取材ツアーに同行する人募集！この人の目で世界を見てみたい。チルアウトスペース The Old Bus店主・舛本佳奈子さん 一人ひとりの暮らしから社会を変える仲間「greenz people」募集中！→ 「贈り物をするように働く」ことを大切にしている日本仕事百貨。最近は「贈り物割引」というものを始めたそうです。割引した分、贈り物をいただくとはどういうことなのでしょうか？ 今回はお金だけではない”交換”をテーマに、日本仕事百貨の中村健太さんとgreenz.jp副編集長の小野裕之さんの対談をお届けします。 お金の代わりに野菜でもらう 小野　グリーンズでは今、「大地を守る会」の広告出稿料の一部を野菜でいただく取り組みを始めています。お金をもらっても結局はそのお金で食べ物を買うから、最初から野菜をもらってもいいんじゃないか、と思ったんです。 それも、オフィスに届くようにしたら面白いんじゃないかなと。

脱獄不要！iPhoneではWiFi環境下のみ利用可能です。テレビ番組を視聴することができるという、なんともグレーな感じのアプリですが、AppStoreで普通に公開されている無料アプリ。中国製のアプリというところがなんとも怪しい感じです。 上記の画像のようにテレビを見ることができちゃいます。でも縦横比がちょっとおかしかったり、少し動作がカクカクしたりします。WiFiの電波の強さにもよると思いますがiPhoneで見ている分にはストレスはあまりありませんでした。 実際の放送より3秒くらい遅れてます。 起動すると以下のような画面。 中国のテレビ番組を見ることができるわけですね。 日本のテレビ番組を見るためには画面下の「Favorite」から日本のテレビ局のチャンネルを登録する必要があります。 「Favorite」を選択すると以下の画面が表示されます。 上段の「Channel name」には自分がわ

連休中、妻の優子が「自家製ジンジャーエールの元」みたいなものをいそいそと買ってきた。 毎週土日に青山の国連大学前で開かれているファーマーズ・マーケットや、六本木ヒルズなどでやってるマルシェ・ジャポンで購入できるものが、家の近くでも買えたとかで、自家製ジンジャーエール製作の意欲に燃えつつ帰ってきたのである。 写真のように、「ジンジャーシロップ」を作るセットになっている。 おお。見るからに美味しそうではないか！ とはいえ、生姜を皮ごと薄くスライスして、鍋に黒砂糖とともに入れて、ひと晩ほど置かないといけないらしいから、すぐには飲めない。土曜日に仕込んで、日曜の夜に飲むことになったですね。 で、家族３人で日曜の夜に試飲したわけなのだが。 これが！ もう、なんというか、いまこの瞬間にも、脳内で鮮烈に味を再構築できるくらい印象的な味に仕上がったですよ！ 売ってるジンジャーエールってケミカルな味のが多く

ZOOM IN ナウ！ 今、気になるニュースや知っておくべきテーマについて深掘りしてお届けします。 NEW 16回/全35回 キャリア 2024.12.02 働く女性の「快適生理」マネジメント術 働く女性の半数が、生理が辛くて仕事中に困った経験があり、7割の女性が生理中は仕事の効率が落ちると感じています。でも「これは女性だから仕方がないこと」とあきらめていませんか。実は、生理の悩みは改善でき、もっと快適に過ごせるのです。女性の働き方改革のカギを握る「生理の上手なマネジメント術」をお伝えしましょう。 NEW 健康・美容 2024.11.29 door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 46回/全60回 キャリア 2024.11.25

2012年09月05日 驚くほど効果的な寝つきを良くする方法　脳内で「あーーーーーーー」とか一定の音を再生し続ける Tweet 0コメント ｜2012年09月05日 21:00｜睡眠｜単発レス｜Editタグ ：寝つきを良くする方法 編集元：http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339423321/「有益な豆知識を書いていくスレ」8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします： 2012/06/11(月) 23:04:35.83 ID:qtxUtKhc0 あと、簡単だけど驚くほど効果的だったのが、寝付く方法。 脳内で「あーーーーーーー」と一定の音を再生し続ける、それだけ。 人間の脳みそが、一度に一つのことしか意識できないのを利用したもので、 「あーーー」と再生することで、眠れなくなる脳内会話をさせないのだそうだ。 自分はこれで、

農薬を全く使わず無菌室で水耕栽培と光・温度・湿度のコントロールによって野菜を作る「ベジタス」の「野菜工場」、そのミニサイズ版を昨年「FOODEX JAPAN 2011」にて取材したのですが、本家本元の「野菜工場」とは一体どんなものなのだろう？ということで、京都府亀岡市にある「亀岡プラント」に向かい、その実態を見せてもらうことにしました。 ベジタス http://www.vege-tus.com/ 場所は「京都府亀岡市余部町蚊又54番地」に位置し、京都縦貫自動車道の亀岡インターチェンジのすぐそばにあります。 大きな地図で見る 道路を進むと左前方、白色の建物に「ベジタス」を展開する「株式会社スプレッド」の「SPREAD」の文字が青色で見えます。 工場地帯のようなプラントが密集している場所を想像していたので、水田に囲まれている風景は圧巻。 黄金色に輝く田園風景が周囲には広がっています。 それでは

野菜を上手に冷凍して、時短料理に活用しちゃおう。 冷凍すると栄養価がアップする野菜もあるよ！ Felix清香 2012年9月1日 0 世の中に時短レシピはたくさんあれど、「そもそも野菜を切るのが大変」と思ったことはありませんか？　または野菜を大量に買ってきちゃって悪くしちゃったことはありませんか？　そんな経験のある方のために、「野菜の上手な冷凍方法」を、栄養士の先生に聞いてきましたよ！ 教えてくださったのは、管理栄養士で、病院勤務等を経て現在は「食から日本を明るくしていくこと」を目指して講師として活躍中の川村郁子さん。では、さっそく紹介していきます。 【栄養価について】 実は、野菜の中には「冷凍によって栄養価がアップする野菜」があるそうです。それはきのこ類。きのこ類は、冷凍すると栄養価（旨味成分であるグアニル酸、グルタミン酸、アスパラギン酸など）がアップするのですって。 しかし、きのこ類以

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この画像を大きなサイズで見る パッと見たところ、トマト、キュウリ、ニンニク、いちご、リンゴ、ぶどうに桃の姿が確認できるが、これらを一つのバケツに入れ、腐敗の進度を撮影した映像が公開されていた。撮影日数は74日で、40分ごとに撮影した写真をつなぎ合わせてつくられた。さてどの野菜、果物が一番早く腐るのかな？ ソース：Fruit & Vegetable Decomposition (Time Lapse) – UniqueDaily.com 一つが腐るとそれに影響され次々と腐っていくという現象は、「俺は腐ったみかんなんかじゃねぇ」というセリフに代表されるように、他に悪影響を与える時の例えに使われていたりいなかったりするよね。実際にこの映像からだと、隣に置いた食品の腐敗が影響を及ぼしているのは、右下と中央にある桃の位置でちょっとだけわかるよ。

モスバーガーではハンバーガーやサラダに日本各地の協力農家が栽培した「モスの生野菜」を使用していますが、9月11日からこの生野菜を店頭で本格的に販売することを発表しました。 (PDFファイル)生産者の顔が見える生野菜『モスの生野菜』店頭販売を本格的に開始～9月11日（火）から首都圏店舗を中心に実施～ 「モスの生野菜」は日本全国114の産地にある約3100軒の協力農家で、農薬や科学肥料に極力頼らずに栽培された野菜のこと。モスバーガーの店舗に行くと黒板に野菜の生産地と生産者名が記されています。 この野菜について、お客さんから「生産者の顔が見える『モスの生野菜』を売ってほしい」というニーズがあったとのことで、通常は食材として仕入れている生野菜を店頭で販売することを決定したとのこと。 店頭販売する目的としては、「モスの生野菜」を知る機会を生み出すこと、新たな販売チャネルの開拓、店舗売り上げの拡大、の