【読売新聞】 【ロサンゼルス=後藤香代】メキシコのクラウディア・シェインバウム大統領は23日の記者会見で、日本にメキシコ産原油100万バレルを輸出すると発表した。輸出時期については明言しなかった。 シェインバウム氏は、日本政府からメ
こんにちは、清水です。noteをやれと周りから言われたので始めました。記念すべき1つ目の記事です。 本研究の要約家庭用オーブンでテキサスBBQに近いものを作る方法を開発していた 結果、普通のオーブンレンジで、BarkもありTender&Moistな本格的なテキサスBBQができた 和牛ランプ、スモークリキッドがポイント 材料まとめ肉 和牛ランプ 2kg~ ドライラブ(表面にすり込むスパイス) トップバリュ ガーリックパウダー 1袋 トップバリュ コショー 1袋 塩 適当 砂糖 適当 (分量はあとで写真があるので目で盗んでください、計ってない) マスタード S&Bマスタード 1本 スモークリキッド その他必要なもの オーブン(130℃になればなんでもいい。我が家ではアイリスオーヤマの廉価なオーブンレンジ) スモークリキッドをスプレーするための霧吹き アルミホイル、でかいと楽 前半5-6時間、後
3月下旬、Xでポストの自動翻訳機能が追加され、タイムライン上に各国のポストが混じって表示されるようになりました。そしてそこで起こったのが日米食べ物交流というか、米国のBBQ写真に対して「すげーー!!」という感嘆の声が溢れる飯テロタイムライン。 ここで我々は学びました。 日本の「バーベーキュー」と、アメリカのBBQは、違う料理である。 特にテキサスBBQと呼ばれる、テキサススタイルのもの。これは、肉を焼く…と見せかけて、10時間以上もじっくり低温で加熱することで肉の成分を変性させる、仕組みとしては煮込み料理に近い料理である、ということを知ったわけです。 知ったからには、食べてみたい。 食べてみたいから、作ってみたい。 でも、テキサスBBQは、バーベキューグリルを使って10時間!も火をくべひたすら焼き続ける料理です。日本の、しかも東京のこの兎小屋ひしめく住宅事情。いったいいつ、どこで、そんなこ
先日、包丁に熱湯と漂白剤を使うことの是非が話題になっていました。 残念ながら清潔さをイメージで捉えて勘違いをしている人が多く、安全のための行為が逆に危険を呼び寄せてしまっていると感じました。 いわゆる潔癖症の人が物事を正しく理解しようとせず「穢れ」だけを取り払おうとして儀式化してしまうような感じですね。 生の食材を扱う和食料理店で20年ほど経験を積んだ増田から汚れって何というお話をしてみたいと思います。 汚れの種類は大きく分けて4つです。 ・食べかす ・油汚れ ・傷 ・その他化学物質の付着 どうしてこのような分類をしたのかというと、汚れの種類によってもたらされる結果が変わってくるからです。 次に汚れを落とす目的を整理します。 ・食中毒にならないため ・余計な味をつけないため ・手触り、見た目のイメージ そんなの当たり前でしょって思うかもしれないんですけど、この辺の話が整理できてないとそれぞ
「引きこもりから社会復帰できた」という元増田を見て、自分も書こうと思った。 俺も現在38歳の男だ。 元増田のように看護師という専門職ではないし、給料もそこまで高くないけれど、俺もなんとか社会の端っこにぶら下がることができた。誰かの希望になればと思って、柄にもなくキーボードを叩いている。 35歳まで、俺は見事なまでの「子供部屋おじさん」だった。 大学で人間関係につまずいて中退して以来、実家の自分の部屋に引きこもった。たまに親に泣きつかれて、短期の倉庫の仕分けバイトなんかに行くことはあっても、数日で行かなくなる。基本は昼夜逆転生活。ネットゲームと、まとめサイトを無限に巡回する日々。ゲームの画面の中では古参プレイヤーとしてふんぞり返っていたけれど、現実の俺は履歴書に書くことが一つもない、透明人間みたいな存在だった。 転機が来たのは35歳の冬だ。 深夜に起きてきてリビングでカップ麺を啜っていたら、
リストを作成しながら「どんなジャンルを読んだって良い。読んだそばからどんどん忘れていって良い。あなたの中にその本のエッセンスはちゃんと溜まっていく」という小学校の先生の言葉を思い出した。 『黒い家』貴志祐介 『不道徳教育講座』三島由紀夫 『感じるオープンダイアローグ』森川すいめい 『自分の中に毒をもて』岡本太郎 『ぼぎわんが、来る』澤村伊智 『宇宙人と出会う前に読む本』高水裕一 『秘密の花園』バーネット 『論より詭弁』香西秀信 『窓ぎわのトットちゃん』黒柳徹子 『草の根のファシズム』吉見義明 『桶川ストーカー殺人事件 遺言』清水潔 『しあわせの書』泡坂妻夫 『或日の大石内蔵助』芥川龍之介 『ものぐさ精神分析』岸田秀 『私の嫌いな10の人びと』中島義道 『ボッコちゃん』星新一 『男たちへ』塩野七生 『イニシエーション・ラブ』乾くるみ 『A3』森達也 『幽霊人命救助隊』高野和明 『ウケる技術』
ちょっと島根県出雲市に旅行してきました。出雲大社にお参りして、出雲そば食べて、ぜんざいを食べて、と楽しんでいたところ「これ、戦争の痕跡じゃないか?」と発見していまったのがこちらです。 松に残る戦争の傷跡 出雲大社の正面には、およそ1㌔にわたって飲食店やおみやげ店などが並ぶ「神門通り」というまっすぐな通りがあります。車道と歩道の境に、70本余り(帰りのバスから数えた概数)の松が植わって、道の両側にきれいな松並木ができています。 神門通りの起点付近にある「宇迦橋の大鳥居(一の鳥居)」。左手に松が神門通りと松並木 大社側から一の鳥居まで来て、そこから歩道を反対側に移って出雲大社側に向かっていった時です。この松並木の古木(最初の写真)に独特の傷があるのを偶然目にしたのです。 大平洋戦争末期の1944(昭和19)年10月23日、次官会議で、全国で取り組まれた松の根を掘り返して乾留させる「松根油」作り
WBCは残念でしたね! 日本代表は準々決勝で敗退という無念の結果となりました。地上波放送なしのNetflix独占放送ということで物議を醸しましたが、結局は契約した人も多かったものと思われます。日本以外の試合も熱いものがあり、後悔はしなかったんじゃないでしょうか。 Team Korea slams the door on a 7-2 victory 😳 #WorldBaseballClassic pic.twitter.com/xpOLMbSmTW — World Baseball Classic (@WBCBaseball) March 9, 2026 ただ、WBCの日本代表は終わりましたが、1か月単位で契約してるので、Netflixはまだ見れちゃうんですよね。せっかく契約したんだから、どうせなら1つでも2つでも面白いものを見たいと思うんじゃないでしょうか。ただ、Netflixはあまりに
子どもが本を読むにはどのような仕掛けが必要なのか。累計578万部(国内)を突破した大ベストセラーシリーズ『マジック・ツリーハウス』(KADOKAWA)の編集を20年以上手掛ける豊田たみさんは「漢字を平仮名に開くのは逆効果だった。子どもの読書を観察すると、『読みやすい本』が何かがわかってきた」という――。 学校の「読書の時間」に読む本がない 私がこの企画を立ち上げた当時、在籍していた児童書編集部は、まさに存続の危機にありました。いまの市況と同じく、少子化による市場縮小の真っ只中で、児童書の売り場が毎年シュリンクしていくような時代。ついには会社(当時のメディアファクトリー社)として児童書事業からの撤退が決まってしまったのです。 そんな折、私の息子が小学校に入学しました。当時は「ゆとり教育」の改革が進み、2002年から学校で「読書の時間」が大幅に増えることが決まっていました。しかし、息子を見てい
東京の不動産市場をデータで読み解く。駅ごとの価格相場・取引実績・再開発動向のインテリジェント・プラットフォーム
転職・求人情報サイトのtype エンジニアtype ITニュース 年収2500万でも貧困層? 米マイクロソフトに18年勤務した日本人エンジニアが「日本は健全」と語るワケ NEW! 2026.02.19 ITニュース マイクロソフトお金グローバルAI 「GAFAやMicrosoftに入れば、一生安泰の勝ち組になれる」――。 ビッグテックによる大規模レイオフに驚かなくなってきた昨今、そんな甘い考えでいる人は少ないだろう。しかし、一方でこうも思うはずだ。 「とはいえ、GAFAMに入社できるほどのエンジニアなら相当に優秀。レイオフされたところで、引く手あまたで職に困ることはない」と。 しかし、現実は違うようだ。 2006年に米国マイクロソフト(以下、MS)に入社し、プリンシパル・ソフトウェア・エンジニアという職位にまでのぼり詰めた太田一郎さん。だが、18年の献身が幕を閉じるのに要した時間は、わずか
自分にウソをつき、無為に時を過ごし、カラッポとなった人生から、世界はどのように見えるのか? 終わりがくるのを待つだけになったら、どう感じるのか? [人生の手遅れ感を養う3冊] で、自分の人生を生きなかった人の末路を紹介した。自己欺瞞が暴かれ、絶望に向き合わされるとき、私は「この人生は、私の人生でもあったのだ」と身震いする。 しかし、同時に「私の人生ではなかった」ことにだってできる。なぜなら、まだ時間があるから。現実として死の床に就いているなら別だが、そんな人は本すら読めない(もちろん、この文章も)。 やりたいことを全部やるのに、遅すぎるかもしれない。 それでも、残り時間はゼロじゃない。消化試合として過ごすのか、アディショナルタイムに足掻くのか。 家族のために始めた「悪」なのに ★ブレイキング・バッド 『Breaking Bad』は、パンツで仁王立ちする、冴えないオヤジ(ウォルター・ホワイト
中道改革連合の新代表が小川淳也氏になったそうだ。さすがに驚いた。浅はかすぎる。この政党が、どこまで「民意」を理解していないかが明確になったといってよい。 わたしは反自民、反高市の人間である。高市氏が年頭解散を選択した時には自ら墓穴を掘ったと思い、この国の政治情勢が少しはマシになることを期待した。ところが、それからほどなくして立憲民主と公明が合同して中道なるものをつくったことを知り、期待は絶望へとかわった。100%負ける。そのとおり負けた。 わたしは、立憲民主党が大嫌いだった。今でも嫌いである。当然、中道も嫌いである。しかし、今回の選挙も、その前の選挙も、大嫌いだが「泣く泣く」立憲・中道に票を投じた。それが投票行動としていちばんマシだと思ったからだ。 なぜ立憲や中道が嫌いか、その理由はたくさんある。 まず、政策がない。からっぽである。コアな支持層は「国民目線」などというが、わたしはかれらがわ
天気は微妙な感じです ※著者提供 こんにちは。ヨッピーです。ジャングリア沖縄に来ました。1人で。 「実際どうなん?」みたいなところを確かめるために! 〇錯綜するSNSの情報 昨年7月に沖縄ジャングリアが開業した際、堀江貴文さんなどのインフルエンサー御一行がベタ褒めする一方、一般の訪問客からは「待ち時間が長すぎる」「ロクに体験出来ない」など批判の声が多数あがり、「どっちが正しいのかわからん」と思ったので、現地を取材して記事を書いたことがあります。 ジャングリア開業 山積みの課題と対策について https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/b187135475d1cdb8deef0308b34eb2280eefac4d そして開業から半年が経った今、今度は「園内がガラガラ」「倒産待ったなし!」といった批判的な声を挙げるインフルエンサーの方々が現れる一方で、「
万人に手渡せる「人生を変える運命の一冊」という魔法のような本は無い。人にもよるし、タイミングも重要だ。 ただし、人生の見方を一変させるような本はある。 強制的に生き方を振り返り、「これでよかったのか?」という疑問を投げかけ、自分が自分に吐き続けてきたウソと向き合わされる。 ずっと正しいと信じてきたことが間違いで、それを認めざるを得ない状況に追い込まれる。素直になればいいのに、できない。過ちを認めることは、それまでの人生を否定することになるから―――そこで、どういう決断をするか? 有名なのはスクルージだろう。 ディケンズの『クリスマス・キャロル』に出てくる、高慢で傲慢なエゴイストだ。財を築き、社会的にも成功しており、「正しい人生」を生きてきたと信じていた。 だからこそ、過去・現在・未来を強制的に見させられ、自分が積み上げてきたものが誤りだったかもしれない―――その可能性を突き付けられる。これ
5分間で読める新しい読書体験 去年あたりから「ラルボー書房」という出版社よりKindleで販売されている、 『5分文庫』という短編の翻訳小説がなかなか良いという話。 海外の作品から、"すぐ読める"良質の短篇小説を集めてくれてます。 どれも短い話ばかりなので、ほんとに5分間ぐらいで読み終えられます。 電子書籍(Kindle)でのみ配信しているのも「今の時代だなぁ」って思ったり。 ※(追記):アマゾンにてペーパーバック版も販売開始されたようです。 nejimakinikki.hatenablog.com 蜷川豊さんという方が、主に英語やフランス語の文学作品を翻訳して配信されているみたいです。 今までは1作品ずつでの配信で紹介しにくかったのですが、 去年の年末に、今までの短篇を一冊にまとめた「全集版」も登場してかなりありがたいなと。 (※いずれもKindle Unlimitedの読み放題対象です
日本国内でも少しずつ、そして着実に新しいスタジアムが増えています。 しかし多くの方々が、気になってはいるけどあまり大きな声で言いたくない問題、それが新しく建設された屋根のあるスタジアムにおけるピッチコンディション。 今回のブログでは、なぜ屋根のあるスタジアムで芝生の管理が苦戦するのか、プレミアリーグでは上手くいっているのになぜ日本国内では上手くいっていないのか。 芝生管理者的には当たり前の世界でも、それが一般的ではなく、なかなか多くの方々に知れ渡っていないので、今回は改めて書かせていただきます。 このブログの作者Ikumiはアーセナルで グラウンズパーソン(グラウンドキーパー)として働いています。 今までも芝生に関しての記事をたくさん書いてきましたので、 気になる方々はぜひ過去の記事を遡ってみてください。 SNSも発信中。気になる方はぜひフォローを! X: @Ikumi_grounds そ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く