関東のうどんの讃岐化現象に歯止めを
先日広島にいって昼飯にうどんを食べた。やわらかい麺、透明のおつゆ、甘い油揚げ。とりたてて誉めるところはないがすべて良かった。 それでしばらくうどんにハマってゆでうどんを家で食べているのだけど、どれもこれもあまりにも讃岐だ。コシ！！！コシっす！！！とぐいぐいしている。 元々の関東のうどん文化を知らないけど、美味しんぼの廉価版のコラムで読んだ記述によると「うどんというのは元来こねた小麦粉をにゅるにゅると押し出しゆでただけのもので昨今のようなコシなどなかった」と記されている。 関西はうどん文化があるから讃岐王国の勢いには飲まれずに済んでいるようだが、関東のうどんは完全に征服されているのではないか。KAGAWAキングダムに。やわらかくやさしいうどんの復権はないのか。
『信号機ない横断歩道 車が止まる英国、止まらない日本：朝日新聞デジタル』へのコメント
中央分離帯が無く、前後30m横断歩道が無い場所では横断歩道じゃなくても歩行者が横断しようとしていたら停止して渡らせなければいけないの。多分ほとんどのドライバーは知らないだろうけど、道交法で決まってるの。
信号機ない横断歩道 車が止まる英国、止まらない日本：朝日新聞デジタル
英国出身で日本に長く住む人の指摘に、日ごろうやむやにしていたことを突きつけられた思いです。今回は朝日新聞に載った投稿をもとに、みなさんと考えます。日本では信号機のない横断歩道で歩行者が待っていても、車は止まってくれない。これはみなさんの実感に近いですか？ そして、解決すべき大きな問題なのでしょうか？ １１月９日掲載「私の視点」（要旨） 日本では、信号機のない横断歩道では歩行者がいても車は止まらない。私の母国イギリスやオーストラリアでは車は必ず止まる。それがルールだからだ。日本の道路交通法でも歩行者優先で車の停止が定められているが、ルールが守られていない。歩行者と車のあいだには日本人独特の「あうんの呼吸」があって、その中でいつ渡るかを決めているようだ。ただ、外国人は「日本人は親切で礼儀正しい」と信じているので、車が止まると思い込み、事故にあう人が出かねない。この問題に取り組んでほしい。 「あ
いきなり点火した彼
付き合ってから初めて彼を私の部屋へ招くことになった。 近くに精肉店があるから、ちょっと良いお肉を買って帰って、うちで焼いて食べようという段取りだった。 予定通り、美味しそうなステーキ肉を入手して帰宅した。 さぁ作るぞ！ってところで、彼はいきなりフライパンに火を点けた。 待って待って、いきなりお肉を焼こうとしてる？下味は？付け合わせやお皿の仕度は？ (作り置きする時間がなくて、お肉以外のものは帰ってから作ると伝えてあったはずだ) そういったメイン作業以外のプロセスは彼の頭の中には無いものなのだろうか。 びっくりしちゃって、いやいやいきなりお肉焼けるわけないでしょって言ったら彼は少し不機嫌になった。 独り暮らし長いとはいえ、自炊しない男性ってそんなもの？ 今後のお付き合いが少し不安になっている。 -- 恥ずかしい。フライパン(の置いてあるコンロ)に火を点けた、ですね…。 思い込みの強さがこの一
車パンク容疑、男女２人を逮捕 周辺で１８０台以上被害：朝日新聞デジタル
長野県松本市や塩尻市で駐車中の車１８０台以上がパンクさせられた事件で、松本署は１６日、松本市内で軽乗用車１台をパンクさせたとして、いずれも長野市川中島町御厨の無職、今溝洋之（２８）と中畑葉子（３４）の両容疑者を器物損壊の疑いで逮捕し、発表した。いずれも容疑を認めているという。 県警松本署によると、両容疑者は１１月１２日午後９時２０分ごろ、松本市今井の住宅の駐車場に駐車中の軽乗用車のタイヤを千枚通しのようなもので突き刺し、パンクさせた疑いがある。 県警によると、両容疑者は同居中の交際相手で、松本空港周辺に土地勘があった。松本市と塩尻市では１０月下旬以降、１８０台以上がパンクさせられる被害があり、両容疑者は、その一部への関与もほのめかしているという。 被害のあった現場周辺で、不審な男女の目撃情報が県警に寄せられ、県警は、防犯カメラの映像を解析するなどして、容疑者の特定を進めていた。
怖いくらい箸が進む「エノキのから揚げ」が悪魔的にうまい！ なぜかジョッキがすぐ空になると話題に
リーズナブルなきのことして知られるエノキを、サックサクのから揚げにすると「怖いぐらいおいしい」とTwitterで話題になっています。思わずお酒がグイグイ進んでしまいそうな“エノキのから揚げ”を早速作っていきます。 “ビール泥棒”の異名も持つ「エノキのからあげ」 レシピの考案者はTwitterを中心に料理研究家として活動しているリュウジ（@ore825）さん。以前ご紹介した湯通しキャベツに釜揚げしらすをあえるレシピ「無限湯通しキャベツ」の考案者でもあります。 今回用意したのは、エノキ1パック、から揚げの素、黒コショウです。まずはエノキの根元を落とし、バラバラにします。 準備するのはこれだけ。から揚げの素はお好みのものをご準備ください 根元を切ってバラバラにする 次にエノキをビニール袋に移し、から揚げの素を大さじ2杯入れてシャカシャカ振ります。袋に入れると全体に満遍なく粉が行きわたるほか、後片
怖いけど人気 岩肌むき出し、素掘りトンネル長寿化計画：朝日新聞デジタル
千葉県君津市は補強などを特に施さずに掘ったままの状態の素掘りトンネルを２２本も抱えている。これだけの素掘りトンネルがある自治体は珍しいという。岩肌がむき出しで入るとちょっと怖いが、それが人気にもなっている。一方で生活道路なので安全対策は欠かせない。市は３月に長寿命化修繕計画を立てて補強、補修を始めた。 ダム湖の三島湖。その湖畔に全長８５メートルの梅ノ木台１号隧道（ずいどう）がある。幅は軽自動車がやっと通れるほど。入り口付近は補強されているが中に入ると壁はでこぼこ。掘り進んだ後がそのまま残されていて洞窟のようだ。出口が見えないので恐る恐る進んでいくとトンネルの中に直角のカーブがあった。「三島ダムＬ字素掘トンネル」とも呼ばれるこのトンネルは今年度中に吹き付け工事を行うという。 外に出るとすぐに梅ノ木台２号隧道がある。ここは入り口も素掘りのまま。全長は１号隧道とほぼ同じで直線だが、中に分岐がある
しろ on Twitter: "保育園でもらった冊子がママの月収56万とかパパの小遣いか月18万とか突っ込みどころしかない https://t.co/yrTGBYzBZf"
保育園でもらった冊子がママの月収56万とかパパの小遣いか月18万とか突っ込みどころしかない https://t.co/yrTGBYzBZf
岡部 淳也 on Twitter: "オチやラスト迄、全編キャプチャー画像で秒単位上げてやがる、、ここ数日、予想外の反響や可能性に正直喜んではいたが、一気にシラけた。全部辞め。 https://t.co/gk4gQkZEG5"
オチやラスト迄、全編キャプチャー画像で秒単位上げてやがる、、ここ数日、予想外の反響や可能性に正直喜んではいたが、一気にシラけた。全部辞め。 https://t.co/gk4gQkZEG5
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【レビュー】 スマートスピーカー日本代表? LINE「Clova WAVE」にみる音声操作の可能性(と違和感)