長野の人に教えてもらった「サバ缶の味噌汁」が手抜きっぽいけど美味だった | mitok［ミトク］
ツウの間では定番になりつつあるキャンプ×味噌汁の組み合わせ。体が冷える寒い日にすする、あったかい味噌汁は何よりもありがたいですよね。そんな味噌汁作りをより確固たるものにするべく、各地の漁師さんに、地元に伝わる極上味噌汁レシピを教わってきました……とか言いながら、今回は長野県！ 海がない！ 今回ご紹介するレシピは、そんな海ナシの土地、長野県・長野市で教えてもらった「サバ缶の味噌汁」。 これが意外と……ハマります！ 長野はサバ缶の消費量が非常に多い地域。その理由となっているのが、地元のソウルフードとして伝わるサバ缶とネマガリダケの味噌汁だ。「海のない、海魚の穫れない信州ならではの食べ方」と地元の方。山の民が生み出したレシピは、キャンプでも大活躍する。 材料（4人前） サバ缶 1缶 タケノコ水煮 適量 水 500ml 味噌 大さじ2 長ネギ 適量 作り方 サバ缶の汁を半分捨てる。 鍋にサバ缶の中
中国製 真空管アンプにある日突然不具合が→調べてみてわかった事実に衝撃走る「闇というか沼というか」
三一十 四四二三 @31104423 中国製の真空管アンプを(ネットで)入手した知人が「凄く音が良い」と自慢していたが、ある日、突然全ての真空管が光らなくなった。それでも音が普通に出ているので不審に思い、電気に詳しい知り合いに見てもらったところ「このアンプは真空管アンプではない」という衝撃の事実が判明した。 2017-10-15 11:42:22 三一十 四四二三 @31104423 真空管は「光るだけの飾り」で、アンプ本体は安物(雑誌の付録に付くような)デジタルアンプであったという。つまりなんちゃって真空管アンプだったのだ。それでも「流石は真空管アンプだ。暖かい音がする」と2年も使っていたのである。デジタルアンプであることが判明した途端「冷たいデジタルの音」 2017-10-15 11:47:36 三一十 四四二三 @31104423 に聞こえ始めたかどうかは聞かなかったが、「やっぱり中
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