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どこかで、コロコロに切ったお餅をみかけました。大好きな甘辛味で作ってみるとおいしかったのでアップしました。
*All archives *Admin かめ代のおうちdeごはん☆ おうちごはんをもっと楽しく!毎日の食卓が楽しくなるような美味しいレシピやコーディネートを目指しています。 2020年02月 / 01月≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫03月 ずっと食べてみたかったトマト鍋!! おうちで作ったら美味しくて大感激!! 煮詰まったトマトソースにからめた、しめのパスタがまた最高です! 週末に、おうちでトマト鍋はいかがですか? 簡単レシピはこちらから~↓ 【More・・・】 レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ トマト鍋☆ by かめ代のおうちdeごはん☆ (材料)3~4人分 ↓トマト鍋のだしの材料 ・ホールトマト
以前も本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方(レシピ)でチンジャオロース(青椒肉絲)のレシピをご紹介したのですが、どうやら勘違いをしていたらしいです。牛肉を使ったやつは青椒牛肉絲(qīngjiāo niúròusī、チンジャオニウロースー)と呼ぶらしい。 日本ではごっちゃになって使われている気もするけど、、Wikipedia にはこう書いてあります。 青椒肉絲(中国語:青椒肉丝(qīngjiāo ròusī)、チンジャオロース(ロウスー、ルースーとも))は、中華料理のひとつ。ピーマンと豚肉の細切り炒め。 「青椒」とはピーマン、「絲」は細切りのこと。つまり青椒肉絲とは、ピーマンと豚肉の細切りを胡麻油などで炒めた料理をいう。漢民族にとっては、単に肉と言えば豚肉のことであり、日本で良くある細切り牛肉を使ったものは正しくは「青椒牛肉絲」(qīngjiāo niúròusī、チンジャオニ
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