『初夏のさえずり』 ふと森に目を向けると いつの間にか 木々は青々と 光を放っている 止まっている時間を横目に 季節は廻り 生き物たちは 生命の営みを確実に １歩１歩 歩んでいる もう夏が来るんだな 今年の夏はどんな夏になるのか いつもとは違う そんな季節を感じてみるのも 悪くはない たまにはのんびりと 鳥たちのさえずりに耳を傾け 過ごしてみるのも いいもんだ 目次 『初夏のさえずり』 鳥のさえずり 制作風景 おわりに 『初夏のさえずり』 自粛生活が続き 外出することもままならなかった 閉鎖された空間の中で 季節の移り変わりさえ 感じることが出来ないような状況 それでも 自然界は 変わらずに 生命の営みを続けている そんな様子を感じると 時は流れ いつかまた 日常が戻る そんな気持ちに少し 心がホッとする 辛い時って この状況がずっと続くんじゃないかって 不安になるよね でも 季節が巡るよ

お題「#おうち時間」 今まで お家で過ごす時は らくちんな服で それこそ、ちょっとお外に出ていくのは・・・ と思うような格好でいることが多かった。 下手したら、そのまま近くのスーパーに お買い物に行くなんてことも あったな(;^_^A いけないなと思いながら やっぱりなんだか気合が入らない そんなお家時間。 でも最近 少し心境の変化があった。 目次 いつまでも忘れたくないこと 身だしなみ 意識 いくつになっても 整える おわりに いつまでも忘れたくないこと 人は皆、歳を取っていく。 若い頃は 色んなことを意識して 意欲的に生きてきた。 しかし歳を重ねるごとに 億劫になることも多い。 例えば・・・ 身だしなみ だんだん性格が図太くなるというか 色気がなくなるというか どうでもよくなるというか 若い頃のように 身なりを気にしなくなってきた。 別にデートするわけじゃないし それこそ家にいるだけな

お題「#おうち時間」 不要不急の外出を控える。 今、自宅で出来ること。 お家時間を楽しむ。 普段はなかなか出来ないことをやってみる。 そういう時間の使い方も 世界を広げる為にとても素敵なこと。 私も経営するお店が営業自粛中の為 お店は休業中。 その間にできること、作品作りに力を入れている。 その中で、今回お家時間を楽しめる オーブン陶土のご紹介をしよう。 日本で初めて 低温度（１８０度以下）、家庭用のオーブンで 焼成できる特殊陶土。 陶器や小物を手軽に作ることが出来る。 興味のある方も無い方も この機会に触れてみるのも おすすめです。 目次 オーブン陶土 ヤコのオーブン陶土 オーブン陶土とは 使い方 ①開封 ②乾燥 ③焼成 ④完成 ⑤色付け ⑥コーティング オーブン陶土セット 作品 おわりに オーブン陶土 私が使っている ヤコのオーブン陶土。 株式会社　ヤコ のホームページをもとに ご紹介

愛知県から静岡県への移住が決まり 当時愛知県で経営していたお店を一体どうするか いくつかの選択肢の中から 一番いい方法を考える。 しかし、世の中そんなに甘くはない。 自分が思い描くような道筋通りにはなかなかいかない。 ２０１８年１２月末に引っ越しを控え その時２か月前。 今振り返っても壮絶な その２か月間を振り返る。 今回はこの記事の続きを綴っていく。↓ www.bizucafe.com 目次 お店の行く末 借り手を探す 彼の思い 私の思い 研修 クオリティーを守る 現在 おわりに お店の行く末 自分がここまで築き上げてきた大切なお店。 だからこそ思い入れも強い。 いい形で残していきたい。 そんな思いでとにかく動いた。 借り手を探す なんとか借り手を見つけるべく 色々な所へ声をかけ 返事を待つ。 しかし、なかなか見つからない。 そんな中、 弟の親友から思いもよらない言葉をもらった。 「僕が

世の中が慌ただしく なかなか日常を取り戻せない日々 心も体もお疲れ気味。 そんな中 郵便受けに届いた 小さな袋。 大好きな青色の手作りマスク。 そして1枚の手紙。 送り主は かけがえのない人だった。 目次 手作りマスク 出会い 進学 大人になって 移住 引っ越ししてから タイミング おわりに 手作りマスク マスク不足が問題になっている今 数少ないマスクの争奪戦。 私の家もしばらく使う分のマスクはあるが マスク不足が長く続くとなると ちょっと心細い。 そんな中届いた手作りマスク。 送り主は、愛知県に暮らす大親友だった。 出会い 彼女との出会いは 高校生の時。 ベリーショートが凄く似合う 可愛らしい女の子。 入学して、自己紹介の時 「好きな芸能人は香取慎吾です！」 って堂々と話す彼女の姿が 今でもとても印象に残っている。 それから少しずつ仲良くなっていった私たち。 彼女は今時の女子高生で 流行

お店には 毎日様々なお客様が来店する。 常連さんから、初めての方まで。 今回は 愛知県でお店をやっていた時の 印象に残っている その名も 「怒りんぼおばさん」 ごめんなさい、勝手にそう名付けて(-_-;) とのエピソードをご紹介しよう。 怒りんぼおばさん 見た感じは 中年くらいの ふくよか・・・というか やっと歩いているというくらいの小柄な女性。 いつも一人で訪れる。 初来店 夏の暑い日。 イチゴのかき氷を注文。 もくもくと召し上がり 突然立ち上がり お会計。 お金を払い終え 出口で何やらブツブツ・・・。 なんだか怒っている感じ。 しかし何をおっしゃってるのか分からず 独り言のような・・・。 でも明らかにご立腹の感じ。 何か不手際があったかな と不安になりながら 様子を伺っていたが そのままお帰りになられた。 なんだったんだろう。 2回目 数日後、また同じように表れたお客様。 ズカズカズカ

今週のお題「ホワイトデー」 ホワイトデーの思い出は？ と聞かれても 特に思い出深いエピソードはない。 心に残ってるのは 亡き父からのお返し。 そして今 ホワイトデーをどう過ごすかを 考える。 目次 ホワイトデー お返しの意味 マシュマロ キャンディー マカロン クッキー チョコレート キャラメル 植木鉢の裏 最近は おわりに ホワイトデー 小さなころは 好きな男の子に 手作りのチョコレートを プレゼントして お返しをちょっと期待したり そんな可愛い思い出もある。 その頃は お返しもお母さんが用意してくれるものを 面倒臭そうに持ってくる 男の子ってそんな感じだった。 毎年一度は訪れる日。 その度に思い出は増える。 でもあまり記憶に残る物は 正直ない。 ただ、父のお返しは いつも楽しみだった。 そもそもホワイトデーって どんなものをお返しするものなのか・・・ お返しの意味 ホワイトデーの起源は

「個性的」 と言うとなんだか少し 変わっているような印象を受ける。 個性が強すぎて 人と違う行動をしたり 意見を言ったり 悪い意味で目立っている そう思われることもある。 しかし 「個性」を「自分らしさ」 ととらえると それはとても素敵なこと。 「自分らしく生きる為に」 今回はそんなテーマで綴ってみよう。 目次 個性的 名人 個性＝自分らしさ 自分らしさの表現 受け入れる 自分を解放する 私の個性 需要と供給 おわりに 個性的 他の人とは違う その人特有の性格だったり 性質、特徴のこと。 先日、画家の谷川晃一先生が こんなことをおっしゃった。 「画家は名人とは言われない。 あれは個性なんだよな。」 www.bizucafe.com というのも 私の家を建てた工務店には ７０過ぎても何でもこなす 腕のいい職人がいる。 寡黙で不愛想だが 仕事は丁寧にそつなくこなす。 彼は「名人」と言っていいだ

収納をどうするか。 これは家を建てる時 リフォームする時に悩むところ ・クローゼット ・ウォークインクローゼット ・ウォークスルークローゼット ・屋根裏収納 ・床下収納 ・家具 様々な収納方法がある。 そこで今回私の実体験と共に 収納について考えてみよう。 目次 収納 クローゼット ウォークインクローゼット ウォークスルークローゼット 屋根裏収納 床下収納 新居 おわりに 収納 日常に使うものから、 1年に数回しか使わないもの 季節によって入れ替えるもの 何もなければほとんど使わないもの。 家の中には様々な物が溢れている。 今回私も 愛知県から伊豆半島への移住で 長年住んでいた家に ぎゅうぎゅうに詰まった荷物を どう収納するか とても悩んだ。 そこでいくつかの収納方法のご紹介。 クローゼット 主に衣類を収納するためのもの。 ポールを設置し、ハンガーをかけれるようにして 使用することが多い。

移住したい！ という夢がある人。 それだけではなく 今の生活に物足りなさを感じる。 一度の人生、 違う生き方をしてみたい。 やってみたい夢がある。 そんな人に是非読んで欲しい。 何か感じて欲しい。 今回は伊東市の地域おこし協力隊の活動を通して 感じたことをまとめた。 目次 地域おこし協力隊 地域おこし協力隊 経緯 活動 今後 3年を経て 募集 鹿肉サプリ 実食 おわりに 地域おこし協力隊 人口減少や高齢化が進む地域において 地域外の人材を受け入れ、定住を図り 地域協力活動を行ってもらうことで 地域力の維持・強化を目指すことを目的とする 国の制度。 伊東市では、 2017年4月1日に 初の地域おこし協力隊が着任した。 そして2020年3月末で任期を終えるという。 私も今回伊豆新聞の記事で初めて知った。 伊東市における地域おこし協力隊の活動について 新聞記事を参考にまとめた。 移住した私も と

夢を叶えたい。 何かを成し遂げたい。 そうは思っても 実現するのはなかなか難しい。 結局夢で終わっってしまったり それを実現するために どう行動したらいいか分からなかったり。 人生にはたくさんの帰路がある。 そんな選択の壁にぶつかった時 誰でも不安になる。 今回は その不安が少しでも楽になる 一歩踏み出す勇気が持てる 心が軽くなる そんなお話。 目次 夢を持とう 夢 夢＝願望＝目標 行動する 今できること 先の見えない不安 夢を叶えよう。 おわりに 夢を持とう 子どものころ 大きくなったら・・・と 色んな夢に胸を膨らませた人も 多いだろう。 しかし大人になると 生活に精一杯になり なかなか新しい夢を持つことは 難しいかもしれない。 現実ばかり見て 夢を描くなんて それこそ夢の話 なんて感じで。 夢 「夢」 と言ってしまうと なんだか大それたものに聞こえるが 意味としては 将来実現させたいと

遊びとは人生そのもの こんな考え方ができるって ほんとに素敵 目次 人生を遊ぶ 遊びとは 子どもにとっての遊び 大人にとっての遊び 仕事が遊び 谷川先生との会話で 先生にとって遊びとは 遊ぶ場所 人生を遊び場と考える。 楽しむ 愉しむ おわりに 人生を遊ぶ 遊びとは 身体的・精神的活動 つまり、睡眠・呼吸・排泄など 直接生存に関わる活動を除く 仕事と対立する概念。 生活的・生存上の実利の有無を問わず 活動自体に喜びや満足をもたらし 強制されず、自発的に行われるもの。 子どもにとっての遊び 心身の発達に重要な役割を持つ。 子どもは遊ぶことによって成長する。 人生にとって大切なことを 遊びながら獲得していく。 大人にとっての遊び 日常生活や仕事のストレス、緊張から 解き放たれ、気分一新し、 疲れを休める。 そして生活意欲を高める手段。 仕事が遊び 世の中にはこんな人もいる。 好きなことを仕事と

「英語を話せるようになりたい？」 朝日新聞２０２０年２月１日の 「be on Saturday」 の中で取り上げられていた この記事に目がとまった。 目次 英語を話せるようになりたい？ ７７パーセント 水を頼んだらバター 海外のレストラン ８５％ 塾パパさん yuruteさん おわりに 英語を話せるようになりたい？ なりたい！！ 私はずっとそう思いながら この歳まで喋れずにきた。 学生時代は英語は得意科目。 小学生に家庭教師をしていたくらいなので ある程度は理解していた。 そして大人になってからも 喋れるようになりたいと 参考書を買ったりして 何度も英語学習に挑んだ。 しかし敢え無く断念。 ...(lll-ω-)ﾁｰﾝ 結局続かず 習得することもできず。 旅行などでは 単語とジェスチャーという 片言の英語で なんとかその場をしのいでいる。 ７７パーセント この新聞記事の中でのアンケートで

仕込み前にトレーニング！？ ストイックなカフェの一日とは。 初めに これはあくまで私の生活リズムであって 普通のカフェとは少し違うことを踏まえて お読みください(*´罒`*)笑 ２００８年２月 無事にオープンを迎えた私のお店。 もちろん初めはリズムができるまで試行錯誤。 お客様の来店状況に合わせて仕込み量も変わってくる。 その為、一概には言えない。 あくまで基本的なリズムとして・・・。 店の基本情報 営業時間８時から１８時 モーニング８時から１２時 アフタヌーン１２時から１８時 定休日火曜日 www.bizucafe.com 私の自宅はお店から車で３０分。 仕込みを始めるのは６時。 だとしたら・・・5時半に出ればいいね(^^♪ ちょっと待った～！！ 仕込みの前にやることがある。 そう、トレーニング！！ と言うと大げさだが、運動不足解消のため 筋トレやランニングを行っていた。 二時間ほど・・

『桃色の月あかり』 静かな夜の海には 優しく温かい光を放つ 三日月が 水面を桃色に染め 静けさの中に 愛を感じる心地よさ 目次 『桃色の月あかり』 スーパームーン 月ごとの満月の名前 1月・ウルフムーン （おおかみ月） ２月・スノームーン （雪月） ３月・ワームムーン （芋虫月） ４月・ピンクムーン （桃色月） ５月・フラワームーン （花月） ６月・ストロベリームーン （いちご月） ７月・バックムーン （男鹿月） ８月・スタージョーンムーン （チョウザメ月） ９月・ハーヴェストムーン （収穫月） １０月・ハンターズムーン （狩猟月） １１月・ビーバームーン （ビーバー月） １２月・コールドムーン （寒月） 他にも ブルームーン マイクロムーン ブラッドムーン おわりに 『桃色の月あかり』 海が苦手な私 それでも海を描くのは好き。 遠くに感じる波音や 潮の香りを想像しながら ゆったりとした気

『蒼い月』 無限に広がる宇宙 そこはかとなく感じる力 疲れた時には ただただ 空を見上げる 目には見えない 雲の向こうを想像し 思いを巡らす 自分の存在が どれだけちっぽけなものか 思い知る瞬間 それは虚しさではなく 心が解き放たれる瞬間でもある なぜなら そんなちっぽけな自分の 苦悩なんて やっぱりちっぽけなもの だとしたら そんなに悩むことはない 空から受けとる見えない力は 言葉にならない 壮大感 それを全身で受け止める ただただ その瞬間が好きだ だから今日も 空を見上げる 目次 『蒼い月』 青・碧・蒼の違い 青 例文 蒼 例文 碧 例文 おすすめの本 藍より青し 意味 例文 おわりに 『蒼い月』 この作品は 少し前に描いたもの。 ずっと眠っていて やっと光を浴びた。 私の作品は数日かけてじっくり仕上げていく。 この絵も、 最後の流木を合わせるのに時間がかかった。 自然のものなので

私の大好きな本。 「ターシャの庭」 ３０万坪の敷地に咲き乱れる花々。 ハーブガーデン、野菜畑、温室、ヤギの放牧場、カヌーで移動する広い池 大木に覆われた森、ターシャの世界が色鮮やかに映し出される。 これが珈琲屋美豆の庭造りの原点ともいえる。 こんな庭に憧れて、 小さくても自分の思い描くものを形にしたい。 １０年後、２０年後、少しでも近づけたらいいなと 夢を膨らませながらこの本を読む。 今回はそんな本のご紹介。 ターシャの庭 ターシャのことを知ったのは 何年か前。 母が、 「素敵な庭を造る外国の人がいるんだけど・・」 と。 それだけの情報から 検索検索！ 「そうそうこの人！」 やっとたどり着いた。 ターシャ・テューダーとは ターシャ・テューダー １９１５年、アメリカボストンに生まれる。 父親は飛行機やヨットの設計者 母親は肖像画家。 彼女の一族は、みな地元の名士だった。 そうそうたる 文化人

新年あけまして おめでとうございます。 愛知県で喫茶店をやっていた頃は 年末年始は稼ぎ時。 そんな カフェを経営しながらの年末年始の過ごしかたから 働き方改革まで。 目次 ・年末準備 ・大晦日 ・お礼参り ・元旦 ・働き方改革 ・今年は正月気分を ・伊豆高原珈琲屋美豆 ・おわりに ・年末準備 取引先が年末年始休業に入る為 食材の配達がない。 その為年末最後の配達日に余分に仕入れておく。 それがまた大変なのだ。 年末年始は来店人数も多くなる。 それを想定した上での発注。 倉庫と冷凍ストッカーに空きスペースを準備。 大量に運び込まれる食材。 使い切るのかなと思うほどだが それでも足りなくなることもある。 その為本当に頭を悩ます仕入れ。 年末年始は家族連れや団体客が多い。 その為通常のモーニング以外に サンドイッチやトーストなど 単品メニューのオーダーが増える。 その為パンはかなり多めに必要とな