前回の記事で紹介した焼肉を使って 焼肉バーガーを作ってみた。 mkonohazuku.hatenablog.com 焼肉のタレは愛読させていただいている りんごさん(id:tontun)のブログから。 記載量の1/10の量で作ったのだけれど この量だと美味しすぎてすぐになくなる 1/10で作ったのは計算が楽だったから(笑) *パン作り＊ 自家製酵母の白パン生地 今回は茹でたもち麦を混ぜ込んである しっとりとした食感に焼きあがる。 焼成前にチーズをのせて 鉄板で蓋をして焼く。 チーズが焦げて苦みが出るので やや低めの温度で焼いている。 なのでパンはかなり白い焼き上がり ＊バーガーにする＊ パンを横半分にカットする。 クリームチーズ＋焼肉のタレ クリームチーズと焼肉のタレを混ぜただけ。 甘めのマヨネーズのような味わいになる。 (目分量、薄茶色に仕上げた） 上記のクリームチーズを塗って、 ①揚げ

本日は130本バットを振りました。 皆様こんばんは。 いかがお過ごしでしょうか。 今日は恐竜パズルと紙バンドの復習でバットを振りました。 2ピースはめて10スイングしました。3回繰り返し30スイングでした。 左がアロサウルス　右フタバサウルス アロサウルスと言って5スイング、フタバサウルスと言って5スイング追加し、計40スイングでした。 本日の素振り文武両道の概要 2022/08/31 素振りの本数 : 130 本 文武両道スイング📚 03:51 +30 本 📄📄📄ペーパー投げキャッチスイング 美味しスイング🎑 04:03 +40 本 サンマルクカフェ チョコクロ　宇治茶　祇園辻利 文武両道スイング📚 23:12 +20 本 🐠🐠紙バンドスイング　金魚 右の小さい金魚の紙バンドを作りました。スイングは20本でした。 石畳のん♪さんのYouTubeです。 https://yo

おはようございます☀ ふくすけ　今日のおやつは ハーゲンダッツ　抹茶味だよ こちら 中味 みごとな　みどりだね　今日は　普通サイズですね ふくすけ 今日は　いつもより　量が多いから　期待しちゃいますか それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

ご無沙汰しています。 毎日、新しい家族…マロに振り回されています。 今まで3匹の室内犬を看取り、４匹目のvillyの躾もやってきましたが、やはり躾は大変です(~_~;)💦 少しずつ記録に残そうと思います。 まずは最初に躾ていきたいのは、なんといってもトイレ。 我が家に来て2日ぐらいはトイレマットにしていたのですが、3日目ぐらいから、あらら…(-_-;) 別の場所に、してしまいます。 散歩に連れ出しても、まったくオシッコもウンチもしてくれません。 散歩も朝、夕、それぞれ1時間ぐらいい歩いてもしてくれない‥‥ で、家に帰ったら即座に、オシッコもウンチもしてくれます(´；ω；`)ｳｩｩ 一昨日から、やっと散歩中にしてくれました～ （相当、歩いてからですが） まだまだ、時間がかかりそうですが根気強く頑張っていきます。 娘と一緒にいる、villyが遊びに来てくれました。 最近、耳の中が、ただれてし

にほんブログ村、登録しました。 クリックしていただけると嬉しいです。 是非よろしくお願い致しますヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪。 見に来て下さいましてありがとうございます ^^) _🍧。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋`*:;,｡･★ 台風は私の地域は夜半に通りすぎて行った様です。 おかげさまでこの辺りの被害は大丈夫だった様です。 まだ大雨に警戒中の地域もあって心配です…。 被害が出ません様に。 通りすぎたとは言っても、まだ暗い色の厚い雲が出ています。 …が、風もなく道路も随分乾いているのでお散歩に行ってきました(#^.^#)。 パステルくん嬉しそうに張り切って歩いていました(〃▽〃)。 今日は7月最週末の日曜日のΣp[【◎】]▽ﾟ)を載せてみようと思います。 ☆･:.,;*.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡

本日は70本バットを振りました。 皆様こんばんは。 いかがお過ごしでしょうか。 今日は石畳のん♪さんの紙バンドにトライしました。 https://youtu.be/TLzSEBtE3EY という動画です。金魚です。 さて、素振り文武両道は以下のようになります。 左図は金色のリボンをほどいたところです。ほどいて、バット5スイング。 右図は適当な長さに切りました。そしてバット5スイング。 左図は紙バンドを半分に割いて細くしました。そしてバット5スイング。 右図は石畳の組み始めです。そしてバット5スイング。 左図、石畳が増えて来て、バット5スイングしました。 右図はほとんど金魚が完成、バット5スイングしました。 完成しました。バットは10スイングしました。 ということで、素振りは40スイングでした。 観る　一時停止　作成　撮影　素振りの繰り返し作業でした。 本日の素振り文武両道の概要 2022/

おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは 名古屋　うみゃあ　たまご　カスタードケーキ　だがね こちら 裏 製造者・・・・ ま　お土産だねって感じだね　パッケージは　可愛いですねど あ　君も　それなりに～♪ それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

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おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは ローソン　生ガトーショコラ　抹茶だよ こちら 裏 中味 抹茶のコクとうまみを感じる！クリームin生ガトーショコラ。生ガトーショコラシリーズ初の抹茶で仕立てた生地。抹茶のガトーショコラ生地の上には、抹茶ソースを中に入れてクリームを重ねました。パリパリ食感のチョコソースがアクセントです。 割と苦めですね 期待して　申し訳ないけど　チョコなんで それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは モンテール　爽やかレモンのシュークリームだよ こちら 裏 中身 さわやかで　夏らしくって　いいね　ふくすけ 期待大ですね それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

冷蔵発酵(イースト)のパン生地で きなこのクリームパンを焼いた。 ＊冷蔵発酵のパン生地＊ パン生地を捏ねてから 冷蔵庫でゆっくり発酵させた生地。 私は一晩かけて発酵させている。 きな粉クリームは 電子レンジで作るカスタードクリームに きなこを混ぜて作ったもの 上にのせてあるのは黒糖 黒糖(黒蜜)と きなこの組み合わせが 好きだから思いついた組み合わせ。 カップに入れて焼いてみる。 いい感じに焼けた。 同じ生地でロールパン。 菓子パン生地だから少し甘いけど それはそれで美味しいと思っている。 最終発酵(ホイロ)終了。 発酵させた後も 見た目はさほど変わらないけれど このパン生地はこの程度で大丈夫。 配合によって発酵の見極めは変わってくる。 焼成。良く膨らんだ。 カスタードクリーム＋きなこは 微妙な味わい(笑) 凄く大豆を感じてしまうのは何故だろう。 ロールパンは美味しく出来た。 めげずに新し

今日は夫婦二人とも時間に余裕があったので 「今日はなにするの？」 「蒜山に行く。ジンギスカン食べに。」 「あら、そう‥‥(;'∀')」 県北は、雨とわかっていましたが目的はジンギスカンなので、まっ、いいか（笑） 蒜山高原についたのは10時40分頃。 早いけど人が増えないうちに… 早い、お昼ご飯だったけれど食べ放題なので、しっかり食べないと！(*^^)v 白米は後回しにして、頑張ってお肉も追加して食べました。 ジンギスカンで、満腹になった後は蒜山高原センターに。 ここに来たら、見ておきたいものが… 世界最大級の両生類とされるオオサンショウウオ 昔からいます。 もしかして雨宿りしてるの？(@_@) 頭の部分だけ葉っぱの下にもぐって動きません。 高原と言えば牛？ 蒜山高原の牛はジャージー牛。 隈研吾さんが手掛けた建物『風の葉』 帰宅してから知りましたが、中では、今、紫陽花とひまわりでウクライナの

こんにちは ご覧いただきありがとうございます のんちゃん生後３か月経って 人間で言えば18歳、もう成人を迎えるというお年頃です 回し車も大きいサイズの21センチになって 元気よくグルグル回していますよ 回し車を手足で回すのんちゃん のんちゃん10日位前から変わった回し方をし始めたんです 最初は回し車の中に入ってグルグル回って その後、巣箱の上にのって回し車の外側に手足を使ってクルクル回し車を回し始めたんです 「えっなになに⁉」って思って見ていたら 一回に10周くらいは回し続けていて 繰り返しずっとやっているんです～💪 10回以上もっとですね20回 体力すごくあってタフだね アレー今度は向きを変えてゲージの入り口の方を見ながら 回し車を見ないで右手と右足を使って回せる器用なのんちゃん🐹 もう得意げになって手足上手に使っているね のんちゃんスゴイ！ 近づくとやめてしまう時があるので、 気が

タピオカの粉を使ってわらび餅を作った。 タピオカスターチ、タピオカ澱粉ともいう ★タピオカ粉とはキャッサバの根茎の澱粉 ★キャッサバとは熱帯地方で 広く栽培されている低木 (イモノキ属、芋なのか？？？） ★飲料等に使われているタピオカは、 タピオカパールという加工品 まずはざっくりと作り方を ①鍋に粉50ｇ、砂糖25ｇ、 コーヒー250mlを入れる。 ②混ぜながら火にかける。 ③透明になったら袋に入れる。 ④粗熱を取って③の袋を冷蔵庫に入れる。 ＊＊調理終了＊＊ ⑤包丁を水で濡らして餅を切る。 ⑥盛り付けたら出来上がり。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近わらび餅専用の粉(安価なもの）を 購入していないのだけど 私は10年程前から、 わらび餅にはタピオカの粉、と決めている。 GABAN タピオカスターチ 1kg GABAN(ギャバン) Amazon タピオカの粉を使っている理由は 仕

輝いたその日々の中で僕らは何を見つけたんだろう 浮かんでゆく景色の中にあなたを見つけたんだよ さざめいたその笑い声が雑踏の中を駆け抜けてゆく 降り出した雨あしに急かされながら歩く try!　一瞬にしてもう fly!!　飛び越えちゃって 手探りで掴むのはあの日決めた夢 いつだって　最高の感情を描いてみた 僕らそうやって純粋に夢をみた 果てしなく広がるこの空の下 僕らはその答えを見つけました 大切な存在に気づいたんなら ヒトはいつだって空を羽ばたけんだよ 伝えたい言葉達に託すんだよ 僕らの信じる道開くために 泣き出した空に差し込んだ光を信じる事にしたんだ 怯えてる暇があるくらいなら始めた方がいい 遠ざかる雨雲にキスを　光で満ちた世界に愛を 包まれていた不安の影はやがて晴れる 「未来」僕らがそう呼んだ世界 飛び込んじゃって あてもなく憧れた今目の前のステージ 今日だって　本当の冒険に出逢いました

今年は例年より早い梅雨明け🐌 フォトミックはサマーカットの 時期になりました🐕～🌻 kumowasukidesuka.hatenablog.com 去年は成犬になったばかりでしたね🐕～🎂 先月２歳になったフォトミック 体重は４.５キロ程度になりました だいぶ体が大きくなりましたね 毛が多いとタヌキさんみたい（笑） 全身毛むくじゃらで さすがに暑そうです💦 今年のサマーカットです🌻 だいぶサッパリしました💈 最近はヨギボーの上が定位置 きっと居心地が良いのでしょうね ブログ書いている今もヨギボーの上…（笑） 御訪問の皆様 一週間お疲れさまでした 佳い週末をお過ごし下さい🐕～🎵

自家製酵母のパン生地で マンゴー入りのソフトベーグルを 焼いてみた。 基本的にベーグルは油脂や乳製品を 使わないパンだけど、柔らかく仕上げたいので 私のベーグルは少しだけ油脂、乳製品を入れている →　ソフトベーグル 着色には茹で潰したかぼちゃと 紫芋パウダーを使ってある。 楕円形の黄色い生地に 細長く伸ばしたピンクの生地を 貼り付けて→裏返す。 ヨーグルト漬けマンゴーとクランベリー 後述するけれど、 今回使ったマンゴーとクランベリーは 軽く蒸してから使っている。 蒸した後、マンゴーは 一日ヨーグルトに漬け込んだもの。 クランベリーはヨーグルトに浸けても 変化がないので蒸しただけでそのままのせる。 包み込んで棒状に。 模様を見ながらねじって成形。 渦巻キャンディーみたいで可愛い。 ただし、包み込んだ具材が重くて ケトリング(茹でる、みたいな作業）が やや難しい(笑) 色を生かすために 焼き色

こんにちわ。 こもれび（ @komorevi_net）です。 暑いですね！ 信じられないですよ。まだ6月なのに。 この暑さなので、ミミズの死体をたくさん見かけます。 熱くて土の中にいられないんでしょう。 日本は大丈夫なんでしょうか？ 子どもたちが大人になるころ、夏の気温が40～50℃になったらどうしよう。 わたしかなり心配になりました。 さて、前置きはこのへんで。 最近の出来事を記録として書いてみようと思います。 心の中を整理してみよう。 円安、物価上昇、仕事探し サッカー観戦に行った ドミノピザ食べた インコ、メスだった まとめ 円安、物価上昇、仕事探し 円安ここまできましたね。 物価も上昇中で、それなのに収入は上がらない。 わたしもいつまでも専業主婦でいられない。 そう思い、仕事を探してみました。 求人雑誌や登録してある派遣会社、いろいろあたってみました。 残念ながら近所では仕事が見つ

今日はvillyの２歳の誕生日。 人間だと24歳だとか。 また、何かされる‥‥とビビってますが お構いなしの私と娘(;'∀') ちゃんとvillyのケーキも用意してあげましたよ！ プレゼントはおもちゃ😀 毛が伸び切って少々、暑苦しいvillyですが来週には綺麗になる予定です。 villyの誕生日に便乗して私と娘は二人でカフェ青山のモンブランタルトとアールグレイショコラでお祝い( ´艸｀) タルトの写真を撮るのは、早く食べたい一心で忘れました（笑） cafe-aoyama.jp ボリューム満点のタルトを食べて満足できました(* ´艸｀)ｸｽｸｽ 生まれた時と、今の顔つきも、こんなに変わったんですよ🐶 毎日暑いので、なかなか散歩に行くにもタイミングが難しい気候のようです。 昨年は手術を二回もしたvilly。 先日、こんな記事を読みました。 ノルウェーでブルドッグとキャバリア・キング・チャー