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恵比寿と渋谷に関するmorutanのブックマーク (1)

  • 宇田川町に「渋谷肉横丁」-「肉」をテーマにした16店舗集積

    渋谷・井の頭通りの商業ビル「ちとせ会館」(渋谷区宇田川町)2階に9月1日、「肉」をテーマに展開する16店舗が集積する「渋谷肉横丁」がオープンした。 フロア内には業態の異なる店が軒を連ねる フロア総面積は270坪で、1区画あたりの面積は4.87坪~10.79坪。20区画に、牛肉料理店や馬肉料理店、海鮮料理店や韓国料理店など16店舗が出店する。出店店舗は公募を行い、応募総数80店の中から選ばれた。各店舗は、「横丁」「アジア」「メルカードバル」をコンセプトにした店構えに仕上げたほか、イベントスペース「横丁広場」で各地の銘品や特産品などを販売する予定。 出店するのは、代々木や海浜幕張などにも店を構える韓国料理店「李さんの台所」(TEL 03-3477-2929)や馬肉料理店「馬か門(ばかもん)」(TEL 03-6427-8342)、横丁内で唯一魚肉をメーンにする海鮮料理店「浜焼 こげめ」(TEL

    宇田川町に「渋谷肉横丁」-「肉」をテーマにした16店舗集積
    morutan
    morutan 2010/09/03
    『20区画に、牛肉料理店や馬肉料理店、海鮮料理店や韓国料理店など16店舗が出店する』『コアターゲットは30代前後で、客単価は全店舗平均2,600円を想定する』 渋谷ってか恵比寿なのかなこれ
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