2011年7月16日のブックマーク (7件)

  • ウナギ - Wikipedia

    ウナギ(鰻[2]、泉海魚、うなぎ)とは、ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギなど世界で19種類(うち用となるのは4種類)が確認されている[3]。 フウセンウナギやデンキウナギ、タウナギなど、外見は細長い体型をしていてウナギに似ている魚類には、分類学上では別のグループでもウナギの名を持つ種がある。また、ヤツメウナギ、ヌタウナギは硬骨魚類ですらなく、原始的な無顎魚類(円口類)に分類される[4]。 種類や地域によっては用にされる。日では主にニホンウナギで蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案されて、古くから文化に深い関わりを持つ魚である。漁業・養殖共に日では広く行われてきたが、近年は国外からの輸入が増えている。 項目では主に、ウナギの文化

    ウナギ - Wikipedia
    mori-tahyoue
    mori-tahyoue 2011/07/16
    「ウナギの血液にはイクシオトキシンという毒が含まれるため、生で食べることはできない。」
  • 美・食・遊・膳 うなぎの川昌 自慢のメニュー

    自家製の三種類の味醂と二種類の醤油をブレンドして丹念に仕上げたタレを使い、 一度焼いてからふっくらと蒸し上げる関東風の仕上げでふんわりと香ばしくとろけるように焼き上げます。 鰻料理の定番です。 柔らかく丁寧に蒸し揚げた鰻を素材を生かして香ばしく焼き上げてます。 下ろしたての山葵と醤油でさっぱりとお召し上がりください。 蒲焼きとは違った鰻来の風味を味わえます。

    mori-tahyoue
    mori-tahyoue 2011/07/16
    死ななきゃ正義で、死んだらおしまい。
  • 頼むから俺に漫画を描かせてくれ 「コンプライアンス-絶対法隷都市-」についての謝罪

    こんにちは、bose改め、松浦大貴です。 この度、拙作「コンプライアンス-絶対法隷都市-」の内容が、冲方丁先生の短編小説「マルドゥック・スクランブル"104"」に類似するという事態を引き起こした件につきまして、関係者各位に深く謝罪を申し上げます。 私自身、漫画家デビューという功を焦るあまり、冲方丁先生の作品の内容に着想した創作を行うという、創作者としてあるまじき行為をしてしまったと猛省しております。 冲方丁先生、並びに発行元の早川書房様に、深くお詫び申し上げるとともに、 今回の件でスクウェア・エニックス様に多大なるご迷惑をおかけしたことにも、謝罪させて頂きます。 当に申し訳ございませんでした。 また、今回の件で、冲方丁先生のファンの皆様、ガンガン読者の皆様、新都社、少年ワロスなどのweb漫画関係者の皆様に多大な不快感を与えてしまったことと、 正々堂々と勝負しているすべての漫画家志望の皆様

  • ぶらりずむ黙契録: 本日のお知らせ

    日のお知らせ☆ 『マルドゥック・フラグメンツ』内収録短編と、ある漫画賞受賞作品との間で生じた問題につきましてコメントいたします。 ※主文※ 関係者からご連絡をいただき、すでに賞を運営されている編集部と、描き手の方、双方より、謝罪文を公表する意志を示していただいております。 そもそも、攻撃的な悪意があっての行いではなく、先方の迅速な対応があったことから、その後の早川サイドと先方との話し合いが穏便に進む限り、僕から何かを申し立てる、というようなことはありません。 また、インターネット上で非難されるなど、すでに編集部および描き手の両サイドが、いわゆる「社会的警告」を十分に受けているとのことです。 よって、今後は一件がスムーズに収束し、むやみと尾ひれがつかぬこと、関係者全員の成長の機会となれることを切に望みます。 また、僕自身も今回の一件を、より良い作品作り・業界作りのためのヒントの一つとして

  • インカのめざめ

    (1)来歴 独特の味と風味を有する2倍体小粒種を長日条件の日でも栽培可能とすることを目標に、昭和63年(1988)に北海道農業試験場において、「W822229-5」を母、「P10173-5」を父として交配し、翌年より実生を養成し選抜を開始した中から育成された品種です。母親の「W822229-5」は、南米アンデス地域の2倍体在来種で独特の味を有する Solanum phureja とアメリカ品種「Katahdin」の半数体を交配して育成された2倍体系統です。父親の「P10173-5」は、国際ポテトセンターから導入した交配種子「P10173」より選抜した濃黄肉の2倍体系統です。 平成6年に「島系575号」の名を付して系統適応性検定及び特性検定試験等を行いましたが、普及品種に比べ収量が劣り貯蔵が難しいため、奨励品種決定調査には供試されず北海道の優良品種にはなりませんでした。しかし、濃黄肉色

  • Togetter - 「「振り込み詐欺の被害金流用します」夏のボーナス600万円と報じられた蓮舫に非難殺到 #seji」

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  • 実用品としてのリボルバーの現在 - 火薬と鋼

    http://bipblog.com/archives/3385874.html こんなまとめがあった。ある程度知識がある人には心底どうでもいいレベルの掛け合いなので、あえて読まないほうがよい。 このブログではリボルバーについてまとめて書いたことはなかったので、実用品としてのリボルバーについて解説してみよう。フィクションで銃を扱っている人にも何かの参考になるはずだ。マニアには既知の話ばかりなので退屈かもしれない。 リボルバーの長所から見る実用性 リボルバーの長所には以下のようなものがある。 (1) 動作不良を起こしにくい リボルバーは、弾詰まりやスライドの閉鎖不良などのトラブルが起きない。 また、仮に弾の不発があってもトリガーをもう一度引けば(普通のダブルアクションのリボルバー)なら、次の弾を撃つことができる。オートのようにリカバリーに手間取ることもない。 これが最大のメリットである。ただ

    実用品としてのリボルバーの現在 - 火薬と鋼