モッツァレラチーズをお餅のようにコネつつお家で手作りする方法まとめ
そのまま食べてもピザの具材にしてもおいしい「モッツァレラチーズ」はお店で買うのが一般的ですが、実は市販の牛乳を使っておうちで手作りすることも可能です。ということで、試行錯誤しつつモッツァレラチーズを作ってみたので、「初心者でも一番失敗せずにモッツァレラチーズを作れるだろう」という方法をまとめました。 モッツァレラチーズ作りに必要な材料は、低温殺菌牛乳・食塩・クエン酸・レンネット。低温殺菌牛乳とは、65度程度で30分かけてゆっくりと殺菌された牛乳のこと。市販の牛乳は多くが「超高温殺菌牛乳」と呼ばれていて、120～150度で1～3秒殺菌されているのですが、この方法だとタンパク質が変性するため、モッツァレラチーズが作れない点に注意。ここで用いる材料には必ず「低温殺菌」と表記されているものを使ってください。 そして初めてのモッツァレラ作りで必須なのが、耐熱のキッチングローブ。これは熱々のモッツァレ
【朗報】はてなブログでamp-adタグが入るようです【AMPでAdsense】 - ウェブと食べ物と趣味のこと
追記：2017/5/7 はてなブログのAMPはβ版ということで広告が入らないと思っていたのですがどうやら入るようです。 きっかけはTAKUMI SHIROMAさんのこのツイート だれかamp対応してる人います？コード送るので被験者になって。 — TAKUMI SHIROMA (@made_mode) 2016年11月23日 以前、既に試していたのでダメだと思っていたのですが、まさかMarkdownがダメだったとは・・・ タグは以下の通り。 追記(22:24) <amp-ad ～></amp-ad>の間にコメントアウトなど何か入れないと消えてしまうようです。上記タグ修正しました。 ※見たまま投稿のHTML編集の場合のみコメントアウトが必要なようです。Markdownやはてな記法の場合は間のコメントなしでも大丈夫です。 @weblog_life おそらく<amp-ad ～></amp-ad>の
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