卵を食べるとコレステロールが上がるはウソ？ - ヘルシーファン.ねっとあなたは、今日は卵を食べましたか？ 卵を使った料理はたくさんあります。 自分が知らないだけで、毎日食べている人もいるかもしれません。 一方で、意識的に卵を食べている人もいるでしょう。 卵を食べることでコレステロールが上がるかもしれないという心配は、もはや必要ありません。 卵は健康を維持するために大いに役立ちます。 今回は、卵の栄養についてご紹介したいと思います。 卵は完全栄養食品 まず、卵が健康維持に役立つのかという疑問の答えは、卵に含まれる栄養にあります。 卵に含まれる栄養は、人が生きる上で必要な栄養素をほとんど全て含んでいるのです。 正確には、食物繊維とビタミンC以外の栄養を全て含んでいます。 これは、驚くことです。 栄養は、たんぱく質、脂質、ビタミンなどいろいろありますが、それらを1つの食べ物によってほぼ摂取できるということです。 このことから、卵はしばしば完全栄養食品と呼ばれていま
