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2024年1月3日のブックマーク (5件)

  • 正月といえば『お雑煮』 - japan-eat’s blog

    お正月に親族が集まってべるお雑煮は、お正月ならではの伝統的な日料理です。しかし、なぜ正月になるとお雑煮をべるのでしょうか?実は、そこには明確な理由があります。 お雑煮の起源や由来 正月にべる理由 おの入ったお雑煮を正月にべる意味 お雑煮をべるタイミング 具材の意味 おの意味 他の具材の意味 汁の味付けについて について 東西でのお雑煮の違い の違い 汁の味付けの違い 具の違い 鏡開きしたあとのはお雑煮にする? 松の内が明けるまでべない 包丁などの刃物を使わない お雑煮の起源や由来 お雑煮の歴史は古く、平安時代からすでにべられていたと言われています。当時、おは農耕民族である日人にとって、「ハレの日」にべるおめでたいべ物でした。里芋やお、にんじん、大根などを、その年の最初に井戸や川から汲んだ若水(わかみず)と、新年初めての火で時間をかけて煮込み、元日にべた

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    mp87
    mp87 2024/01/03
    お雑煮、私は関東風しか食べたことがないのですが、息子のお嫁さんは大阪育ちなので白いお雑煮しか食べたことがなかったそうで、関東風をだいぶ気に入ってくれました!
  • 味わいにぎり寿司「香」+唐揚げ王子薄衣小悪魔唐揚げ - 金沢おもしろ発掘

    www.jrc.or.jp 金沢 曇り、能登半島地震により自宅で待機してます。昨日の昼は近くのスーパーでお昼を買い出し、一応正月なのでビールを飲みながら美味しく頂きました(笑) 【撮影場所 自宅:2024年01月02日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

    味わいにぎり寿司「香」+唐揚げ王子薄衣小悪魔唐揚げ - 金沢おもしろ発掘
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    mp87 2024/01/03
  • 東急世田谷線各駅停車の旅『三軒茶屋駅の夕景②』 - 嵐、ゴルフ、ミステリーの日々2

    東急世田谷線各駅停車の旅『三軒茶屋駅の夕景②』 A trip that stops at each station on the Tokyu Setagaya Line "Evening View of Sangenjaya Station2" photoⒸarashi いつもご覧いただき、ありがとうございます! ランキングに参加しておりますので下記バナーをクリックいただければ幸いです。できましたら上から3つ、お手すきであればその下も応援どうぞよろしくお願いいたします。 Please click on the banner below to increase my rank. ランキング参加中写真・カメラ ランキング参加中旅行 ランキング参加中鉄道 ランキング参加中アクセスの輪 ランキング参加中はてブロ みんな初めは超初心者ですよ!支えあおう会^^(長いw) ランキング参加中はてなブログ同

    東急世田谷線各駅停車の旅『三軒茶屋駅の夕景②』 - 嵐、ゴルフ、ミステリーの日々2
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    mp87 2024/01/03
  • いつも寝正月 - もふもふ日記

    大晦日のOちゃん。もう寝正月の準備万端ですね。 ぐうすか寝ているのはいつもの作業机の上。ブログに貼る年賀写真を加工しているところを全力で邪魔っこしています。しかたがないのでワイヤレスキーボードはひざの上に載せて作業中。手前の白い毛玉は乾燥機に入れるウールボール※。 Oちゃんの毛100%ですよ。 ※ウールボール フェルト玉。これを乾燥機に入れることにより、静電を防止し服を柔らかくてシワを少なくすることができます。ふかふかに仕上がりますよ。 さて、年が明けてもずっと寝正月のOちゃん。 今日は天袋前のにゃんこ鍋でぐっすりですね。天井近くは暖房のあたたかい風が心地良いようで。天袋や、ねこテントにも入っています。 むにゃむにゃ。 たまに寝ぼけながら身づくろいをするものですから、胸の毛がよれよれですよ。後でブラッシングをしないといけません。 あら。起きましたか。 お正月ですから、おやつも煮干しと乾燥

    いつも寝正月 - もふもふ日記
    mp87
    mp87 2024/01/03
    O次郎先輩あけましておめでとうですよ!起きてください(笑) 日差しがポカポカで1月とは思えないですね。毛玉のボール、今年はどんなお仲間が出来るかな。
  • しみじみ2025年問題 - やれることだけやってみる

    境内は心静まる秘密基地(by 〇〇神社庁) 1月2日。初詣に行って参りました。 昨年と同じ、弟橘姫のふるさと『忍山神社』です。 大きな地震のあとでしたので、 やはり世間の平穏を(°_° と思ったのですが、神様に向かうと頭が真っ白になります。 真っ白のまま、あわあわお礼を述べて下がりました。 昨年の大晦日は妹家族と年越し蕎麦などをいただきまして。 なんとなくちょろりと2025年の話をしました。 2025年問題といいますのはアレです。 2025年7月5日に大災難がやってくるという。 どうやらそこには南海トラフも含まれるらしい。 その場合、危険なのは 1位:静岡県。 2位:愛知県。 3位:三重県。 やばし。 しかしその説によると規模はそれどころじゃない。 日から台湾までが地続きになるとか。 もう想像もつきません。 その話を聞いたとき、友人は言いましたっけ。 。>_<)年金がもらえないじゃん。

    しみじみ2025年問題 - やれることだけやってみる
    mp87
    mp87 2024/01/03
    ライダーマンさんも、すずめさんも石川なので心配です。姉の地域も液状化の被害も出ているみたいで、呑気に飲んでるのは申し訳なくなります。