waraton's Room
「ら～めんかり屋」でランチを済ませた後、岡崎方面へ向かう。 目的は「mado cafe」。 インスタグラムで美味しそうなプリンを見つけ、いつか行こうと思っていた店だ。 果たして、「mado cafe」のプリンとは？！ 【店名】 mado cafe (マドカフェ) 【営業時間】 8:30～18:00 【定休日】 水曜日、木曜日 【駐車場】 あり 【座席】 ??席(テーブル) 【所在地】 愛知県岡崎市井内町字下堤43-1 【TEL】 0564-47-8051 【URL】 http://madocafe.jp/ ■自家製フルーツソーダ＋プリンアラモード(550円＋400円) プリンだけ食べようと思ったが、ドリンクの料金にプラス400円で「プリンアラモード」も付けられるセットメニューがあった。 「プリンアラモード」単品だと500円なので、ドリンクとセットにすると100円お得になる。 ドリンクメニュ
外国人「日本で2,3時間の行列も出来る、お祭りフードが美味すぎる！」
「僕のお気に入りの日本のお祭りフードのまるごとメロンのクリームソーダ。これを食べるために2、3時間の行列も出来る」 http://www.reddit.com/r/food/comments/1fmarh/my_favorite_festival_food_in_japan_whole_melon/ （こちらのサイトによると、これは日本最大の野外ロック・フェスティバル”ロック・イン・ジャパン・フェスティバル”で人気の「メロンまるごとクリームソーダ」のようです。） http://ro69.jp/blog/manpaku/68255 数年前、ROCK IN JAPAN FESTIVALに初出店した時は誰もが驚愕、そして毎回長蛇の列ができる大人気メニューとなった「メロンまるごとクリームソーダ」は、この店の看板メニューです。昨年秋の1回目のまんパクにも出店、テレビで取り上げられたりして、さらに大人
ふわふわのフレンチトーストはいかが？ ホテル風「朝ごはん」を楽しむレシピ - はてなニュース
時間に余裕のある休日の朝は、いつもと違う朝ごはんを楽しんでみませんか？トロトロのスクランブルエッグ、カリカリのベーコンなど、ちょっとぜいたくな気分が味わえる“ホテル風の朝ごはん”レシピを集めました。 ■ ホテルでおなじみのあのメニューを再現 ホテルの朝ごはんメニュー、あなたのお気に入りはどれでしょうか？ ＜スクランブルエッグ＞ ▽ ノンオイル*ホテルのスクランブルエッグ by ＊ai＊ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/C000759/ トロトロ食感のスクランブルエッグは、ボールに入れた卵を湯せんにかけながら、絶えずかき混ぜるのがポイントです。卵と牛乳で作るノンオイルのレシピと、生クリームとバターを加える濃厚なレシピがあります。 ＜カリカリベーコン＞ ▽ カリカリベーコンの作り方について。ホテル
「牛とろ（牛トロ）フレーク」−十勝スロウフード
お支払いについて ◆クレジットカード決済 ◆銀行振込（前払い） ※銀行振込手数料はお客様負担となります。 ◆NP後払い お支払方法について詳しくはコチラ→ 商標について ・「牛とろ」「牛とろフレーク」は有限会社ボーンフリーファームの登録商標です。 ・「肉のからすみ」は有限会社十勝スロウフードの登録商標です。 配送・送料について ク－ル便でお送りします。(一部商品を除く） 配送は「ヤマト運輸」が行います。 送料はお届け地域により異なります。 ※離島などお届けが出来ない地域がありますのでご了承ください。 ◆条件により送料がかからない場合があります。 一配送先当たりの商品代金の合計が12,000円以上の場合 ⇒送料が無料になります。(一部地域を除く) ※一部対象外の商品がございます。 配送・送料ついて詳しくはコチラ→ 返品・交換について 品質管理には十分注意しておりますが、万が一ご注文の商品と違
Business Media 誠：ペットボトルは飲めなくなる？ 「ロック DE お茶」って何だ
場所は、東京・表参道の日本茶専門店。「どうぞ、飲んでみてください」と試飲用の小さなグラスを差し出された記者たちは、神妙な面持ちでグラスを口に運ぶ。……「おいし～い！」「ビックリした。甘いですねえ」「これは、ペットボトルのお茶は飲めなくなるなあ……」 飲んでいるのは、冷たい煎茶「ロック DE お茶」。通常、冷煎茶は水の中にティーバッグを入れ「水出し」で作ることが多いが、ロック DE お茶は熱いお茶を氷で急冷して作る。水出し冷煎茶がすっきりした味わいなのに対し、ロック DE お茶はお茶の旨みや甘味が強く出ており、非常に飲み応えがあるのが特徴だ。 ボトルを持参し、冷たい煎茶を“給茶”する いわば煎茶の“新しい飲み方”であるロック DE お茶のキャンペーンが、4月からスタートする。「給茶スポット」にマイボトル（水筒）を持参すると、ロック DE お茶を有料で入れてもらえる。給茶スポットを提供するのは
花山村の自然薯／とろろめしの作り方
皮ごと摺る スリコギで摺る ネバリの強さはこのとおり (右は普通のナガイモです) だし汁を少しずつ混ぜていく 好みのネバさにして出来上がり ◆自然薯の食べ方は、やはり「とろろめし」です。「包み揚げ」やそのまま炒めて食べる方法もありますが、まずは「とろろめし」を食べてみて下さい。「包み揚げ」の作り方は下に書いてあります。 ◆自然薯は、皮に風味と栄養があります。間違っても、皮を剥いたり削ったりしないで下さい。皮ごとすべて食べて下さいね。 ◆まず、人数分の分量の自然薯を包丁で切りとります。力を加えなくとも軽くスパッと切れます。１人分の分量は、約 50gです。 ◆切った自然薯を、たわし等で軽く土や汚れを洗い流します。乾いたフキンで水気をふき取って下さい。 ◆細いヒゲ根は、ガス火に軽くあてると燃えてなくなります。ヘタして火傷しないでくださいね。 ◆次に、「だし汁」
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@nifty：デイリーポータルZ：臨界フレンチトースト
フレンチトーストのことを考えただけで顔が弛む。 卵と牛乳をたっぷり吸い込んだパンの表面は香ばしく焼かれ、中はふんわりと柔らかい。メープルシロップの自然な甘みと、バターの塩っ気が織りなす絶妙のハーモニー。 …ああ、なんて素敵な食べ物なんだろう。実は最近、ファミレスに行ってはフレンチトーストばかり食べている。弛んだ顔が元に戻らないくらい食べまくっている。 しかし、いい加減ファミレスの味にも飽きてきた。そろそろ私だけの、私好みのフレンチトーストを作るべき時が来たようだ。 （高瀬 克子） 人を弛緩させる食べ物 まずは普段食べているフレンチトーストの姿をカメラに収めようと、仕事の帰り、某ファミレスに寄ってみた。 ついでに自分の姿も撮ってもらったわけであるが、それにしてもフレンチトーストという食べ物は、どうしてこうも人の顔をだらしなくさせるのだろうか。
第2回 名店の技を学ぶ！ おいしい本格派コーヒーの淹れ方 - 快適生活 - 男のこだわりコーヒー事典
ヨーロッパでは300年以上の歴史を持ち，世界でもっとも飲まれているソフトドリンクがコーヒーであるといわれている。中でも日本は世界で第3位の輸入量を誇るコーヒー大国。朝から家で目覚めのコーヒーを飲み，会社の席に着くと，まず一杯。そのほか，昼食時の飲み物に，打ち合わせや会議のときの飲み物として，家でも職場でもいたるところで私たちはコーヒーを飲んでいるといえるだろう。 STARBUCKSの台頭でエスプレッソ好きも増えてきたが，コーヒー好きなら，「僕は酸味のあるコロンビアが」「僕は深煎りのブラジルが」など，好みの豆がそれぞれあるし，焙煎の仕方は，豆の挽き方は，豆の鮮度はどうかと，こだわる部分は山ほどある。 そこで今回は，自分がこだわり抜いて買ってきたおいしい豆で，もっとおいしいコーヒーを淹れるためのとっておきの方法をお教えしよう。指南役は，新鮮な豆にこだわり，使う分しか焙煎をせず，味を悪くする欠点
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シュトーレンの作り方