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2014年6月14日のブックマーク (4件)

  • たった1週間で梅酒ができる!? “失敗知らず”の「ブランデー梅酒」を作ってみた - えん食べ

    先週いよいよ梅雨入りした関東。ぐずついた天気が続きますが、筆者にとっては毎年待ち遠しい季節です。というのも、この時期お店には“梅”が並ぶから!さぁ今年も梅酒作るぞ~。 ところで、自家製の梅酒は半年ほどじっくり漬けて作るのですが、最近は“1週間”でできるレシピが注目されているとか。せっかち代表の筆者、こんなにありがたい話を見逃す手はありません。その“超時短”梅酒作りのワークショップが開催されると聞き、参加してみることにしました。 ワークショップは6月6日に「梅酒ダイニング明星」(東京都新宿区)で開催され、10名ほどの参加者が集まりました。講師は“梅酒ソムリエ”こと金谷優さん。まずは梅に関する知識や漬け込み方のコツなどを教わります。

    たった1週間で梅酒ができる!? “失敗知らず”の「ブランデー梅酒」を作ってみた - えん食べ
    napsucks
    napsucks 2014/06/14
  • 低線量被曝を受け続けていた60年代からの20年 - 農と島のありんくりん

    ・2008年の1日分の事のセシウム137の摂取量・・・0.025ベクレル/㎏ ・同ストロンチウム90                  ・・・0.036 この原因は、カリウム40のような自然放射性物質ではなく、セシウム137、ストロンチウム90てすから人工由来です。 この時期から言って、チェルノブイリと中国核実験の影響だと考えられます。 チェルノブイリは欧州を広域に汚染しましたが、1950年代から80年代まで続いた核実験は北半球全域を地球規模で汚染しました。 これは地下核実験と違って、地上に据えつけて爆発させるために大気圏内の気流に乗ってしまうためです。(写真 ユタ州の小型核の大気圏内実験。) 1950年代からの大気圏内核実験の総数は500回を超え、放出された放射性物質はチェルノブイリ事故の800万倍に達すると言われています。 また1950~1960年代の10年以上にもわたる人工放射性核

    低線量被曝を受け続けていた60年代からの20年 - 農と島のありんくりん
    napsucks
    napsucks 2014/06/14
    まあ、チェルノブイリの4年後あたりからウクライナとベラルーシでは急激に寿命が落ち込んでるけどねw http://goo.gl/bFGPmD // ちなみにセシウム降下量 http://goo.gl/F3lX8u ←対数なのが笑えるw
  • 《「福島県の声」を語る人間は、一方的に選別、限定されている》

    宍戸俊則(shunsoku2002) @karitoshi2011 私も、今になって認識が甘かったことを痛感しているのだけれど。 日の企業マスコミが、原発事故による放射性物質の拡散という民の健康や安全に関わる情報の伝達を、握りつぶす形で妨害するとは思わなかった。 日の政府や地方公共団体が、原発事故の影響を、検証前に否定するとは思わなかった。 2014-06-13 18:09:27 宍戸俊則(shunsoku2002) @karitoshi2011 これによって、企業マスコミと、日政府と、地方公共団体が 原発事故の直接被害地域を「避難指示区域」だけに無理やり限定した上で、 被害が及ぶ可能性があると「言われる」地域を福島県だけに限定し、 さらに「福島県の声」を語る人間を指名して限定している。 @karitoshi2011 2014-06-13 22:28:10

    《「福島県の声」を語る人間は、一方的に選別、限定されている》
    napsucks
    napsucks 2014/06/14
    まあ、逃げるやつはもうとっとと逃げ出してるわけで、残ってる連中はある程度腹くくってるんだろうな。イラクで米兵にインタビューしても戦争反対のやつはいないだろう。
  • 営業さんはうそつきだ

    営業をやっているとき、私より一つあたりの案件の売上平均が私の1.6倍くらい高い先輩がいた。その人は、相手に対して「これだけやれば絶対成功する」と言い、「合格するためには絶対これだけ必要だ」という言い方をした。「あなた方なら絶対にできると思うからこれだけの提案をするのだ」が決め言葉だった。結果として相手の想定している予算額よりもおそらく多くを引き出した。しかし、その提案に明確な根拠があるわけではなく、見積もりや準備も十分にはされていないことが多かった。結果として、予算より多くの金額を出しているのにプロジェクトはよく炎上し、多くの人に迷惑をかけたあげくに失敗することもあった。 まだ新入社員で意識が高かった私はこれを横目で見て誠実ではないと感じた。だから見積もりに時間をかけ、自分なりには細かく計画も立てた。言い方を変えた。「最低限これだけやらないと成功することは難しい」「ここまでやってようやく成

    napsucks
    napsucks 2014/06/14
    わざわざ他社に仕事出すってのはリスクのヘッジなわけよ。「できるかどうかわかりません、だからお金ください少しでいいです」なんてバカに誰が外注するんだよ。「ちゃんとやるからちゃんと金くれ」これが開始点。