塩や砂糖をもみ込んだ鶏肉に火を通して作る塩鶏。そのまま食べてもおいしいが、ラーメンのトッピングや炒め物などいろんな料理につかえて応用がきくとひそかに話題となっている。今回は、「塩鶏をもっと簡単に! 」をテーマに、多めの油と日本酒で煮るように火を通した「油塩鶏」を鶏むね肉でつくってみた。通常塩鶏は塊のまま火を通すが、今回は一口大に切ってから加熱し、時短レシピに仕上げた。これなら、「中まで火が通ってなかった!! 」という失敗もおこりにくい。
旅行前にチェック! タイでガジェットを利用する際に気を付ける4つのポイント2012.12.22 21:00 ギズモード読者の皆さんこんにちは。現在「ブログ観光大使」というプロジェクトで1ヶ月間タイ王国・バンコクに滞在しています@sayobsです。 タイには毎年日本人の観光客やビジネスマンが100万人、訪れると言われています。タイの発展も目覚しく、これからタイに仕事で来る人や移住してくる人も増えてくると思います。そこで今回は、タイの電源事情やWi-Fi事情など、ガジェットを現地で使うために必要な情報について書いてみようと思います。 1.タイに着いたら、まずはMBKに行こう MBK(マーブンクロン)はバンコク市内のBTSナショナルスタジアム駅4番出口直結の巨大ショッピングセンターです。ここの4階にはフロアまるごとモバイルショップが集まっています。ここに行けばタイ在住に必要なガジェットは揃うと言
ここ最近、海外で生活した際に"持っておいて便利だった"と思うものを備忘録としてまとめました。 海外旅行・出張の持ち物は期間によって考え方が変わるんだけど、だいたい数週間〜数ヶ月を前提にまとめてます。経験者とか旅行好きの人からすると当たり前のことも多いのであしからず。 あと、大体のものは現地調達できるんで「持って行かない」って身軽な状態がベストだとは思ってます。実際に自分も海外行くときの荷づくりは30分くらい。 1.パスポートとビザをスキャンして、クラウドとUSBに保存する。 パスポートとビザはスキャンしてクラウド環境に保管しておく。紛失時の再発行がスムーズになります。また、空港以外の大体のシーンはこれですみます。 自分はカラビナに装備した鍵型USBにパスポート・ビザ・航空券のPdfを保存しています。 ▶︎ Key Drive 16GB シルバー キー USB フラッシュメモリ なお、カラビ
posted at 2012/12/22 2012/12/22 HAZI Dec 22, 2012 HAZI 12/22 プログラミング生放送勉強会 第19回@品川 に参加してきました!(というか参加中です! 邪道Jenkinsというタイトルで、一般的に言われている CI Toolとしてじゃない、Jenkinsの使い方について、発表させて頂きました。
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