inside Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?ダイヤモンド編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 災害時などに食べる非常食の需要が急増している。 ネット通販サイト大手の楽天では、今年1~8月までの非常食の売上高は、前年同期比で2倍に増加。さらに一昨年比では実に10倍に拡大している。 また、楽天市場への登録商品数で見ても、「震災前の約2倍となる約5200商品となった」(楽天)という。 背景にあるのは、昨年3月の東日本大震災以降の防災意識の高まりだ。昨年は需要急増で在庫切れのケースが多かったが、今年に入って各社の供給体制が調ってきたこともあり、売上がさらに伸びている。 こうした中、非常食のトレンドにも変化の兆しが現れている。