編集長「大谷翔平の活躍に刺激されて、今回ご紹介するのはミラクルなおはぎだよ。薔薇（ばら）のおはぎ（笑）」 あん子「はじめっから外してる（笑）。足利ですごいおはぎ見つけた、って騒いでいたわね。花のおはぎって確かに珍しい。ぶっ飛びすぎかも（笑）。アートを超えてるわ」 編集長「はじめ見たときびっくりしたよ。分類的にはおはぎと上生菓子きんとんをくっつけた創作おはぎということになると思うけど、単なる受け狙いかもな、と半信半疑で食べてみたら、実に美味い。発想的も技術的にもすごい、としか言いようがない」 あん子「ベースはこしあんのおはぎなのよね。その上にきんとんのような花びらが咲いてる、そんな感じだわね」 編集長「たまたまピンク、赤、黄、白の４種の薔薇おはぎがあったけど、今回ゲットしたのはピンクと黄の２種類だけ。外観と中身にちょっと疑念があったので、２種で十分と考えたんだ。隣にあった『お花のだんご』もび

先日、 次男が受けられなくなった英語のオンラインレッスンを長男が代わりに受ける、ということがありました。 人気の先生はフリートークで盛り上がる！ その日のレッスンは、「ハッチリンクジュニア」でも大人気で予約がなかなか取れない先生だったのです。 次男が受けられないと分かり、長男に 「久しぶりにハッチリンクの〇〇先生のレッスン受ける？」 と聞いたところ、 「え！受けたい！」 と即決でした。 その先生、何が素晴らしいって、フリートークを盛り上げるのが本当に上手なのです。 何度かこの先生については書いているのですが、私が一番印象的だったのは不機嫌だった次男がレッスン中にご機嫌になったこと！ www.pandamama-eigoikuji.xyz 長男は英検に向けて学習を進めているので、現在はeTOCをメインで利用しています。 ですが、ハッチリンクのアカウントはそのままにしているので、レッスンが受け

ハノイの湖【Hồ Tây】タイ湖について先日記事を書きました。 「タイ湖」はハノイ市内で最も大きく、最も美しい湖とされているらしいです。 このタイ湖の周辺を主人と散策してきました。 湖の周りはヤシの木が並んでいたり、緑が多い公園があったり、カフェやパン屋さんが並んでいたりとてもお洒落な雰囲気です。 この、タイ湖一周を囲む柵もよく見ると『蓮の花』をモチーフにしたデザインになっています。 前回の記事にコメントで教えてくださった方がいて知ったのですが、このタイ湖の一北部にウォーターパーク『Công viên nước Hồ Tây』というエリアがあるようです。 そこは、湖に浮かぶ蓮の花が見れるという人気のスポットのようです。 行ってみました^^ こちらがそのエリア。一面に蓮の葉が、広がっています。 ただ、蓮の花は見当たりません。 実は、蓮の花が開くのは早朝だけ。 しかもちょうど今の時期6月中旬〜

皆さんは、ステーキが食べたくなったら、お家で焼く派ですか？それともお店に行って食べる派でしょうか？ あ、テイクアウトという選択肢もありますよね😄 ステーキといったら、鉄板焼きで焼いた出来立てアツアツのものが一番美味しいに違いです。ですが、冷めても美味しいステーキもあるので、やっぱり美味しいステーキといったら、肉質と調理法が大事に違いないです！ 今日は駅からちょっと距離はありますが、東中野にあるお肉好きには堪らない美味しいステーキとメキシコ料理が味わえるお店を1軒ご紹介させて下さい。 今は時短営業中ですが、本来なら夜遅くまで営業しています。 ステーキをテイクアウトするなら どんなお店？ 営業時間 アクセス 購入品 ジェロニモ１パウンドステーキ (300g角切り) タコス (2ピース) タコス (3ピース) メキソパ 東中野にある夜遅くまで営業のステーキ屋さん ステーキをテイクアウトするなら

すっかり自家製甘酒ライフにハマリました。前回は有機玄米こうじを使用しましたが、甘味料としての使用頻度も高いので、もう少し強めの甘みを求めて白米にトライ。 ot-icecream.hatenablog.com 前回と同じくマルクラ食品の有機米乾燥こうじ。白米バージョンです。 作り方も前回と同じですが、予想より時間がかかった点をふまえ、前回は完全に開けきっていた蓋を半開きくらいまでに下げて保温、にしてみました。これで温度の低下を緩く抑えられるかな、と。 その結果、前回よりも2時間早く出来た。いや、ただ気温が前よりも高かっただけかな。なんせ温度計がないのでわかりません(買えよ、って話ですが) 今回もFPにかけてなめらかにします。1週間もかからずにこの量を使いきってしまうので、火入れはしません。 玄米より白米のほうが、やっぱり甘みが強い。でも市販のものよりは全然甘さが抑えられていて、これはめちゃく