今日は冷たい雨です。寒いです。 外出したい気分にもならなくて自粛には都合の良い天候ですが、気持ちは沈みます。 こんな時こそ、何か自分を奮い立たせることしたいなぁ。 ネットできれいな写真とか、癒される写真とか見てまったりしてると(=_=) なんだか眠くなる~。 ソファに毛布持ってきて、そのまま(´ぅω・`)ネムイ こんな日もありますよね~(/ω\) でも、料理だけは頑張ろう!と昨日のご飯です。 鮭ちらし寿司 母が作ってくれてたお寿司が大好きでした。 焼いた鮭をほぐして大葉と切り胡麻と一緒に混ぜてます。 お刺身(安くなってたので急遽追加) 粉わさびを練ってます(香りがよくて) 赤エビと青梗菜の紹興酒蒸し(醤油も少し) 蕪蒸し(ちょっと面倒だけど好きなので) 卵白、蕪と長芋のすりおろしの中身(帆立、きくらげ、銀杏、人参、蕪の葉、椎茸) ぎんあんには三つ葉と柚子 材料多いですが、冷凍しているものを
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