センブリの効能！ 苦さが効く～～！！ - いろいろ情報ナビ
センブリという言葉は普段あまり聞き慣れませんが、漢方専門薬局には乾燥させたセンブリが、薬草としてほとんどの場合置いています。 また、野山に野生として生息しているので、野山に行った際は探してみようと思います。 センブリは「千振」と書きます。 古来から日本の民間薬でもあり、江戸時代の書物の「和漢三才図会」に腹痛と虫下しに用いると書かれており、現在は健胃薬の代表格となっています。 他にも下記の様な効能があります。 センブリ センブリの花 センブリとは リンドウ科の２年草であり北海道南部から九州まで分布し、野山の日当たりの良い場所に多く自生しています。 細く堅い茎は高さ約２０～３０ｃｍです。葉は対生し、線形であり、小枝を良く出し普通はきょ葉も柄もありません。 花は２年目の９～１０月に咲き、披針形で白色の花弁が５枚で、紫色の条があります。 花弁の基部には横に並びに２個の腺体があり、縁に短い毛が生えて
高麗ニンジンの効能がこんなにも凄かった！ - いろいろ情報ナビ
高麗ニンジンは日本ではあまり馴染みのない食材ですが、効能としては凄く高い事をご存じでしょうか。 中国や朝鮮半島では古くから強壮薬として重宝され、滋養強壮および料理の風味づけに利用され、料理にとって貴重な食材です。 高麗ニンジンは根が色白でやや太く枝分かれしています。 茎は高さ６０ｃｍほどまで成長し、頂に長い柄があり３～４葉を輪生する果実は扁円形で赤く熟し中に種子が２個入っています。 よく似ているチバニンジンは日本列島に自生しますが、根が地中で横に伸び節がたくさんあります。 高麗ニンジンとはまったく違った種類です。 高麗ニンジン 高麗ニンジン 高麗ニンジンとは 高麗ニンジンはウコギ科の多年草であり、根を薬として用います。 オタネニンジンとも呼ばれています。 中国東北と朝鮮半島に自生しており、多量栽培する強壮薬として、中国や朝鮮半島で特に良く用いられています。 日本では長野、福島、島根県などで
うめぼしの効能は凄かった！１粒で美容・健康効果に古くから大活躍！ - いろいろ情報ナビ
梅はバラ科のサクラ属の落葉高木で、はじめ烏梅（うばい）を薬用に中国から輸入し、梅と呼んだのが語源だとする説があります。 日本では古くから梅エキスを民間療法として活用し、その効果は、発熱や頭痛などを改善させます。 青梅を絞って煮詰めて梅エキスを作ります。 梅エキスは特に体調不良に効果があり、梅エキス小さじ１杯を熱湯で薄め飲用します。 各家庭では常備薬として、便利に梅エキスを保存しておき、頭痛を治すつぼである、こめかみに貼り付けて利用していました。 梅干しは、梅の実を塩漬けにしたもので、本漬の前に天日で乾燥させるので梅干し（うめぼし）と呼ばれる様になりました。 料理の調味を古く塩梅（あんばい）といったほどで、梅酢が酸味の代表でありました。 梅を貯蔵し、梅干しを作るようになった起源は明らかではありません。 最初は塩押しにして酸液をとった後うめの実をそのまま貯えていました。 のちに果肉を料理用また
ゴマの効能と栄養が凄い！この小さな粒に秘められたものとは？ - いろいろ情報ナビ
ゴマは亜熱帯原産であり主に夏に栽培されます。 世界の主産地はアメリカ、インド、中国、ビルマ、ウガンダ、スーダン、トルコなどです。 日本には１０００年余り前に中国から入って来ました。 日本では５月中旬～６月下旬に種子をまきます。 日本では茨木、埼玉、新潟、千葉、愛知の諸県が主産地ですが、国内の生産量だけでは需要が満たされないので、外国産を輸入し採油しています。 種子は４５～５５％の油を含有し、ゴマ油を採っています。 その絞りかすにはタンパク質と脂肪が豊富で、飼料や肥料として有効活用されています。 ゴマ ゴマの種類 黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマの三種類があり、滋養に優れています。 黒ゴマは腎臓や肝臓の機能アップ。 白ゴマは、肺の機能アップの効果があります。 ゴマ１粒に含まれる栄養素は、脂質、タンパク質、ミネラル、ビタミン、鉄分、食物繊維、リン、カルシウムがあります。 効能と栄養 ビタミンE・セレン
レバー（肝臓）の栄養と驚きの効果とは？ - いろいろ情報ナビ
夏はなぜか無性に焼き肉が食べたくなります。 焼き肉にはロース、カルビーなど普通の精肉のほか内臓も欲しいですね。 特にレバーは焼き肉には欠かせません、レバーのない焼き肉はなぜか物足りなさを感じます。 内臓は体内の栄養分の貯蔵所であり、栄養が豊富です。 レバーを食べるだけで多くの栄養素が摂取できます。 また欧米では子牛の肝臓が特に喜ばれ貴重なものになっています。 夏バテを防止し暑い夏を乗り切るためにも食べたくなりますね。 レバー レバ―とは レバーは肝臓の事で、主に豚、牛、鶏のレバーが食べられています。 栄養素 鉄分 レバー１００ｇに含まれる鉄分の量は、 豚レバー １３．０ｍｇ 牛レバー ４．０ｍｇ 鶏レバー ９．０ｍｇ 鉄分の含有量は全食品の中で一番多いです。 普段の生活でも鉄分は、１日１ｍｇ体内から消費されます。 レバーの鉄分はヘム鉄といい、ヘム鉄は酸素を能率的に運ぶので、貧血に特に効果的
納豆の栄養と効果！意外と知られていない！ - いろいろ情報ナビ
納豆はネバネバしていて独特の匂いがあるので人により、好き嫌いがあるかも知れません。 納豆は野菜の肉といわれており、栄養価が高く健康と美容にも良い素晴らしい食品です。 種類は糸引納豆と甘納豆があり、一般に食事として食べているのは、糸引納豆です。 料理方法も簡単で醤油やねぎなどを加え混ぜるだけで手軽に食べられます。 熱々ご飯のお伴としてすごく合いますね。 また、身近にある食材なので、おいしく食べて、効果も期待でき健康にも役立つのではないでしょうか。 納豆 効果 整腸効果 人間は、ストレスの蓄積や食生活が乱れると、健康のバランスが崩れ、悪い作用の菌が増殖し、腸荒れ・便秘・下痢などの異常が起きます。 納豆菌は、これらの悪い作用をする菌を抑制する力を保持しており、乳酸菌など他菌と比べ粘り強く、腸で長時間働き、高い整腸効果があります。 また、食物繊維はほうれん草の約２倍含んでおり、お腹の調子を整え、便
桂皮（シナモン）の効能！昔から薬として使われている！ - いろいろ情報ナビ
桂皮とは別名「シナモン」ともいい、匂うと良い香りがします。 昔から薬として使用されて来ました。漢方の世界において「桂皮」といわれています。 スパイスの中でも歴史があり、「世界最古のスパイス」と言われ、紀元前４０００年頃から使用されています。 中国では「薬物の王」と呼ばれています。 様々な効能があり、健康と美容に良いです。 その他の桂皮の利用法として色々な飲み物やスイーツに使用されています。 摂取方法も簡単で少量の摂取で効果があります。 桂皮 桂皮 （シナモン）と粉末 桂皮とは トンキンニッケイという中国で産出される、クスノキ科の植物の樹皮のコルク部を削り乾燥させたものです。 日本ではニッケイという植物の根皮から日本産桂皮（ニッケイ皮）を作ります。 シナモンコーヒー 効能 身体を温め気をめぐらせます。 発汗作用、健胃、鎮痛、鎮静、古血を除く効果があります。 生活習慣病の予防効果 コレステロー
つるむらさきの効能！家族で食べたい！ - いろいろ情報ナビ
つるむらさきは、見た目にはほうれん草に似ており、同じ場所に置かれて売られている事があるので、間違って買ってしまう事があるかも知れません。 馴染みのあまりない野菜ですが、高い栄養価を持っています。 食べるとネバネバしていますが、これも栄養素の一つです。 ほうれん草よりも栄養面で優れています。 夏季は野菜不足になりがちですが、つるむらさきを食べる事により、野菜不足の解消にもなり夏季に適した食材です。 酢の物や野菜サラダなど色々な料理に使用する事ができます。 ぜひ積極的に食べたい食材の一つです。 つるむらさき つるむらさきとは 原産地は熱帯アジアです。ツルムラサキ科の一年草の薬草および野菜で、鉢植えや庭園にして栽培されます。 生命力の強い植物で、育つ場所を選びません。 旬は７月～８月であり、その頃に多く出荷されます。 ハウス栽培もされており、一年中食べられます。 種類は二種類で、青茎種と赤茎種が
フルーツビネガーの効能を知りたい！ - いろいろ情報ナビ
フルーツビネガーとは何？と思う方もいらっしゃるかも知れません。 フルーツビネガーとは果物をお酢の中に入れた果物酢の事です。 クエン酸とアミノ酸が多く含まれており、とても身体に良く美容にも良いです。 カフェなどでも見かけるようになりました。 フルーツビネガーを知っている方にとっては、もっと身近になればいいのにな！と思っていらっしゃるかもしれません。 家でも簡単に作る事ができ、また様々なフルーツで作る事ができます。 ぜひ、飲みましょう。 フルーツビネガー お酢の効能 酸味のあるものを食べると、胃液と唾液が分泌され食欲を促進します。 消化と吸収を補助することにより消化不良の改善や胃腸の働きを整え食欲促進の効果があります。 体内で酸味の成分とクエン酸が、新陳代謝を促し糖分をエネルギーに変えます。 また、疲労物質の分解と体内への蓄積を予防し老廃物の減少効果や体温の上昇により血行も良くなり、冷え性の改
ニラの効能！食べて元気になろう！ - いろいろ情報ナビ
ニラは、独特な匂いがあり、苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、食べないのは少しもったいないと思います。 ニラには、多くの効能があります。 私は、ニラは健康に良いイメージがあります。 食べると身体が温まる感じがして、元気になります。 夏バテにも有効です。 そして、暑い夏に一度は食べたくなるのがレバニラ炒めです。 ビールやお酒に良く合いおいしいです。 ニラは一年中収穫ができます。 しかし、意外にも旬は２月なんです。 春のニラは、葉がやわらかく、香りも強いため、最もおいしいのです。 そんな意外な所のあるニラについて書いて行きます。 ニラ ニラの歴史 東南アジアが原産地で、中国やインドで古く（３０００年前）から栽培されてきました。 日本にも古く中国から渡来し、１０世紀以前から栽培されています。 「古事記」や「万葉集」にも記されていました。 江戸時代から効能が認知されており、用途は薬草として栽培
ココアの効能 知ってる？１２選 - いろいろ情報ナビ
ココアは子供の頃から香りと味が大好きで、毎日の様に飲んでいました。 今も飲むとその時の事を思い出す事があります。 子供の頃は砂糖を多めに入れ甘くして飲んでいました。 現在も好きな気持ちは、変わらず飲んでいます。 ココアの匂いをかぐだけでも心が落ち着きます。 私はココアが嫌いと言う人は聞いた事がありません。 何気に飲んでいるココアですが、リラックス効果などその効能の多さを知った時は驚きました。 ぜひ、みなさんもココアを飲んでリラックス効果を高めましょう。 ココア １．リラックス効果 ココアを飲むとココアの成分のテオブロミンやポリフェノールが、脳に作用すると同時に、ココアの良い香りをたくさん吸い込むことにより自律神経を整えストレスを緩和させリラックスできます。 また、毛細血管を拡大し、血流を良好にし、血圧のバランスを保つ効果があります。 ポリフェノールは抗酸化作用があり、血管を保護する作用や血
びわ茶の効能に驚いた！ - いろいろ情報ナビ
私は、びわ茶の効能を知った時、その効能の多さにすごく驚きました。 びわは果樹として栽培されることが多く、そのまま食べると果汁が豊富でおいしいですが、その他の利用方法もあったそうです。 その他の利用として、さし花用、庭樹の鑑賞用にも栽培されていました。 食用としては、明治以降において栽培される様になり、初期における栽培方法は不できの連続で良くないものでした。 びわの品種である〈茂木〉〈田中〉などが知られるようになり、それらの品種の集約や管理をすることにより、現在のすばらしい果実が採れるようになりました。 日本の主要産地は、千葉、愛媛、長崎、鹿児島の各県です。 また、〈茂木〉〈田中〉の品種が主要品種であり、田中は千葉県、茂木は長崎県に多く栽培されています。 その他の産地としては、〈茂木〉・・高知、〈土肥〉・・静岡、〈唐枇杷〉・・九州が主な産地です。 その他のびわの品種には〈白びわ〉〈つくも〉〈
ラジオ体操の起源と体の機嫌？ - いろいろ情報ナビ
ラジオ体操 の 起源・沿革 ラジオ体操は、１９２８年（昭和３年）に、簡易保険局が記念事業の一つとして制定しました。 １９２８年８月に東京、大阪両ＮＨＫ放送局で放送されたラジオ体操は、１１月１日から番組として定着し、翌年２月１１日から日曜、祝日を除いて毎日、正式に全国放送されることが決定しました。 当時のラジオ体操は影響力が極めて大きなものでありました。 日本全国の老若男女一堂に集めたラジオ体操の会を数多く結成し、組織化され、ラジオの号令のもとに体操を行ったそうです。 また、ＮＨＫのラジオ放送によって国民保険体操を全国に放送したのが始まりで、当初は第一体操の１種目だけであったが数年後に第二体操を加え、また１９４０年には第三体操が厚生省の制定により国民体操として放送されました。 その後、第二次世界大戦後に一旦廃止されましたが、１９５１年５月に再び新ラジオ体操が生まれました。 ラジオ体操は、体操
ピーマン苦い！健康に良いってホント？ - いろいろ情報ナビ
今日は、ピーマンについて書きます。 ピーマンといえば独特の苦みのある味が特長です。 私はピーマンを食べるとその苦みによって、昔からことわざにあるように良薬は口に苦し、ではないですが、すごく健康になった気がします。 またやや歯ごたえのあるパリッとしたその感覚がたまらないです。 身近にあるピーマンですが、多くの有効成分が含まれており、身体にとって様々な効果があります。 色も成長段階で異なり栄養素も若干違いがある様です。 その違いも書いて行きます。 ピーマン ピーマンとは ピーマンはとうがらしの一種で、中南米原産であり、トマトなどと一緒のナス科です。 その名はフランス語の「ピマン （ｐｉｍｅｎｔ）」に由来しました。 また、コロンブスによってヨーロッパに伝えられ、日本には仙台藩の支倉常長により取り入れられたといわれています。 ピーマンに含まれる成分 ピーマンに含まれる成分は、ピラジン、ビタミンＣ、
「キュウカンバーウォーター」夏バテが怖い！ - いろいろ情報ナビ
暑いですね。 暑い季節になって気になるのが夏バテです。 毎年夏バテに悩まされている人も居られると思いますが、私も経験があります。 夏バテしてしまうと、食事が喉を通らなくなる、体がきつくなる、やる気がなくなってしまうなど、体の調子が悪くなります。 この様な状態にはなりたくありません。 夏バテは本当にきついんです。 そこで案外気が付かないのが、夏バテ防止につながる食品ですね。 夏バテ防止につながる食品は色々あると思いますが、その一つとしてきゅうりがあります。 案外きゅうりは知られていませんね。 そこで、夏バテの予防になるのがキューカンバーウォーターです。 えっ？ キューカンバーウォーターを知らないって？ それはきゅうり水の事です。 これからキューカンバーウォーターの効果を書いて行きます。 キューカンバーウォーター １．キューカンバーウォーターとは？ 野菜やフルーツ、ハーブなどとレモンを水に漬け
疲労回復は生活習慣の改善で！「運動・入浴 編」自律神経も整えよう！方法まとめ - いろいろ情報ナビ
前回まで「食事・栄養編」として書いて来ましたが、今回は、「運動・入浴編」を書いて行きます。 運動は、スポーツクラブなどに入っていれば、強制力があり、取り組みやすいですが、自分からするのは少し難しいですよね。 そこで簡単にできる方法を書いて行きます。 しかし、無理して運動をするのも良くありません。 無理のないよう計画を立てましょう。 そして、運動は継続が大切です。 少しずつ始めて継続して行きましょう。 運動をすると、その後体がすっきりして良いですよ。 疲労回復に効果的な入浴方法もあります。 入浴も疲れを取るためには有効な方法です。 私は入浴後、汗もながれ肌もさらさらになって気分爽快になります。また、喉が渇き水分も欲しくなりますが、風呂上がりに冷たい飲み物を飲むと実においしいですね、心も体もリフレッシュされます。 これから簡単にできる疲労回復に効果のある入浴方法を書いて行きます。 運動 健康は
きなこ牛乳は太るの？大丈夫？健康ダイエットとその他効果 - いろいろ情報ナビ
きなこ牛乳って昔からあるのご存じですか？このきなこ牛乳、簡単に作れて、しかもダイエット効果抜群なんですよ。 お手軽なのにも関わらず、ダイエット効果抜群、しかもその他にも、いろいろ効果がありますよ。 きなこと牛乳の組み合わせって意外ですよね。 私も最初はきなこと牛乳って合うのかなと思っていました。 最初にきなこ牛乳を飲んだ時はなんだ～これは？？と思っていました。 ところが飲んでいるとだんだんおいしくなりました。 今では、何か飲みたいなと思った時にきなこ牛乳が飲みたくなります。 ダイエット効果 きなこには、新陳代謝を高める成分である、イソフラボンやサポニンが含まれており、これらの成分は、脂肪燃焼に効果があり、痩せやすい体にしてくれます。 きなこには、食物繊維や大豆オリゴ糖も含まれており、腸を活性化してくれ、便秘の改善や整腸効果もあります。 また、水分を吸うと何倍にも大きくなる性質を持った不溶性
冷え、のぼせ！～にはこれらをおすすめします！ - いろいろ情報ナビ
冷え性は、からだが寒いという感覚よりも、むしろ身体が温まりにくく、手足が冷えるといった症状です。 この症状は女性に多くみられ、肩こり、頭痛、腰痛、めまい、イライラ、のぼせなど、不快な症状を伴うことが少なくありません。 冷え性やのぼせの明確な原因は、まだ究明されていないといわれています。 この冷え性は、思春期や更年期の女性に多いことから、自立神経の失調や性ホルモンが関係しているのではないかといわれています。 冷えやのぼせは、民間薬で改善できるとされています。 しかし、動脈血栓症、レイノー病、バージャ病（特発性脱疽 ﾀﾞｯｿ）、などといった病気による冷えは、病気を治す必要があります。 ニンジンは、冷え、のぼせによく効く野菜 ニンジン ニンジンには、体内でビタミンAに変えてくれる作用がある、カロテノイドの一つである、カロチンという栄養素が豊富に含まれています。 中国では、ニンジンは、冷え、のぼせ
子供の肥満！～おすすめしたい食品とは！ - いろいろ情報ナビ
子供の肥満も、大人の肥満と同様に、食品から摂取したエネルギーが、消費されるエネルギーよりも多い場合に起こります。 運動などによって、消費エネルギーを増やすことができればよいのですが、太りすぎている子供の場合は、運動を苦手としていることが多いようです。 この場合、エネルギーのとりすぎにならないように、食事内容を管理する必要があります。 ただ、子供は成長期ですから成長を妨げないように、栄養のバランスを考えながら、食事制限をする必要があります。 また、間食はできる限り低カロリーのもので、栄養を補えるものにします。 ダイズは、脂肪を減らす作用もある ダイズ ダイズには、植物性タンパク質が豊富に含まれています。 また、ダイズ成分の一つとされるサポニンは、体脂肪を減らしてくれることがわかっています。 太りすぎの子供の場合、肉などの動物性脂肪のとりすぎを抑えて、植物性タンパク質を多めにとらせます。 ダイ
赤ちゃんのあせも・かぶれには！ - 健康ナビ
赤ちゃんの皮膚のトラブルといえば、おむつかぶれと、あせもがよく知られています。 日頃から出きやすい、おむつかぶれやあせもは、病院にかかるほどでもないと、思っているうちに、悪化することもあります。 あせもの場合、化膿してひどくなると、リンパ節炎を起こして発熱する場合や、皮膚感染症を起こす心配があります。 また、おむつかぶれで皮膚がただれた場合は、症状がひどくなると、皮膚カンジダ症になることもあるといわれているので、いずれにしても、皮膚科か小児科で専門医師の治療をうけます。 しかし、軽症のうちでしたら民間療法が役立ちます。 あせもには キュウリ キュウリには、肌の表面の熱を取る作用があるので、汗の出を抑えてくれます。 あせもができて軽いうちは、キュウリを利用してみましょう。 絞り汁をつける キュウリをすりおろして、その絞り汁をとります。 ガーゼなどに絞り汁を浸して、軽くたたくようにして、あせも
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