Vegewel Restaurant Guideベジ・ビーガン・グルテンフリー・オーガニックなど、あなたの食のライフスタイルに合わせて検索できるレストランガイド
活きがいい地場産の有機栽培品を食卓へ。バットに乗せたのは脂肪燃焼スープの材料 夫でマウンテンバイク(MTB)プロライダーの池田祐樹選手とともに、いま夫婦で実践しているのは、動物性の食品を摂らない「プラントベース(植物由来)」の食生活、ベジタリアンな日々です。「完全にプラントベースにしてみないと効果が判断できない」と言う祐樹さんに押され、肉・魚・乳製品は植物性のもので代用し始めてからおそよ2週間が経ちました。賛否両論があることは承知で書きますが、その理由は大きく2つ。ひとつは、消化に使うエネルギーを回復に回すため。もうひとつは、食の安全性について見直したためです。メニューを紹介しながらお伝えします。 転戦を見据えた“回復のための”食事 動物性の食品は、消化にかなりのエネルギーと時間を要すると言われています。アスリートは回復が命。連日のトレーニング、ステージレースに対応できる身体づくりに加えて
この記事の出典は、Wikipedia:信頼できる情報源に合致していないおそれがあります。特に出典が一次資料に著しく偏っている。殆どの出典がヴィーガニズムを推進するメディア・団体のものであり、推進派の立場に偏った情報の列挙となっている。との指摘を受けています。 そのガイドラインに合致しているか確認し、必要であれば改善して下さい。(2022年12月) この記事の出典や参考文献は、一次資料や記事主題の関係者による情報源に頼っています。 信頼できる第三者情報源とされる出典の追加が求められています。 出典検索?: "ヴィーガニズム" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2022年12月) この記事は中立的な観点に基づく疑問が提出されているか、議論中です。 そのため、中立的でない偏った観点から記事が構
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