昨今、“若者のお酒離れ”が叫ばれていますが、そんな中でも人気を博しているお酒が「レモンサワー」です。昔から定番ではありましたが、最近はヘルシー志向の高まりもあり、低糖質なアルコールとして再注目を集めているようです。 また最近ではスタンダードなものだけでなく、見た目に工夫をこらしたものやシャーベット状に凍らせたものなど、さまざまな変わり種レモンサワーも登場し、人気に拍車をかけています。 そんなレモンサワーブームを牽引するお店の一つが、「晩酌屋 おじんじょ」です。今回は、1日150杯以上のレモンサワーを作ることもあるという同店の渡辺店長に、「おいしいレモンサワーのつくり方」を伺いました。お店だけでなく、自宅でもおいしいレモンサワーを飲みたいという方必見です！ カメラを構えると、すぐさまポーズを取ってくださる気さくな渡辺店長 レモンサワーはどんな食事にも合う懐の深い飲み物 レモンサワーは素材で決

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日の料理は、鶏肉を使ったすき焼き「鶏すき」。ヘルシーでコスパのいい鶏むね肉で「鶏むね肉のフライパンすき焼き」を作ります。 鶏すきといえば、普通は鶏もも肉を使いますが、鶏むね肉でも美味しくできますよ。鉄鍋や牛肉を用意せずに、いつものフライパンで食べられる“普段使い”のお手軽すき焼きです。 そして、締めは「おじや」にします。米を入れますが、ある食材でかさ増しして、よりヘルシーに、より美味しく作ります。 筋肉料理人の「鶏むね肉のフライパンすき焼き」 【材料】2人分 鶏むね肉　1枚（300g） 新玉ねぎ（中サイズの普通の玉ねぎでもOK）　1個 春菊　1束 ブナシメジ　1株 絹豆腐　1/2丁 糸こんにゃく　150g 卵、七味唐辛子　適宜 （A） 片栗粉、日本酒　各大さじ1と1/2 しょう油　小さじ1 砂糖、鶏がらスープの素　各小さじ1/2 おろし生姜　小さじ1/4 （

おうち時間が長くなってから、ちょっといいものをと春から飲み始めているのが「カモミール」です。 最近、自然派の消毒スプレー、シャンプー、入浴剤などに、カモミールがよく使用されているのを見て、どんな効能があるのか気になって調べてみると、何気なく毎日飲んでるカモミールに、すごい効能があることがわかりました。 実際、冷え性が緩和したり、半信半疑だったティーリンス効果もかなり良かったので、カモミールの効果について、くわしく紹介したいとおもいます。 薬品に頼らなくても、ハーブのチカラでいろいろ対処できるなんて驚きでした。 カモミールティーの効果 カモミールティーの副作用 カモミールティーの選び方 カモミールティーの作り方 カモミールティーのその他の利用法 ティーリンスとして使う 入浴剤として使う おわりに カモミールティーの効果 「母の薬草」と呼ばれるカモミールは、女性に嬉しい効果がいっぱい。 家族の

オレンジの皮じゃなくて、河 こんばんは。昨日、失敗ゼリーを晒してしまった　あやのんです。 今日、久しぶりに、とっても懐かしい友達から連絡がありました。 以前、同じ職場で働いていた、一応、先輩なんだけど、 とっても気が合ったので、私は、ずっと「お兄さん」と呼んでいました。 お兄さんは高校時代の同級生と、私が入社した年に結婚し、 お互いの家を行き来する仲です。 お兄さんも、アルコールが飲めなかったので、職場で何かあった時、 ２人で、良くカラオケに行ったなぁ〜。ストレス発散ね！ ある時「今日は色のつく歌だけ、歌おうね！」と決めて（意味不明？） お兄さんは、青いりんご　とか　オレンジの雨を歌っていました。 私が最初に歌ったのは今井美樹さんの「オレンジの河」 私は、この歌が、とても好きでドライブには必須の歌だったの。 お兄さんも「いい歌だねー」と言ってくれて、まさかのアンコール（笑） そして私が１番

家族といる時間が本当に幸せです。 両親も兄弟も、夫も子供も大好きです。 そんな家族がいる家ですから、家も大好きです(*^^*) 引きこもれって言われたら喜んじゃいます。 ですので自粛生活、全く苦ではありません。 むしろ喜んでいるくらいです。 ステイホーム？？イエーイ👍まっかせろーっ(≧▽≦) 超得意分野だぜい✌✌ ここまで吹っ切れたのは、自分の気持ちに正直になろうと決めたから。 ありのままの自分でこれからの人生を生きると決めたからです。 今までは、外の世界に翻弄されていました。 人がいいと言っていることが自分のいいだと思っていました。 自己啓発書に書いてあることが絶対だと思っていました。 成功している人の言う事が正解だと思っていました。 親の言うことが正しいと思っていたし、友達の意見がみんなの意見だと思っていました。 どれもこれも違った。 正解は自分の中にありました。 どうりでうまくいか

カレー坊主 @curry_boz 本日はZoomにて80人の僧侶の会議。顔と名前覚えきれないどころか、もはや識別不能。あらためてこの言葉が胸に刺さります。 pic.twitter.com/IO6TWD45Qq 2020-05-11 07:06:32

【かもしれない英会話】シリーズは、海外旅行や海外生活において使うかもしれない英会話をご紹介していくシリーズ記事です。今回は「添乗員が教える飲み会を断るときに使えるフレーズ」を一緒に学習していきましょう。 前回の講義の復習はこちら www.tuberculin.net ３か月ぶりの講義ですね！みなさん、ちゃんと復習してきましたでしょうか？今回は、飲み会を断るときに使えるフレーズを学習していきましょう。 皆さんは飲み会は好きですか？私はもちろん絶滅すればいいと思っています。でも特に、職場の飲み会って行きたくなくてもなかなか断りにくいですよね。 今回は、相手にぐうの音も出させないような完璧な断りフレーズをきちんと英語で言えるように勉強していきましょう。『なぜ、英語で言う必要があるか？』その辺の疑問点等は心の内にしまっていただければ幸いです。 飲み会を断る時に使うかもしれない英会話 〇I have

「はちみつアラビックリ！？ヤマト」は、ヤマト株式会社の液状のり「アラビックヤマト」と、株式会社ヘソプロダクションが展開している「なるへそ」がある文具のコトづくりproduct「へそ文-HESOBUN-」のコラボレーションにより誕生した商品。 ヘソプロダクションによると、トーストやパンケーキなどに蜂蜜を塗る際、ノリを塗るようパンに直接蜂蜜が塗れるため「使いやすい」「手を汚さない」「ムダなくムラなくぬれる」というのが特長とのこと。確かに、スプーンなど使わないですみますね。これは目から鱗。 ちなみに本物の容器が使用されていますが、食品用にしっかり衛生処理されており、オリジナルのクリアプラケースに入れて販売されるそうです。 蜂蜜はカナダ産が使用され、内容量は70g。取り扱いはヘソプロダクションWEB通販サイトにて5月13日10時から先行販売が行われます。その他、2020年6月上旬からは、全国の駅ナ

我が家の英語育児は「英語多読」に移行しつつあります。 それに伴い「Kindle（キンドル）」の導入を検討し始めました。 いままでは『ORT』をメインで進めて、 それ以外の本も「ブックオフ」と「図書館」をフル活用でやりくりしてきました。 しかし、「ブックオフ」が閉店続きな上、取り扱いが少なくなった洋書が値上がりしているし、緊急事態宣言で図書館は3月から閉館中。 洋書を買い続けることを覚悟していましたが、やはり洋書は高い… （−＿−；） 出来るだけ小学生のうちは紙媒体で読ませたいと思っていたのですが、出費は抑えたいのも本音です。 そうなると目に付くのが「Kindle版」の安さです。 我が家はKindle第4世代からのKindle愛用者 (今は第6世代を使用中)なこともあり、子供に「Kindle版」を購入するなら「Kindle」で読ませたいと思っています。 「Kindle」のメリットは？タブレッ

有名ラーメン店のデリバリー「RAMEN EX」 「RAMEN EX」はサービス開始当初は、西麻布を中心とした港区、渋谷区、千代田区、新宿区の一部を配達エリアとして「Uber Eats」「出前館」を活用してサービスの提供を開始しました。西麻布店という扱いです。 これまでのラーメンの出前の課題だった、 ・麺が伸びる ・スープが冷める といった問題を、日清がインスタントラーメンで培ってきた技術で解決したそうです。 日清の技術力でラーメン出前の問題解決 「Uber Eats」「出前館」から注文すると「RAMEN EX」専用に新しく開発した麺とスープ、それぞれのメニューに合わせた具材がセットで届きます。 届いた商品を電子レンジで加熱するだけで、お店で食べるラーメンと変わらない本格的な味わいを自宅で楽しめる‥‥それが「RAMEN EX」だそうです。 想像するに生麺とスープ、具材がチルド的な感じで届くの

自粛延長は予想通りも… 2020年5月4日非常事態宣言延長が決定した。この約1ヵ月、飲食店の多くは自粛により、ただただ生き抜くことに必死だった。 この延長は正直予測の範疇ではあったが、実際に決まるとショックは大きい。あと24日まともに売り上げは上がらない。気持ちが折れてしまう経営者、資金が尽きてしまう経営者も多いのではないだろうか。 実際、その余波は大手チェーン店をも蝕んでいる。例えばバイキング形式でお馴染みの人気焼き肉店「すたみな太郎」がそうだ。営業自粛を続ける中、約140店舗ある内、1割近い13店舗の閉店がすでに決まっている。 筆者も外食産業専門コンサルタント会社の経営者であるが、子会社ではその飲食企業の経営者でもあるのだ。このコロナショックの渦中の経営者の1人だ。コロナショック以降、クライアント企業の苦難をサポートしつつも飲食企業経営者としても陣頭指揮で対応にあたっている。 日々考え

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ねこ派の皆さんへ捧ぐ。 はてなブログでは、2020年2月21日から2020年2月27日までの間、今週のお題「ねこ」として投稿を募集しました。今回は投稿の中から、ねこの写真を紹介します（ねこについては敬称略とさせていただきます）。 昔懐いてくれた野良猫 - まにまのまにまに id:manima202さんが中野に住んでいた頃に懐いたという野良猫の「キーちゃん」。id:manima202さんは、「私が恋人と喧嘩して、家を飛び出たら、キーちゃんがいてくれたことが多かった。」とつづっています。 猫の島は過疎の島 - 錆との戦いは今日も続く こちらは、山口県の情島のねこの写真です。島のあちこちにいるねこたち。人を怖がる様子はないけれど媚びもしないねこに、「時折、人から魚を貰うのでしょう。」とパオ （id:nissanpao）さんは語ります。 うちの猫たち - 慎重185センチメートル ぴったりと寄り添

自炊をしようと考える方が多そうな今日この頃。みなさんは何を食べていますか？ 変わらずいつも通りのご飯を食べているという人もいれば、いつもとは食生活が変わったという人もいるかもしれません。 せっかくならおいしいものを食べるだけじゃなく、おうち時間にしかできないことをしたい！ 今回はそんな人へ向けて、本格レシピブログを集めました。 本格ガッツリレシピでお腹を満たす 小籠包 煮干しラーメン 3時のおやつ、食べませんか？ カスタードプティング アボカドバターケーキ ドリンクだって手作りしましょう コーラ タピオカミルクティー あなたはどんな #おうち時間 を過ごしていますか？ #おうち時間 の過ごし方 本格ガッツリレシピでお腹を満たす 小籠包 だれウマ （id:muscle1046）さんが紹介するのは、本格的な小籠包のレシピ！ なんと、「南京町で一度食べて忘れることができなかった焼き小籠包」を再現

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、文部科学省は2020年2月28日に全国の学校に休校を要請。その後、3月24日に再開への指針が公表されました。日々状況が変わる中、一部の学校では、4月以降も休校の延長やWebでの授業を行うと公表しています。 本記事では、さまざまな学校の先生や教授による「オンライン（リモート）授業」の知見を集めました。今後も続く休校措置や、遠隔での授業の際にご活用ください。 何を使ったらどんなことができる？ 各種Webサービスの特色を知る 実体験から、双方向コミュニケーションの課題と解決を知る 4年間のオンライン講義の経験と10個の改善案 YouTubeライブとZoomを並行して配信 手持ちの機材で双方向コミュニケーションを可能にする オンライン授業を継続するなら。導入を検討したい便利な機材やアプリ 画質、画角、音質、そして値段。 授業を録画するのに最適なビデオカメラ 双方

■ - あたし、めりーさん。今、あなたが心の中にいるわ。 📷：Nikon Z7 どのカメラが好きですか？ 📸「Nikon Z6」で撮った「オオワシの対決」 📸「Nikon Z6」で撮った「雪の積もった木の根と支笏湖」 📸「Nikon Z7」で撮った「桜並木と自転車」 📸「Nikon D850」で撮った「夜の京都の寺院」 📸「Nikon D800E」で撮った「雪と氷の赤城山・大沼」 📸「Nikon D850」で撮った「新宿レーザービーム」 どのカメラが好きですか？ 「写真を始めよう！」と意気込んだはいいものの、どのメーカーのカメラもそれぞれの魅力があって選べない！ そんな経験はありませんか？ この特集では、はてなブロガーの皆さんが撮影した「渾身の一枚」を、使用したカメラのメーカーごとにご紹介。 カメラ選びでお悩みの方 綺麗な写真を見たい方 綺麗な写真を撮りたい方 にぜひ読んでほ

【書籍のプレゼント情報あります！】 『ゲーマー日日新聞』でゲームの文化的価値を発信するジニ（id:arcadia11）さんに「推す」ツールとしてのブログ術をブログへの溢れ出る愛とともに寄稿いただきました。記事末にはプレゼント情報もあります！ この記事は、はてな×KADOKAWAで取り組む「ブログ書籍化プロジェクト」で出版される書籍のプロモーション記事です。 インターネットは戦場と化している。自分が作り出した「正しさ」や「美しさ」を世界中の人間に伝えるべく、企業、行政、シンクタンクなどあらゆる人材とリソースが、インターネットにおける「情報」というミサイルを射出している戦場の如き徹底した砲撃、爆撃、掃射によって、インターネットには視覚的、聴覚的爆音が轟く。 しかし、情報に溢れるインターネットだからこそ、自分の言葉を伝えたいという意志を持つ人が今増えつつある。言葉という武器を抱えて戦場に飛び込み

今日は、ゆっくりと♬ こんばんは。今日は午前中だけ、やる気スイッチの入った　あやのんです。 皆さん「やらなくては・・・」と思いながらも、後回しになっているもの、 ありませんか？すぐ思いつくことって、ありますか？ 私は、年賀状の宛名をパソコンに入力することです（笑） 以前は入っていたのに、数年前、突然、そのファイルが行方不明に！！ 我が家は、毎年、手書きで宛名を書いてくれる人には手書きで、 あとはパソコンに保存していたんですが・・・・ない！！ その時は打ち込む方が時間がかかりそうだったので、 私が全て手書きで書きました。「時間のある時、打った方がいいよねー」って。 ・・・なんと、それから５年（笑）随分、経ってしまったわ。 本当はステイホームの今、まさに絶好の機会なのに、 もう春なのに年賀状？って気分で、なかなか、その気になれません。 今月中に出来たら、いいなぁって、なんとも呑気に暮らしていま

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介するレシピは、お鍋で煮るだけで完成の「鶏肉のみそチャーシュー風」です。 材料は鶏もも肉のみ。これを調味料とお水で煮ていくだけなのですが、特別なことはしなくても、やわらかくて超ジューシーに仕上がります。 しっかり火を通せば冷蔵庫で3～4日、冷凍庫で1ヵ月保存ができるので、このままおかずやおつまみに食べるのはもちろん、ご飯にのっけて煮汁をたっぷりかけて、丼アレンジもオススメですよ。 Yｕｕの「鶏肉のみそチャーシュー風」 【材料】（2人分） 鶏もも肉　1枚（300～350g） （A） 水　200ml みそ、オイスターソース、酒、砂糖　各小さじ2 豆板醤　小さじ1/2 オイスターソースは、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、鶏ガラスープの素少々、で代用可能です。 豆板醤は、みそ大さじ1/4弱、しょうゆ少々、（お好みで）一味唐辛子を少々、で代用可能です

以前、さいたま市の保健所長が「病院があふれるのが嫌で（検査対象の）条件を厳しくしていた」と発言したとしてニュースになったり、今日も、4月半ばごろには入院まちが２００人以上いたという記事がホッテントリ入りしてたりして、埼玉の医療が結構やばいということは、うっすらと伝わっているとおもうので、その背景みたいなことをド素人なりにつらつら考えてみた。 なお、自分は元埼玉県民、いまは都内に住んでいるが、親族や知り合いに埼玉県民はたくさんいる。 埼玉在住の自分の姉も、4月半ばごろ「これまで経験したことのない風邪」に苦しめられていたらしく（直接あってないので、どれくらい苦しかったかはよくしらない。当人の証言のみ）、何度も電話かけてやっとつながった相談窓口に「とにかく自宅で様子見てくれ」の一点張りに途方にくれていたところ、そのうち症状がなくなったらしい。 コロナだったのかどうかは、いまだに確証がない。 で、