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ブックマーク / www.chietoku.jp (2)

  • 水を2回沸騰させてはいけないという理由がここに!

    お茶を淹れたり卵を茹でるのに、必要量を測らずに水を沸かして水が余ってしまった。捨てるのはもったいない。こうした状況に覚えのある方もいるのではないでしょうか。その水をどうしますか? Flickr/tellumo 通常、余った水はポットやガス台の上の鍋の中にそのままにしておいて、後でまた使います。別に何も問題ないですよね?いいえ、実際はかなり問題ありなのです。 Flickr/myrtti 水が沸騰すると何が生じるか、よく見てみましょう。気泡と湯気が出てきますが、化学物質のレベルでもあることが起こっています。同じ水を何度も沸騰させると、酸素の構造が変化し、潜在的な危険性を持つ物質が蓄積されていきます。この変化はお茶を淹れるとわかります。新しい水で淹れたお茶は、再利用された水で淹れたお茶よりもずっと美味しいはずです。 水を沸騰させるのはバクテリアを殺す良い方法ですが、水を何度も何度も沸騰させている

    水を2回沸騰させてはいけないという理由がここに!
  • スズメバチは決して手で払わない!怒らせるだけ。その代わりにこれを試してみよう。

    気温が高くなってくるとすぐに現れるのがスズメバチ。庭やベランダで寛いでいる間にスズメバチがやってきて怖い思いや陶しい思いをするのは残念なことです。そこで今回は自然な方法でハチを退ける方法や、蜂の巣作りを防ぐ方法を紹介します。 1. 粉コーヒー ボールに粉コーヒーをとり、ライターで少し燻しましょう。煙がスズメバチを遠ざけます。 2. 銅貨 スズメバチは銅や真鍮の匂いが嫌いです。手にこすりつけたり銅貨を入れたボールをテーブルの上に置きましょう。 3. 黒くない服・持ち物 ハチは黒いものを襲撃してくる習性があります。黒色やダークな色の服は避け、色の明るい薄いものを選ぶようにしましょう。といっても全身白は難しいので白いタオルなどを持っていくといいかもしれません。バッグなどの持ち物も黒色は避けるようにしてください。 4. フレッシュバジル ハチはバジルの匂いを嫌うといわれています。もし鉢に植わった

    スズメバチは決して手で払わない!怒らせるだけ。その代わりにこれを試してみよう。
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