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農産物に関するnacomintのブックマーク (2)

  • ホルマリン汚染問題で、マンゴー供給不足に陥るバングラデシュ

    バングラデシュのモンスーンシーズン はフルーツの美味しい季節で、市場が豊富な季節のフルーツであふれる。赤いライチ、緑色のジャックフルーツ、黄色のメロンが、かごの中や台の上に高く積み上げられ、彩りも鮮やかに陳列されている。 甘くて肉厚なマンゴーは特に人気が高い。しかし今年は例年より、市場でマンゴーを見つけることが困難だ。それというのも、果物の保存目的で使われるホルムアルデヒド 高濃度溶液、ホルマリンの誤用に対し、警察が取り締まり を行っているからだ(ホルムアルデヒドは従来、遺体保存に使用されてきた)。先月、警察はホルマリン捜査部隊を結成 し、トラック何台分もの、地元産ならびに輸入フルーツを押収、廃棄処分にしている。 フルーツは、自然に0.03~0.15ppm(訳注:ppmとは100万分のいくらかを示す数値で、主に濃度を表すために用いられる)のホルマリンを含むことがあるが、主に季節のフルーツを

    ホルマリン汚染問題で、マンゴー供給不足に陥るバングラデシュ
  • 世界一おいしいマンゴーが日本へ - ライブドアニュース

    by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと イオンが、大手小売業として初めてパキスタン産マンゴーの試験販売を行う パキスタン産は、「世界一おいしいマンゴー」と評されるほど糖度が高い 来年以降の格的な展開を見据え、スーパーのイオン17店舗で試験販売する 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

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