みんな大好きレシピ〜鶏肉とコロコロポテトのカレー炒め - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
鶏肉とコロコロポテトのカレー炒め ジャガイモと鶏肉さえあれば出来る簡単レシピの紹介です。味付けはみんな大好き！カレー味だから、作らない手は無いよ。 ビギナーの方にも作って欲しいから丁寧に書いたけど、一言でまとめれば「コロコロに切った鶏肉とジャガイモを、カレー粉と醤油で炒める…」ってこと、メチャ簡単でしょ？ えっ、カレー粉無い！って…。それは直ぐに買って下さい！ 常備しておけば、チャーハンに、焼きそばに、何かと使えて便利です。 スポンサーリンク 材料（3人分） ジャガイモ 350g（4個くらい） 鶏もも肉 210g（小さめ1枚） サラダ油 大さじ2 カレー粉 小さじ2 醤油 小さじ1 塩 3つまみ 作り方 ① ジャガイモの皮を剥き、厚さ1㎝の1.5〜2㎝角に切り、水に7〜8分晒す。（水は替えなくて良い） ② ①のジャガイ
1人会費2000円で手打ちパスタパーティーをした話 - ぶち猫おかわり
シルバーウィーク中はほとんど仕事をしていたのですが、土日だけはぎりぎり休めたので、会費制で手打ちパスタパーティーをしました。 結構豪華な食材を使ったのに、1人予算2000円（ただしお酒は持ち寄り）で喜ばれたので、記録しておこうと思います。 材料と費用 1. 築地で仕入れた魚介類とお肉 雲丹 一箱4,000円（うち2/3使用なので3,000円くらい） スズキ 一匹900円（うち半分使用で450円） ぼたん海老 二匹で700円 ミートソース用牛肉 200gほどで1,300円 2. 近所肉屋で仕入れたA5和牛 900円/100gのステーキ肉を450gほどで、4,000円。 3. 手打ちパスタの材料（小麦粉、卵）や野菜など 逆算して、合計で6,500円分くらい買いました。 4. 参加人数割り 以上で材料は合計16,000円也。 参加者は8人だったので、1人2,000円の会費にな
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