今月の「実況!20分で晩ごはん」は、平野レミさんの登場です!簡単でアイデア一杯のレミさんのレシピはいつも大人気。 さて、今回はどんな献立を20分で披露してくれるのでしょうか? 1つの鍋で蒸し料理とスープを同時進行、その間にフライパンで主菜を焼くなど、鮮やかな手順は必見です! 20分でつくる料理は4品。すべての料理に根菜を使っています。 「れんこんマグロッケ」は見た目はコロッケ。でも油で揚げずにフライパンで焼いただけです。 「温野菜おいしい根!」は蒸し料理。「かぶのエコスープ」は蒸し器のお湯を活用した時間短縮スープです。そしてデザートは「さつまいモンブラン」。 ストップウォッチを押して調理スタートしました! 見事、20分経たないうちにレミさんは、4品の献立をつくり上げました。 最後に「きょうの料理」の替え歌も飛び出すほどの余裕で、できあがりです。 「お鍋1つでスープも温野菜