう最高!スライスすれば日酒に抜群に合うおつまみになりますよ。 今回は、漬けアボカドとアレンジレシピをご紹介しますよ。 まずは漬けアボカドのレシピから。作り方はこちら! ■漬けアボカド 材料:作りやすい分量 アボカド 3個 にんにく 2かけ 醤油   100ml 水    200ml ごま油  大さじ2 作り方 アボカドは横半分に切って種を取り、皮をむく。にんにくは皮をむいて薄切りする。

    アボカド切って漬けるだけ!「漬けアボカド」がヤバいくらい美味いので常備しとくべき - ぐるなび みんなのごはん
    mobile1980
    mobile1980 2016/09/13
    おーー是非やろう~
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