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2021年6月27日のブックマーク (6件)

  • 唐揚げの専門店が急増 都内361店、10年間で6倍に…その理由は?<深掘りこの数字>:東京新聞 TOKYO Web

    都内で唐揚げ専門店が増え続けている。日唐揚協会の調べでは、今年4月時点で361店舗。この10年間で6倍に拡大した。 同協会の八木宏一郎専務理事は「きっかけは2019年10月の消費税率の10%への引き上げ。増税で外控えが進む一方、軽減税率が適用されるテークアウト店が増えた」と分析。そこに新型コロナウイルスの影響が重なり、冷めてもおいしく、家計にもやさしい唐揚げの人気が高まった。「実店舗を持たないゴーストレストランや居酒屋に併設する店も増え、最近はスーパーの総菜コーナーも質が上がった。まさに『唐揚げ戦国時代』です」と話す。 唐揚げ人気は、別のデータにも表れている。冷凍品のニチレイフーズが20年8月に実施したインターネット調査(対象約1万4000人)で、29種類のおかずから好きなものを選んでもらったところ、72.4%が唐揚げを挙げた。焼き肉(71.7%)やギョーザ(70.9%)を抑えて堂々

    唐揚げの専門店が急増 都内361店、10年間で6倍に…その理由は?<深掘りこの数字>:東京新聞 TOKYO Web
    morita_non
    morita_non 2021/06/27
    以前韓国で激増した。とか言う記事を読んだような…給与水準も抜かれたし韓国を追いかける立場なのねん
  • ワクチン接種は時給1000円の非正規公務員が支えている

    私が勤務するワクチン接種に関わる部署は、職員のうち4割が非正規だ。 換算すると時給1000円ほどの非正規公務員(会計年度任用職員)がありとあらゆる雑務をこなしている。 最も厳しい仕事が、市民からのクレーム対応。 「予約電話が繋がらない」「接種が遅い」といったクレームを、入庁してまもない、知識も責任も持たない非正規公務員が受け、謝罪している。 かなり辛い。心が折れそうになる。 ある正規の職員の方々のやりとりが今でも忘れられない。 「電話応対が大変で仕事にならないのではないですか?」 「会計年度さん(非正規職員)がいるから大丈夫ですよ」 また、私はこの部署でパワハラを受けた。 職員の中に非正規職員に対し、終始高圧的で見下す態度をとる方がいた。 人前で大声で恫喝された。 パワハラと認定され、一度は上司に注意してもらったものの、パワハラは止むことはなかった。 ワクチン接種という非常に重要な事業にに

    ワクチン接種は時給1000円の非正規公務員が支えている
    morita_non
    morita_non 2021/06/27
    他に仕事ないんでしゃーない。好景気にするかじゃぶじゃぶ国債か増税かで人件費に予算突っ込むか。賢明な貴方は答えはお分かりですね?
  • 再考エネルギー:全国で公害化する太陽光発電 出現した黒い山、田んぼは埋まった | 毎日新聞

    太陽光発電設備の設置が引き起こす景観や自然破壊などの問題が各地で深刻化している。毎日新聞が47都道府県を取材したところ、8割がトラブルを抱えていることが分かった。原子力発電に代わる主力電源として期待されながら、全国で公害化する太陽光発電。何が起きているのか。 ドーム17個分、巨大パネルに覆われた黒い山 「晴れの国」で知られる岡山県。5月下旬、日射条件が良く、白桃が名産の赤磐市に入ると、緩やかな山の斜面に墨を流し込んだように真っ黒な太陽光パネルが広がっていた。 4月、石油元売り大手の出光興産がこの地で大規模太陽光発電所(メガソーラー)の稼働を始めた。東京ドーム17個分に相当する82ヘクタールにパネル32万枚が並ぶ。年間発電量は6500万キロワット時に上り、約1万3000世帯分の電気を生み出す巨大発電所だ。 だが、周辺住民によると、2018年と20年にパネルを設置した斜面から土砂が崩落する事故

    再考エネルギー:全国で公害化する太陽光発電 出現した黒い山、田んぼは埋まった | 毎日新聞
    morita_non
    morita_non 2021/06/27
    雇用とか生んでるならいいんやけど、今の制度だと、土地もち山持ちに捨て金流し込んでるだけじゃないの。
  • 人あふれる渋谷「コロナ前くらい」 宣言解除後の初週末:朝日新聞デジタル

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    人あふれる渋谷「コロナ前くらい」 宣言解除後の初週末:朝日新聞デジタル
    morita_non
    morita_non 2021/06/27
    ワクチン接種率との競争になるか。
  • ハノイの細長い「チューブハウス」 人口過密の街並み彩る

    ベトナムの首都ハノイの「チューブハウス」(2021年6月8日撮影)。(c)Manan VATSYAYANA / AFP 【6月26日 AFP】およそ900万の人々がひしめき合うベトナムの首都ハノイ。市街地の通りを見下ろすように立っているのは、細長い色とりどりの住宅「チューブハウス(tube house)」だ。 フランス植民地時代にはかなりの数の邸宅が建てられたが、ハノイには少ない。その代わり、間口がわずか4メートルほど、奥行きはその3倍ほどの数階建ての住宅が、並木道に沿って肩を並べている。 チューブハウスで暮らしているのは4人家族が多いが、2世代、3世代が同居していることもある。 ベトナム語で「ニャーオン(nha ong)」と呼ばれるチューブハウスの初期のものは、19世紀末にハノイに出現したとみられる。銀や伝統的な薬草、道具などを売るために地方の人々が同都市圏に移動し始めた頃だ。 狭い建築

    ハノイの細長い「チューブハウス」 人口過密の街並み彩る
    morita_non
    morita_non 2021/06/27
    日本の町屋建築と似てるか。間口が狭くて細長い。
  • アニメから入って原作に手を出した作品

    アニメ化成功と言えるでしょう。 (一応、クリティカルなネタバレは避けてるつもりです) ・トライガン ガンホーガンズとの戦いが始まったあたりで面白くなったので、原作を購入して雑誌(ヤングキングアワーズ)でも追い始める。 後半は割と原作レイプ気味(というか、原作が雷泥戦のタイミングでのアニメ化だったので後半は設定が無かったんだろうけど) ザジ・ザ・ビーストが単なる虫使いだったり、ケイン・ザ・ロングショットとチャペル・ザ・エバーグリーンという原作にはいないガンホーガンズがいたり、ミッドバレイ・ザ・ホーンフリークが最強のガンホーガンズだったりと色々違いがある。 とはいえ、最後まで破綻する事無くきれいに決着をつけたのは高評価。 キャラの生き死にも最終的に原作とだいたい合っている。 ・武装少女マキャヴェリズム 2周くらい見た後、原作を全巻購入し、WEB上の連載も追い始める。 OPとEDのキャラの出現順

    アニメから入って原作に手を出した作品
    morita_non
    morita_non 2021/06/27
    最近だと、「はめふら」かな。あんましアニメ見なかったからほとんどない。アニメとして面白いのと小説/マンガとして面白いのと実はあまり両立しないのではないかと思うようになった。