趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：バジルシードドリンクの種は本当にバジルなのか確認したい ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 かっこいい名前のタカナの種を買ってきた おいしい豚骨ラーメンを作ってやるぞと張り切って、2019年の10月15日に園芸コーナーが充実しているホームセンターで、「三池大葉縮緬高菜」という中学二年生が考えた必殺技みたいなタカナの種を買ってきた。 ところで高菜を植物名として書く場合はカタカナでタカナ、食材としては漢字で記載します。 高菜漬けに使われるタカナがこの種類で正しいのかは不安だが、「漬物・煮物に最適！」と書かれているから大丈夫だろう。煮物というのが引っ掛かるけど。 タカナはアブラナ科の越年草（秋に種を撒くと年を超えて春に花が咲く）で、

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。５歳まで馬に育てられて。 友達が「これ！どうやって作ったん！？」「はよレシピ載せてな！！」と言ってくれた自信作。 あのコンビニのレジの横にあるホットスナックにありそうな、衣ザクザク、中ジューシーなチキンです。 クリスマスに紹介した塩チキンの味変え版。あれば牛乳とか使ってたけど今回は水にして、下味に醤油やゴマ油も足しました。 ・卵不使用、特別な材料無し！ ・袋２枚で作れるから洗い物がラク！！ ・粉が飛び散らないから片付けもラク！！ ・油も少量でOK

英語学習をなかなか習慣にできないというお悩みをおもちではありませんか。 英語学習を習慣化していくには、習慣化できない理由を知ることが重要。そのうえで、英語パーソナルジム「ENGLISH COMPANY」がご紹介する習慣化のためのポイント8つを実践すれば、英語学習を自然と続けられますよ。 なぜ英語学習を習慣化できないのか 英語学習を意気込んで始めてみても、結局習慣化できずに三日坊主で終わった、という経験はありませんか。英語学習を習慣化できない理由には、次のような3つが当てはまるかもしれません。 ひとつずつ詳しく見ていきましょう。 1. モチベーションに依存している もちろんモチベーションは高いに越したことはありません。モチベーションは、行動を起こすきっかけとなる、重要な要素です。しかし、英語学習が続かないのを、つい「やる気」や「モチベーション」のせいにしてしまっていませんか。やる気のみに頼っ

今日は、昨日のブログで書き切れなかったことを書きます。このスマホ全盛の時代に、まだまだ手帳に頼らなきゃならないのでしょうか？もう不要なのではないでしょうか？そんなことを感じながら、このブログの中で考察していきます。 「飛び恥」って言葉、知ってます？ それならば「書き恥」もあるかも 紙に書くことのメリットは？ 紙に書けばアクションプランを立案できる 結論として・・・ あわせて読んで欲しい僕の文房具ブログ 「飛び恥」って言葉、知ってます？ 確か昨年の春先のことだと思います。いろいろなメディアが「飛び恥」という言葉が欧州で取り沙汰されているというニュースを伝えてくれてました。日本でも、SDGsが本格的に話題になり始めていた時で、僕もこの言葉に大きな衝撃をもらいました。 最初は何を言っているのかよく理解出来なかったのですが、これは今後の環境問題を考えるならば、CO2の排出量が多い飛行機ではなく、鉄

「僕は嘘が嫌いなので、まず最初にお伝えしますが、今日参加した目的は『勧誘』です。“撒き餌”として新規事業立ち上げのポイントはお話しますが、伝えたいのは『ドワンゴに来てくれ』ということです」 セッションの冒頭、川上氏が口にした言葉にはその人柄がよく現れていた。イベントに参加する目的が採用であっても、開口一番、それを身も蓋もなく明かしてしまう起業家は珍しい。建前を嫌い、言いづらい"真実"も平然と語る──そんな川上氏のスタンスが、このセッションを唯一無二のものにした。 株式会社ドワンゴ 顧問 川上量生氏 本セッションで語られたのは、新規事業のつくり方。1997年にドワンゴを創業してから、多くの事業を生み出し、成長させてきた川上氏が事業創造のポイントとして挙げたのは、「競争しない」「専念する」「すべてをマイクロマネジメントする」の3つだ。「今日のお話の中心となるのは『競争しない』ことについて。まず

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