モスバーガーや吉野家の牛丼、ココイチのカレー、ケンタッキーのビスケット、チキンマックナゲット、カントリーマアム、ミスドのオールドファッションなどの再現レシピに挑戦してみました。 それぞれうまく再現できたのでしょうか？ 本物と再現レシピの食べ比べもしていますので、宜しければご覧ください。 【マクドナルドのチキンマックナゲット】の再現レシピにトライ！ マクドナルドでも人気があるナゲット！ちょうど一口サイズで食べやすくて良いんですよね♪唐揚げとは違う柔らかい食感のナゲット。 秘密は鶏肉をミンチにした生地に衣を付けて揚げることです！実は昔もマクドナルドのナゲットを作ろうとしたころがあるのです。でもどうしても上手に作れない！そんな私は衣をつけて揚げていなかったからなのでした…。 ひと手間ですがおこなうことでグッとマクドナルドのナゲットに近づきますよ。また鶏肉の肉汁やうまみを閉じ込めてくれる役割もある

手作りの料理を頑張りたいけれどあんまり時間がないなぁ…。 そんな悩みを持っている方も多いはずです。 特に仕事帰りだったりすると料理するのが面倒になってしまい、ついつい外食をしてしまう日が多くなってしまいます。 でも手作りだと野菜もたっぷりとれてヘルシーだし、経済的にも助かりますよね。 そこで今回は「時短！簡単！でも美味しい♪」電子レンジで作れるスピーディーなレシピを10個紹介します。 電子レンジを使った時短レシピなのでフライパンやオーブンもなし！洗いものも減って後片付けまでスピーディーですよ～！ レンジ2分半【やみつきキャベツ】切ってチンして混ぜるだけ ＜材料＞ ・キャベツ　4分の1（300ｇ） ・塩　ひとつまみ ・顆粒鶏ガラスープ　小さじ1 ・ツナ缶（オイル漬け）　1缶（70ｇ） ・Ａ（マヨネーズ、ごま油、めんつゆ（2倍濃縮）各大さじ半分） いりゴマ（白）　大さじ半分 ＜作り方＞ １．キ

体内のサビを防いでくれる抗酸化物質「ポリフェノール」が豊富な食材で作るデザートレシピを３つ紹介します。 体内のサビ（活性酸素）を放置するとシミやソバカスが増えたり、シワが増えたり、老化がどんどん加速してしまいます。 おいしくポリフェノールを摂取してアンチエイジング対策しましょう！ ポリフェノールとは ポリフェノールとは、抗酸化物質です。抗酸化物質とは、体内の酸化に対抗してくれる物質、つまり「体内のサビを防いでくれる」物質のこと。 サビといえば金属。金属のサビって厄介ですよね。そのサビを放置しておくとどんどん広がってボロボロになってしまいます。体内にも同じことが言えます。 紫外線を浴びると体内には活性酸素が生まれます。活性酸素は、そもそもは体内の細菌を撃退してくれるありがたい存在ではあるものの、必要以上に発生すると体内をどんどん酸化させていってしまいます。 過剰に発生した活性酸素（サビ）を放

プロテインの種類や摂取するベストなタイミング、プロテインがダイエットに良い理由など、プロテインについての解説と、ダイエット中におすすめのプロテインを使ったスイーツレシピを３つ紹介します。 色々な材料をプロテインに置き換えることによって、タンパク質が効率よく摂れるのはもちろん、カロリーもできる限り抑えていますので、「ダイエット中でも甘いものが食べたい！」「日頃からなるべく低カロリーのスイーツを食べたい」という方は是非参考にしてみてくださいね。 プロテインとは プロテインというと「筋肉ムキムキのマッチョな人が飲むサプリメント」「私には関係ないわ」と思っている人、意外と多いのではないでしょうか？ プロテインを日本語に訳すと“タンパク質”。 タンパク質と言えば、炭水化物、脂質とともに、三大栄養素のひとつ。 つまりプロテインは、“マッチョな人を支えるサプリ”ではなく、人間の生命維持活動に直結する、非

ダイエットに良い食材と聞かれて、まず「こんにゃく！」と答える方も多いのではないでしょうか。 それぐらいこんにゃくはダイエットに良い食材として認識され、ダイエット食品などにもこんにゃくは使われています。 ただ「こんにゃく」がダイエットに良い理由は、カロリーが低いというだけではありません。その他にもあるのですが、意外と知られていません。 ここでは「こんにゃく」は何故ダイエットに良いのか？ダイエット以外にも期待できる効果と、こんにゃくを使った簡単お料理レシピを合わせてご紹介していきたいと思います！ こんにゃくがダイエットに良い理由 こんにゃくがダイエットに良いと言われている理由には以下のものがあります。 こんにゃくは「ローカロリー」 なぜこんにゃくがダイエットに良いのかというと、まず、ローカロリーであることが挙げられます。こんにゃくのカロリーは、1枚（約300ｇ）でわずか１５キロカロリーほど。こ

アーモンドの栄養成分と効果 アーモンドには、ビタミンEや食物繊維、オレイン酸、ミネラルなどが豊富に含まれており、以下のような効果が期待できます。 それでは、アーモンドに含まれる栄養素や効果・効能について以下でもう少し詳しく見ていきましょう。 ビタミンＥの抗酸化作用で若返り！ アーモンドには身体を若々しくしてキレイでいられる成分「ビタミンＥ」が多く含まれています。その量は何とゴマの300倍！ 若返りビタミンとも呼ばれている抗酸化作用の高い「ビタミンＥ」は、増えすぎるとシミやたるみなど、私たちの身体に様々な悪影響を与える「活性酸素」から守ってくれます。 いつまでも若々しくツルツルの美肌でいる為にも常日頃からビタミンＥを取り入れていきたいですよね。 若返りビタミンを効率よく摂取するために ・ビタミンＣと一緒に摂る ビタミンＥは活性酸素と結合することでその効果を失いがちです。でもそのときにビタミン