筋トレ男子必見。大量のナスをヘルシーに処理した方法
実家からナスが沢山送られてきた。 ナスといったら中華を思い浮かべてしまうのだが、油を吸わせないと硬くて結果的にカロリーを摂り過ぎてしまうからあまり好きではない。 なんとかいい方法はないだろうか。 そう思って調べてみると、蒸しなすが美味しいらしい。しかもレンジで簡単とのこと。 他を見ると鶏肉とあえて南蛮漬けにするのもよさそうだ。 この辺をあわせて何とかヘルシーにできないものか考える。 ・・・イケる！ 材料 鶏胸肉３００ｇ ナス中4本 めんつゆ大さじ４（もしくは醤油３：酒１：砂糖１） お酢大さじ３ ごま油大さじ１ これで約３～４人前 手順 ナスのヘタをとり、縦に半分にカット。やや細長目に乱切りする。 カットしたナスをボール移して全体が浸かるくらい水を張り、塩を小さじ１落として５分程度なじませる。（むらなく浸かるようにたまに混ぜる） その間、手鍋にお湯を沸かしておき（臭いが気になる人はネギの青い
【経済インサイド】上場企業の平均年収は６年連続増の６２２万円 それでも給与上がったと実感できない３つの理由とは…（1/3ページ）
上場企業２２１８社の２０１６年３月期の平均年間給与は前期比１．２％増（７万４０００円）の６２２万３０００円だったことが、東京商工リサーチの調査で分かった。１０年３月期に調査を始めて以来、６年連続の増加で、この６年間で４４万８０００円上昇したという。ただ、給与は上がったと実感するサラリーマンはごくわずかで、個人消費も伸びていない。いったい何が原因なんだろうか…。 ◇ その前に年間給与の業種別の動向をみてみよう。もっとも伸び率が高かったのは、不動産業で２．６％増の７０４万４０００円。建設業が２．１％増の６９１万５０００円と続く。２０２０年東京五輪を前に都心の再開発の効果が給与アップにつながったとみられる。 このほか、製造業も１．３％増の６１６万７０００円。為替水準が円安だったことで海外売り上げ分の円ベースでの手取りが増えたため、為替差益が収益を大きく押し上げ、賃上げにつながったもようだ。
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