[B! 料理] momo21Cのブックマーク

陳建一さんの料理レシピ一覧｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。あっさりとみずみずしいもやしと、豚バラのコク、うまみを吸った油揚げが一体になっておいしいこと間違いなしですよ！

momo21C 2023/03/18

料理

リンク

肉は買ったら漬けるべし！家焼肉はこれから全部これで良いかも…と思うほど旨い漬けダレ3選 - ぐるなびみんなのごはん

こんにちは。韓国出身の料理研究家キムヨンハです。韓国の代表的なグルメといえば、断然「焼肉」ですよね！日本の焼肉は焼いたお肉にタレをつけて食べますが、韓国ではあらかじめタレに漬け込んでおいた肉を焼くスタイルが一般的。タレに漬けておくことで肉が柔らかくなりますし、下味がついているからそのまま食べても美味しいんです。しかも、肉が安いときにまとめ買いしてタレに漬け込んで冷凍しておけば、2～3週間は保存できちゃいますよ！節約にもなるし、焼くだけだから時短にもつながります。それでいて焼肉ってごちそう感があるので、おもてなしにもピッタリ！家族や親戚、友人などで集まることが多い年末年始に便利すぎます。焼肉屋さんで食べるのもいいけれど、好きなお肉を好きなだけ食べられるし、家焼肉も最高～！暖かくなったらバーベキューに持っていくのも良いですね。とにかく、何かと活躍してくれるので、ぜひ覚えておいてほ

momo21C 2018/12/23

料理

リンク

お肉をもっとおいしく♪鶏肉の漬け込みレシピ15選 - macaroni

【冷蔵/冷凍】鶏肉の漬け込みレシピ25選。がっつりからあっさりまで鶏肉の漬け込みレシピをたっぷり25選ご紹介。漬け込むことで、しっとりとしてパサつかず、やわらかくなります。冷蔵も冷凍もできるので、作り置きやストックに大活躍。ごはんがすすむがっつりとした味わいの料理から、あっさり食べられるメニューまでさまざまなレシピをご紹介します。 2024年1月30日更新

momo21C 2018/11/20

料理

リンク

ルソイ (目黒/インド料理)

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

momo21C 2011/06/11

料理

リンク

khana-potohar.com [13]

momo21C 2011/06/11

料理

リンク

asahi.com（朝日新聞社）：おかず１００選一覧 - 食と料理

高城順子（たかぎじゅんこ）料理研究家。大阪府生まれ。和・洋・中の専門家に師事した後、料理教室の講師を経てフリー。雑誌、テレビの料理番組などで活躍。

momo21C 2010/01/20

料理

リンク

COOKPAD

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）