ホントは教えたくなかった。板前が後悔しながら公開する鶏すき焼き鍋 - まぐまぐニュース！年末年始に家族ですき焼きを食べた方も多いのではないでしょうか。もちろんスタンダードな牛肉に生卵もとってもおいしいのですが…無料メルマガ『独身男性が自分で作る簡単！ 腹いっぱい！ ガッツリレシピ』では鶏肉で作る激ウマなすき焼きのレシピを紹介しています。 柚子ポンで!? ガッツリ！ 鶏すき焼き鍋 gatugatu 佐藤です。 今回は、「隠し通すつもりだった驚愕の『すき焼き』」を、あなただけに伝授します。 私は、いずれOPENする自分の店でお客さんに高額で売りつける料理を5～6個、隠秘（いんぴ）しています。どれも、お客さんに100％「旨い！」と言わせ、美味しすぎて号泣しながら財布の紐を緩ませる自信のある料理ばかりです。 が、ず～～っと誰にも教えず隠し通しているケチクサイもう1人の自分に気づきました。 「あんなに簡単で旨い料理、何で大事な読者さんに教えてやらんのや！ このドケチ野郎！」 「儲けが減
伝説の定食メニュー「バラエッグ」を作る
