公益財団法人塩事業センター
お見舞い申し上げます。 令和6年能登半島地震の被災者の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。
「塩で除草」は本当に危険か？｜さ｜note
結論先に書いておきます ・塩を撒くと永遠に何も生えてこない死の大地になる →そんなわけない(が、少なくとも耕作や園芸は厳しくなりそう) ・塩分が流出して近隣の耕作地がボロボロになる(あるいは近隣住宅の基礎がボロボロになる) →基本的にはなさそう ・河川や地下水への汚染が起こる →なさそう ・近隣一帯の地価が下がる →多分なさそう ・建物の基礎や配管がボロボロになる →場合によってはあり得る よって、言われてるほど危険じゃないけど使用には注意が必要、という感じ おもしろみのない結論だ この話題、定期的にバズっている気がする。 土地に塩を撒けばたちまち命は死に絶え、コンクリートは腐食し、元の大地には永劫戻らない。それだけにとどまらず撒かれた塩は雨水に乗って流出し、近隣の住宅や農地に甚大な被害をもたらし、果ては河川に流れ込んで生態系を破壊する……らしいが、流石にそんなわけなくないか？と思ったので
熱い国で辛い唐辛子を食べる文化が広がったのはなぜ？韓国人は寒い国なので唐辛子をいっぱい食べるのは分かりますが、なぜ熱い国のインド人やメキ... - Yahoo!知恵袋
辛い食べ物が普及するかしないかは気温に関係ありません。 関係するのは塩の入手の困難度です。 本来、人間の生存に関係する味覚は甘さ、しょっぱさ、苦さ、酸っぱさの要素だけです。辛さを感じるのは味覚ではなく痛覚なんですね。 甘さは炭水化物を感知するため、しょっぱさは塩を感知するため、苦さは(植物等の)毒を感知するためで、酸っぱさは腐敗度を感知するためです。だから、病原菌や毒素に抵抗力が弱い子供等は苦い食物(野菜など)、酸っぱい食物(果物など)を好き嫌いする場合が多いんですね。甘い物(炭水化物)やしょっぱい物(塩分)など人間の生存に必要な食物を嫌う子供は世界でもあまりいません。 では、人間の食事に、本来生存に直接の関わりのない(必要栄養素でもない、危険物への信号でもない)辛い食物が存在するかというと、これは食物の保存に香辛料が必要だったからなんですね。 現在の私たちは食料生産増加、流通運輸網の発展
オンリーカナダ 「ヘラジカに車を舐めさせないでください」の標識が出現。その理由とは？ : カラパイア
最近ネットではカナダのある町の標識が話題になっている。当局が掲げているその標識は「ヘラジカに車を舐めさせないでください」というもの。 ええ〜？それってどういう意味？と、とまどう人もいそうだが、なんとその地域に暮らすヘラジカたちは自動車を見かけると舐めにやってくるのだという。 ヘラジカの好物が車だとは知らなかったが、それにはこんな理由があるようだ。
「天然塩」という単語は塩業界では死語らしい→赤穂の天塩公式さんが食用塩公正競争規約とその理由を解説
赤穂の天塩【公式】🧂 @ako_amashio 天然塩は塩業界では死語です。 だって人が作ってるんですから天然とか自然とは言わないですよね。食用塩公正競争規約で使用してはいけない用語になってます。 jprime.jp/articles/-/192… 2020-11-01 09:14:08 リンク 週刊女性PRIME 白湯＋天然塩でインフルエンザをブロック！ 自宅で即作れる『塩白湯』の効果がスゴい | 週刊女性PRIME 「インフルエンザや風邪が猛威をふるう冬。家で簡単に作れて、免疫力アップする秘策“塩白湯”をオススメします」と言うのは、自律神経・筋・骨関節などに精通した、整体院の院長・松本恒平先生。白湯に天然塩を入れた“塩白湯（しおさゆ）”がもたらすうれしい効果とは──。 13 users 30 赤穂の天塩【公式】🧂 @ako_amashio 株式会社天塩が販売、赤穂化成株式会社が製造
塩とかいう最強チート食材っていつから使われていたんだろう
～～～回想～～～ たまには肉を食おう。 肉屋のおばちゃん！肉！４００ｇ！ おばちゃん！袋要らない！バッグに直接入れる！ 家ついた！ 肉！焼く！……美味しくない！！！ 塩振る！美味しいいいいいいいいいいい！！！！ （異世界の人ってこういう気分なのかなあ ～～～回想終わり～～～ 人類の歴史は長い。 たしかアウストラロピテクスから数えると４００万年ぐらいだったはず。 ホモサピエンス・サピエンスから数えても１５万年ぐらいだと聞く。 その中でいつ、塩を食材、調味料、保存料として用いるという手法が生まれたのだろうか。 流石に古代人はウホウホ言いながらマンモスの肉を焼いて食っていただろう。 だが、紀元前４０００年頃にメソポタミア人はビールを当たり前のように作って作っていし、パン作りはそれより更に１万年遡った頃から始まっている。 一方で人類史の先駆者の一角であるはずのイギリス人がまともにカラトリーを使いだ
塩と暮らしの日 | 塩と暮らしを結ぶ運動公式サイト
『ひとりひとりにちょうどよく たのしくかしこく “塩を知り塩と暮らす”』 をみなさんに伝えたくて、 7月3日を「塩と暮らしの日」としました。 塩は海水からできています。 海にさざめく波をイメージして 7（な）3（み）としました。 たくさんのみなさんに 塩と暮らしについて考えてもらえると嬉しいです。
「人工塩味料」は存在しない 食塩の代替品が作れないワケ
「人工塩味料」は存在しない 食塩の代替品が作れないワケ Why Can't We Make a Good Salt Substitute? 人工甘味料にはさまざまなものがありますが、実は「人工塩味料」はいまだに存在しません。とてもシンプルに思える塩味は、ほかの味に比べてまだ分かっていないことがあるようです。今回のYouTubeのサイエンス動画チャンネル「SciShow」では、私たちが人工の食塩を作ることができない理由を解説しました。 人工甘味料は作れても、“人工塩味料”は作れない ステファン・チン：私たちは化学を通して、世の中には何百種類もの塩があるということを知っています。塩は陽イオンと陰イオンの混合物で、塩基と酸の反応により作られます。 しかし食用の塩となると、1種類の塩のみが、私たちがポテトチップスを食べたくて仕方ない状態にさせます。それは「食卓塩」として知られる、「塩化ナトリウム」
旧専売公社は何故タバコと塩を売っていたの
スカイツリーの近くにタバコと塩の博物館があるけど、何故塩とタバコなのかというと専売公社がそのふたつを扱っていたからだってね じゃあ何故専売公社はそのふたつを商材に選んだのかという疑問がでてくる どちらも中毒性があるからだろうか もしかして塩ってタバコ並にヤバイのか？
9割の食塩からマイクロプラスチックを検出
インドネシアのマドゥラ島では、伝統的な天日製塩で塩が作られている。新たな研究によって、この地域で生産される塩はマイクロプラスチックの含有量が特に高いことがわかった。（PHOTOGRAPH by Ulet Ifansasti, Getty Images） 数年前、海塩からマイクロプラスチックが初めて見つかった。しかし、調味料として身近な塩に、プラスチック微粒子がどのくらい含まれているかについては、分かっていなかった。新たな研究で、世界の食塩の9割にマイクロプラスチックが含まれているというショッキングな結果が報告された。（参考記事：「研究室 忍び寄るマイクロプラスチック汚染の真実」） この研究は、韓国の研究者グループと環境保護団体「グリーンピース東アジア」の合同チームが、塩に関する既存研究を活用してまとめたものだ。食塩に含まれるマイクロプラスチックが地理的にどう広がっているか、プラスチック汚染
僕のバアちゃんが物理的に除霊を行った話｜昆布山葵｜note
今でこそ腰を悪くしてしおらしくなってしまったが、昔のバアちゃんは『肝っ玉母さん』という言葉を具現化したような人だった。 いや、肝っ玉母さんっていうか『屈強』という感じだったかもしれない。 本人いわく『この世に怖いものはミミズしか無い』とのことで、オバケにもチンピラにも堂々と立ち向かう人だった。 なんでゴキブリは素手で握りつぶせるのにミミズは怖いのかよくわからなかったが、少なくとも僕はバアちゃんが何かに怖気づいているのを見たことが無い。 年老いてからもなかなか屈強だったバアちゃんだが、母によると若い頃はもっと無茶苦茶に恐ろしい人だったらしい。 そんなバアちゃんの屈強エピソードとして母がよく語るのが『除霊事件』である。 事件が起こったのはまだ母が中学生だった頃…つまりバアちゃんがどんな物事でも腕力で片付けようとしていた頃の話だ。 当時中学生だった母は、二段ベッドの上の段で寝ていたという。 いつ
新鋭ラッパーLil Babyのドキュメンタリーの1シーンをきっかけにスイカに塩をかけることについての議論が勃発
惜しくも今年のXXL Freshman入りを逃してしまったアトランタの新鋭ラッパーLil BabyのドキュメンタリーをSource MagazineがYouTubeで公開している。 このドキュメンタリーでは、NYを訪れたLil BabyがBalmainやGucciでショッピングをしたりインタビューに答えるシーンなどが収録されており、まあごく一般的なラッパーに密着したドキュメンタリーとなっている。しかしこのドキュメンタリーの3分14秒にスーパーで買ったスイカにLil Babyが塩を振りかけて食べるシーンがあり、このシーンを巡って議論が勃発しているのだ。 インタビューアーはその習慣を知らなかったようで、Lil Babyは「見たことがないのか」と尋ね「南部の習慣だよ、多分な」と続けている。 この一連の問答を観たユーザーがYouTubeでも様々な持論を展開しており、「食べたことがない」という意見や
すでに世界の食塩の多くがプラスチックに汚染されている…最新の研究 : らばQ
すでに世界の食塩の多くがプラスチックに汚染されている…最新の研究 日常の食事に欠かせない「塩」。 最新の研究から、世界各地の海からとれる食塩に微小なプラスチック粒子（マイクロプラスチック）が含まれ、海洋環境のプラスチック汚染が深刻化していることが判明しています。 Sea salt around the world is contaminated by plastic. 最近の調査により、イギリス、フランス、スペイン、中国、アメリカの海塩の中から、小さなプラスチック粒子が確認されています。 研究者たちは、大半のプラスチック汚染は使い捨てのペットボトルなどが原因だと考えています。 塩の汚染を研究するニューヨーク大学のメイソン教授は、「プラスチック利用が社会生活に浸透するのと同時に、環境にも広がっている」と述べています。 また、アメリカの食料品店に流通する12種類の食塩（10種が海塩）について調
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
日本の塩｜一般社団法人日本塩工業会
マルヤス川口芝店 on Twitter: "#日本専売公社 の #塩 が登場。某区役所からの引取依頼ですが単純に36年以上モノです。塩は賞味期限がないからこその、この歴史的な出会いです。専売公社なんて今の子には分からないかもですが、塩の大事さと一緒に是非お伝えください 2号… https://t.co/N0UxgLPxZP"
クッキングパパで最もヤバいとされているシーン『塩・サラミ・レモン 死の三点食い』に「内側から人体を破壊する奥義か？」「今ならこのヤバさがわかる」の声
ラテン語さん on Twitter: "よく「英語のsalary(給料)の語源は"塩"で、古代ローマの兵士の給料は塩で払われたから」と聞きますが、少し違います。 salaryの語源のラテン語salariumは"塩を買う為の銀貨"なので、塩代という名目ですが兵士の給料はお… https://t.co/nSfzjzFksD"
雑草対策で塩を撒かないでください
まくるめ on Twitter: "飲料メーカーの方、ぜひ「トマトジュースは塩が入ってたほうが絶対うまい！」みたいな商品名で、きっちり塩が入ったトマトジュースを売り出してくれませんでしょうか。売り場の全部のトマトジュースに無塩とか低塩って書いてあるこの風潮を破壊してくれませんでしょうか。"
Loading...