ブックマーク / gendai.media (6)

  • 伝説のデザート「ヨーグルトポムポム」超簡単なのに美味しい「秘密」 レシピ(風間 詩織)

    夏休みも残り1週間ほどになった。子どもにとっては「もう」だが、1日3を用意しなければならない親からすれば「まだ」だ。一方でせっかく時間があるのだから、子どもと一緒にお菓子づくりに挑戦したいという声もある。多くの子どもは混ぜたり、こねたりが大好きだ。きっと張り切って手伝ってくれるだろう。 どうせ作るなら美味しく作りたい。だがお菓子の多くは「混ぜすぎ」「こねすぎ」は失敗のもとになってしまう。簡単で失敗しない、子どもと作ってもおいしくできるお菓子は何がいいのだろう。 小学生の頃からレシピの魅力に取りつかれ、ケーキ屋さん、料理人に憧れるも、不器用で、センスも根気も足りずに断念。代わりに料理の編集を20年以上も生業にしてきた筆者がお薦めしたいのは、マドモアゼルいくこ著『秘密のケーキづくり』の巻頭にある「ヨーグルトポムポム」だ。 公開後、Twitterなどで話題となり、絶版していた『秘密のケーキ

    伝説のデザート「ヨーグルトポムポム」超簡単なのに美味しい「秘密」 レシピ(風間 詩織)
    mz_bee
    mz_bee 2022/03/14
  • 「暴力的な男がモテる」のは本当なのか? その主張の背後にあるリスクの正体(トイアンナ) @moneygendai

    最近「暴力的な男はモテる」という主張を、インターネット上でよく目にする。 「優しい人が好きだと言いながら、女性は音では支配されたいと思っている」 「高校のクラスでは、他人を殴るいじめっ子の方がモテるじゃないか」 「だから女性に対しては暴力的になって殴れ」 このような「女性は暴力的に支配されたいのだ……」という言説は、さまざまな人の手によって何度か登場しては、男性を中心に支持を得ている。 だが、常識的に考えれば街中で女性をランダムに殴る文字通り「暴力的」な男性が、モテるとは思えない。いったいなぜ、このような議論が生まれたのだろうか? 積極的なアプローチは「暴力的」か ここでまず、「モテない」とされている男性の話をしよう。男性にとって、モテる・モテないは10~30代で大きな価値をもちうる。クラスでモテる男性はそのまま学校でも人気者になれる可能性が高い。女性の場合はモテていても、それだけで同性

    「暴力的な男がモテる」のは本当なのか? その主張の背後にあるリスクの正体(トイアンナ) @moneygendai
    mz_bee
    mz_bee 2021/11/29
    モテるためには、どこかで多少、相手の心に踏み込んでいく必要があり、それを躊躇なくできることが「暴力性」と結びついてると思う。
  • 未曾有の危機の中、「ANAとJALが合併する」未来がすぐそこに来ている…!(週刊現代) @moneygendai

    憎しみ合うのが運命―。日最大の航空会社の座を巡り、熾烈な抗争を繰り広げてきた2社に経営危機が迫っている。もはや合併するしか生き残りの道はない。互いにそれがどれほど辛い選択でも。 避けられないシナリオ ANAの40代CA(キャビンアテンダント)のZ子さんはこう証言する。 「昨年1月、中国の武漢から、在留されていた日人の方が帰国する際のチャーター機が、ANAに決まった時のことです。 知り合いのJALのCAとたまたま会ったら、『(コロナに)うつって来ないでね』と言われてしまいました。 JALは、そういう社風の会社なんです。常にANAを見下して、コロナ禍のような国難の時でも、何も変わらない。そんな会社と一緒になるなんて、とても我慢できません。あの人たちと一緒に働く気になんか、絶対にならないんです」 先が見えないコロナ禍により、日を含む全世界の経済が大ダメージを受けているが、特に打撃が大きいの

    未曾有の危機の中、「ANAとJALが合併する」未来がすぐそこに来ている…!(週刊現代) @moneygendai
    mz_bee
    mz_bee 2021/02/13
    「いまさらブコメしても遅すぎる」とか「流行に乗るのはカッコ悪い」とか、斜めに構えるのはもうやめた。俺は言いたいんだよ!ANAL!
  • オードリー若林「もうすぐ、マウンティングがダサい時代が来る」(伊藤 達也) @gendai_biz

    おじさんになって感じた「変化」 「もう間もなく、マウンティングはダサいことになると思うんですよ。どんだけ自分が没頭できるものを持っているかということが大事な時代に、そろそろなってくる気がしています。 若い人たちがナナメに構えがちなのはわかります。ネットだと特にそうなんでしょうね。でも、そういう人たちは世間の変化にも敏感だと思うので、どんどん変わっていくんじゃないかな。ただ僕がそう願っているだけかもしれないけど……」 漫才コンビ、オードリーの若林正恭。新著『ナナメの夕暮れ』が、10万部を超えるヒットになっている。エッセイ集のタイトルは「20~30代はナナメに構えていたけれど、そんな青春が終わっていく感じが、夕暮れを思わせた」ところからつけられた。 ナナメはもう、終わりにしよう――。 一見して変人の春日(俊彰)に対して、大人しそうな童顔で、ちょっと斜に構えた若林。絶妙な関係性の「ズレ漫才」とキ

    オードリー若林「もうすぐ、マウンティングがダサい時代が来る」(伊藤 達也) @gendai_biz
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    mz_bee 2018/11/18
  • モテる男は当たり前にやっている!気になる女性を落とす「上手なほめ方」(二村 ヒトシ,川崎 貴子) @gendai_biz

    美人社長の川崎貴子さんとAV監督の二村ヒトシさんの人気連載シリーズ。今回の相談者は、結婚したいけれど5年間彼女はいない40代のAさんです。好きなタイプは白いワンピースを着て浜辺を歩く篠崎愛。潔癖症なのが悩み。Aさんにはどんな女性が合うのか? そして、どんなアプローチをすれば女性といい付き合いができるのか? 第二回は、Aさんにマッチングする女性像を探り、「モテるほめ方」を伝授します(文・崎谷実穂/写真・村田克己)。 怒らない、菩薩のような女の人がいい 川崎 私、さっきからずっと、Aさんにはどういう人が合うのかなと考えているんですけど……。 広告A いや、わかりづらいですよね。自分でもどういう人がいいのか、探してるくらいですから。 川崎 性格としては、怒らない人がいいんですよね? これまでの彼女に、怒られたことがあるんですか? 広告A ありますね。メール返さなかったり、遅刻したりすることで、怒

    モテる男は当たり前にやっている!気になる女性を落とす「上手なほめ方」(二村 ヒトシ,川崎 貴子) @gendai_biz
    mz_bee
    mz_bee 2015/12/17
  • 「自己肯定感」は恋人からこそ得られる!~あなたに「彼女ができる魔法」を教えましょう(二村 ヒトシ,川崎 貴子) @gendai_biz

    AV監督の二村ヒトシさんと、美人すぎる経営者・川崎貴子さんの人気対談シリーズ。今回の相談者Aさんは、28年間一度も、彼女ができたこともセックスをしたこともないという。一見なんの問題なさそうなAさんですが、二村さんと川崎さんはAさんが抱える矛盾に違和感を覚えます。その矛盾はいったいどこからくるのか? Aさんに彼女ができない理由は? 今宵も、二村さんと川崎さんが解き明かし、一人の男を幸せへと導きます(文・崎谷実穂/写真・瀬野芙美香)。 「28歳、童貞男子の素朴な疑問〜どうして僕には彼女ができないの?」はこちら。 決めたくない。けれど、決断できる人になりたい。 (渋谷のとあるスナックにて) 二村 今の生活の中で、一番譲れないことはなんですか? 営業A 仕事でしょうか。もっとできるようになりたいです。会社でも「できない奴」だって言われるので……。 二村 仕事ができるようにならないと、恋愛のことも考

    「自己肯定感」は恋人からこそ得られる!~あなたに「彼女ができる魔法」を教えましょう(二村 ヒトシ,川崎 貴子) @gendai_biz
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    mz_bee 2015/11/12
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