上海ガニ好きの2歳の幼女に第2次性徴が…（サーチナ） - Yahoo!ニュース
「えっ？うちの子、胸大きくなってない？」…汪さんは2歳になる娘、チチちゃんの体の異変に気づき、病院へ連れて行きました。検査の結果、チチちゃんにはすでに第2次性徴が現われ始めていて、その理由が「カニ」である可能性が高いことが分かったのです。 「娘さんが避妊薬やホルモン剤を誤って飲んでしまったことはありませんか？偏食はありませんか？」 「ないです、ありませんっ。ジャンクフードや油っぽいものは食べさせてないですし。…カニが好きなのでカニはよく食べさせてますけど」 「それだ、おそらく」 検査の結果、2歳のチチちゃんの骨格はすでに4歳程度まで発達しており、子宮や卵巣などの生殖器も大きくなり始めていることが分かりました。そこで検査を行った医師が汪さんに訪ねたところ、チチちゃんの好物であるカニが原因として最も疑わしいという結論になりました。ここでいう「カニ」は、「上海蟹」として有名なシナモクズガ
ブロッコリーとかにの炊き込みご飯 - ［和食づくりのコツ・レシピ］All About
ブロッコリーの簡単浅漬けがうまさのもと！さっぱりしたしょうが風味の、初夏らしい炊き込みご飯をご紹介。 ブロッコリーは浅漬けにするとうまいんですよ。ヤマサの昆布つゆなど、昆布だしがきいた市販の３倍濃縮つゆを使えば、手軽においしく漬けられます。 しかも、漬けてあるのに色がきれいでしょ!? これが大事。鮮やかな緑色に仕上げるため、ゆですぎないように気をつけ、氷水にとって色止めをし、長く漬けすぎないのがポイント。そして、炊き込まないで仕上げに混ぜると、シャキシャキした食感も残ります。 ブロッコリーは茎も使うので、根元の硬いところ以外は捨てないでくださいね。かには冷凍品や缶詰を使っても大丈夫です。 ■所要時間：15分（米の浸水時間と炊飯時間、ブロッコリーを漬ける時間は除く） ■相性のいい飲み物：日本酒、ビール、焼酎 次のページで「ブロッコリーとかにの炊き込みご飯」の作り方（レシピ）を紹介します。 【
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