アメリカの外食産業に過労死がない理由とは？
大前提として客も店も細かいことはゴチャゴチャ言わないし、とりわけ中堅以下の企業化されたファミレス系やファーストフード系に至っては、サービスの水準はかなり低いという問題があるわけです。その点では、日本とは全く別世界で比較の対象にはならないのですが、個別の問題では参考になる点もあると考えて箇条書きにしてみました。 （１）役割分担がハッキリしています。例えば、注文を取るのは「サーバー」、最初に接客して客をテーブルに誘導するのは「ディスパッチャー」などという「専任」ですし、料理を運んだり皿を下げる専門の「アシスタント」など接客だけでも細かく分かれています。厨房の中も役割分担が明確です。 （２）職務内容は契約書で明確になっています。ですからコストカットのために、ある仕事を他の人間にカバーさせるなどということは不可能です。また契約に書いてあることは双方が履行しなくてはなりません。野球の井川慶選手がヤン
ワタミの元店長にインタビューした（※酒のついでに）。 - INVISIBLE D. ーQUIET & COLORFUL PLACE-
インタビューっちゅうアレでもないが。昨日、居酒屋で友人と飲んでいたら、「ワタミがいま、ネットで話題になってる」という話になり、彼もネットはよく見る（このブログも知ってる）ほうなのでその話題は知っていた。 そして 「俺も昔ワタミで働いていて、店長だったんだよな」 「えっ！･･･それは知らなかった」 として、了承を得てインタビューを開始。だが自分はよく考えると和民に行ったことがなく、またワタミの労務管理問題もそんなによく知らない。初歩的な話や、また記憶違いもあるかもなのでご了承ください。 Q:まず、休みとかはどんなふうだったの？ A:週一…休めればいいくらいかな。店長とかはみんなそうだよ。 Q:もう初歩の初歩から聞くけど、週休２日だよね？のこり１日はどうなるの？ A:自主出勤。 Q:なんでそんなふうに自主出勤が必要になるの？一般的に人が足りない、採用が少ないの？ A:もともと、正社員が少ないん
アカギが鷲巣と麻雀始めてから１４年経つわけだが | なんだかおもしろい
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/03(土) 07:10:51.17 ID:DexbrjI40 今、どんなことなってんのかね？ スポンサーリンク 2 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/03(土) 07:12:07.50 ID:DiikdjKp0 最後は牌山の袋から指輪が出てくるよ 4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/03(土) 07:14:26.07 ID:VBUz8hGn0 あと14年で鷲巣編完結 6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/03(土) 07:16:08.30 ID:PzXhLdFGO あの頃産まれたやつがもう中学２年とかかよ･･･ 7 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/03/03(土) 07:16:10.11 ID:b
古本屋に売る本は汚しちゃダメ！ いや、もっと汚して！『痕跡本のすすめ』 - エキサイトニュース
とある漫画の単行本が一冊。その表紙カバーの中央に、ダダダダダダダダッと針で突いたような無数の穴。カバーをめくると、針は中の頁にまで突き通っていて、紙は破れ、ところどころちぎれている。 何かの怨みを晴らしたのか、あるいは呪いを込めているのか、とにかく薄気味がわるい。おまけにその漫画というのが、よりによって怪奇漫画の巨匠、日野日出志の『まだらの卵』だったりするのだから、始末に負えない。 いきなり極端な例が出てきてびっくりさせられるが、この本は古書店の棚などに並ぶ古本から、「書き込み」や「貼り込み」や「切り抜き」、あるいは「針の穴」のような、前の持ち主の“痕跡”が残っている本──すなわち痕跡本を集めて、それらの痕跡から元の持ち主の行動や、その痕跡の意味を解読してみせる図鑑だ。 わたしも古書マニアなので、書き込みがされた本を見かける機会は多い。なかには、弁当の箸袋がしおり代わりに挟まれていたり、表
朝日新聞デジタル：中国国防費「公表の１．７倍」 昨年分、軍高官が証言 - 国際
印刷 中国の国防費の推移 ■１２年予算、１１％増の８．７兆円 中国の昨年の国防予算が、実際には公表額の１．７倍に上っていたことが分かった。中国軍高官が証言した。一方、中国当局は４日、２０１２年の国防予算案が前年実績比１１．２％増の６７０２億元（約８兆７千億円）になると発表した。２年連続での２けた増だが、これも実際の国防予算を大きく下回っている可能性が高い。 国会にあたる全国人民代表大会（全人代）報道官の李肇星・前外相の４日の記者会見によると、１２年の国防予算は当初予算比では１１．５％増で、２４年連続の２けた増となる。実績比とともに１１年の国内総生産（ＧＤＰ）の伸び率９．２％を上回る水準だ。 購読されている方は、続きをご覧いただけます購読されている方は、以下のような関連記事も読めます。申し込みはこちら伸び急増、２０３０年に日本の１２倍？〈中国国防予算〉低い透明性、空母建造・開発費含まれず
資料調査に関する概算見積 - 誰かの妄想・はてなブログ版
Taka 2012/03/01 09:09 認定の、根拠となる所も、調べて 教えて、くださいな。 全部ね。 http://d.hatena.ne.jp/scopedog/20120228/1330447406 ご依頼ありがとうございます。 東京裁判及び南京軍事法廷における南京事件関連資料の取り寄せの御要望ということで、以下に想定条件と概算見積を提示いたします。 資料は日本国内で合法的に入手可能な資料に限らせていただきます。 主な調査対象資料は以下の通りです。 Transcripts of Court Proceedings 速記録 Transcripts of Proceedings in Chambers 非公開審理速記録 Court Papers 法廷文書 Prosecution Evidential Documents 検察側提出証拠・未提出証拠 Defense Documents
3.11以降に更新が途絶えたブログ - ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/03/04(日) 22:01:15.01 ID:hFurtXQQ0 更新が途絶えたというだけで死んだと言うわけでもなく、 今頃仮設住宅暮らしをしているかもしれない ただ中にはブログ仲間から亡くなったことが伝えられたり 犠牲者名簿に管理人と同じ名前が記されていたりするものも 少なくはない そんなブログをいくつか簡単な紹介とともに書いていこうと思う 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/03/04(日) 22:02:18.76 ID:uCf2aJqE0 ちょっと興味あるな 11 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/03/04(日) 22:02:40.06 ID:OxldL40X0 被災してパソコンが扱える環境にないだけと信じたいな 12 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお
H-Yamaguchi.net: 「ぞっとした」にぞっとした話
最初に目にしたときから、何か違和感があった。 福島第一原発の事故に関する民間事故調（正式には「東京電力福島第一原発事故に関する独立検証委員会」というらしい）の報告書が公表されたとするニュースについての話だ。たとえばこれ。 「菅首相が介入、原発事故の混乱拡大…民間事故調」（読売新聞2012年2月28日） 東京電力福島第一原発事故に関する独立検証委員会（民間事故調、委員長＝北沢宏一・前科学技術振興機構理事長）は２７日、菅前首相ら政府首脳による現場への介入が、無用の混乱と危険の拡大を招いた可能性があるとする報告書を公表した。 報告書によると、同原発が津波で電源を喪失したとの連絡を受けた官邸は昨年３月１１日夜、まず電源車四十数台を手配したが、菅前首相は到着状況などを自ら管理し、秘書官が「警察にやらせますから」と述べても、取り合わなかった。 バッテリーが必要と判明した際も、自ら携帯電話で担当者に連絡
「外国人がオススメする至高のSF小説１７冊」海外のまとめ｜暇は無味無臭の劇薬
Whats the best Sci-Fi novel you have ever read? ※続き「外国人がオススメする至高のSF小説２０冊」海外のまとめ Comment by saywhat181 「銀河ヒッチハイク・ガイド」シリーズは僕のお気に入りだよ。 Comment by ProtossTheHero ↑これはもっと評価されるべき。俺ダグラス・アダムス大好きなんだ。彼は最高だよ。 銀河バイパス建設のため、ある日突然、地球が消滅。どこをとっても平凡な英国人アーサー・デントは、最後の生き残りとなる。アーサーは、たまたま地球に居た宇宙人フォードと、宇宙でヒッチハイクをするハメに。必要なのは、タオルと“ガイド”—。シュールでブラック、途方もなくばかばかしいSFコメディ大傑作。 銀河ヒッチハイク・ガイド Comment by Spanglish_Inhibition 「砂の惑星」ああ、陳
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
「意識をマシンに移植する」プロジェクト：ロシア