ワタミ - Wikipedia展開終了の店舗[編集] 居食屋「和民」（わたみ） 炭火焼だいにんぐ「わたみん家」（わたみんち） 本格炭火焼、自家製おでん、大阪風串揚げを提供する居食屋業態。ワタミダイレクトフランチャイズシステムズ株式会社が運営する。ワタミ社員が独立して、フランチャイズ展開することを念頭においた業態でもある。フランチャイズにより店舗数が増加させ、一時はワタミグループで最多の店舗数であった（220店舗以上）が、2017年頃より急速に「三代目 鳥メロ」への業態転換が始まり、2018年10月時点で公式サイトから消滅しており、店舗も存在しない（「わたみん家」からリニューアルした「酒場 わたみんち」は2店舗残存）。 海鮮処「和民市場」 新しい魚介料理が楽しめる居食屋業態。 ごはん酒房「然の家」（ぜんのや） 自然をキーコンセプトとした、ゆったりと語り合える新しい和の居食屋空間を提供する業態。 焼肉居食屋「炭団」（たどん
