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「タリーズコーヒー ロースターラボ青葉台店」オープン
タリーズコーヒージャパン株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:岩古良春、以下:タリーズコーヒー）は、10月27日（木）に神奈川県横浜市に「タリーズコーヒー ロースターラボ青葉台店」をオープンします。 外観イメージ 当店は、横浜・青葉台の住宅地に誕生する、タリーズコーヒー初のフルサービスで、ロースターを併設した店舗です。広々とした店内はゆったりとしたレイアウトに心地よいソファやテーブルが並び、お好みのコーヒー豆から抽出したコーヒーとフード・スイーツをご提供する、リビングルームのような雰囲気のスペシャルティコーヒーショップです。 内観イメージ 「スペシャルティと自家焙煎」をコンセプトとした店内は、木・コンクリート・レンガを基調としたモダンテイストをイメージしています。フロント部の窓開口を大きく取り、フロアに高低差を設け、明るさと解放感溢れる空間を演出しました。 コーヒーは、フェロー（タ
【カフェインレス生活６日目】カフェインレスコーヒーの作り方について - 煩悩退散！
少し前からカフェインレス生活を試しています。いつものコーヒーの代わりに、カフェイン97%カットというカフェインレスコーヒを飲むようになりました。今日は、このカフェインレスコーヒーはそもそもどうやって作られているのかということを調べてみました。 ちなみに、カフェインレス生活も６日目に入りましたが、禁断症状も良い効果もどちらも実感できていない感じです。ということは、逆に言うと私の場合カフェインをとっていても何も効果が無かったということなのでしょうか。 いずれにしても、もうしばらく続けてみようと思っています。 早速、今日の本題のカフェインレスコーヒーの作り方にいってみたいと思います。 カフェインレスコーヒーの作り方 カフェインレスコーヒの作り方には、現在大きく分けて３つの方法があるそうです。 https://ja.wikipedia.org/wiki/デカフェ ① 有機溶媒法 ② 水抽出法 ③
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