マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる : お料理速報
マグロを「醤油麹の漬けない漬け丼」にするとウマすぎて死ねる 2013年08月29日10:00 カテゴリレシピ調味料 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1339737041/ 「塩麹を使った料理4」より 195: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 20:39:02.69 しょうゆ麹の漬けない漬け丼はマグロ無双だな トラウトサーモンでも試したけどマグロの血生臭さがまろやかになったあの感じには勝てない。 普通の刺身や寿司だったら断然トラウト派だけど漬けない漬け丼だけは絶対マグロ。 197: 困った時の名無しさん 2012/06/30(土) 21:19:37.54 >>195 禿げ上がるほど同意。 安いあっさりしたビンチョウとかでも旨み倍増なんだよね。 本マグロの中トロとかは、麹部分をちょっと併せて食べると最高。 スポンサード リン
孤独のグルメの店に行った事ある人いる？ : お料理速報
孤独のグルメの店に行った事ある人いる？ 2013年08月17日19:00 カテゴリお店・外食 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1376250392/ 「孤独のグルメの店に行った事ある人いる？」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/08/12(月) 04:46:32.43 ID:Z8Zr47iI0 何軒か行ったので、写真ＵＰするわ まず、池袋の「揚」。 汁なし担々麺ね。 本当に山椒すごい！ スポンサード リンク 2: 名も無き被検体774号+ 2013/08/12(月) 04:48:05.41 ID:Z8Zr47iI0 汁あり担々麺 こちらはそんなに山椒が効いてはいない 美味しいけど 3: 名も無き被検体774号+ 2013/08/12(月) 04:50:21.19 ID:Z8Zr47iI0 バンサンスー。 豆
コスパ最強の独り暮らし飯 : お料理速報
コスパ最強の独り暮らし飯 2013年08月15日16:00 カテゴリレシピ一人暮らし http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1376240511/ 「コスパ最強の独り暮らし飯」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:01:51.42 ID:rKlUHOBJ0 腹一杯食えて尚且つ安い、そして栄養的にも充分な料理教えろ 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:04:32.44 ID:7FkRJlZ3P 豚バラの味噌煮込み 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/12(月) 02:04:42.12 ID:h1lVD4OM0 豆腐入りサラダそうめん スポンサード リンク 8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお
うちの店ではサンマは安いときぬか漬けにしてる。 お客さんにも好評メニュー。 : お料理速報
うちの店ではサンマは安いときぬか漬けにしてる。 お客さんにも好評メニュー。 2013年08月08日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1175323641/ 「【弱小】ロンリー店主専用スレ２【孤独】」より 932: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/07/17(火) 15:50:44 ID:xOrGMOU9 もうすぐ新サンマがでるよ サンマは儲かるぞい 安くてうんめえぞい 934: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/07/17(火) 17:52:18 ID:e1fX2bkm >>932 サンマは安いとき、ヌカズケにしてる。 冷蔵庫(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈで助かるし、好評メニュー。 937: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/07/18(水) 01:00:49 ID:yPbum2ZQ >>934 確か島根か鳥
本場の麻婆豆腐は舌がビリビリするほど辛いけどすごく美味い : お料理速報
本場の麻婆豆腐は舌がビリビリするほど辛いけどすごく美味い 2013年07月31日10:00 カテゴリ中華 http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1313430456/ 「【話題】真っ赤なマーボー豆腐 暑さには辛さ 四川料理が人気-横浜中華街」より 35: 名無しさん＠１２周年 2011/08/16(火) 02:59:47.38 ID:5MfFJcfMO 唐辛子じゃなくて辛い山椒あるだろ あの辛さは絶品 イライラしたり痛い辛さじゃなく清々しい辛さ、旨味を伴った辛さ あれはすごい 66: 名無しさん＠１２周年 2011/08/16(火) 03:19:26.17 ID:zk27QIvj0 本場の麻婆豆腐は赤くなかったぞ。 めっさ口の中しびれたけど。 75: 名無しさん＠１２周年 2011/08/16(火) 03:28:03.95 ID:xZ9d
冷やし中華の具、何が好き? : お料理速報
冷やし中華の具、何が好き? 2013年07月05日10:00 カテゴリ麺類 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1085233606/ 「【サッパリ】冷やし中華の具、何が好き?【夏はｺﾚ】」より 1: つるつる名無しさん 2004/05/22 22:46:00 今年もシーズンがやってきました。 冷やし中華の具、何が好き？ 好きな具、好きなタレ、好きなアレンジ。 おいしい冷やし中華の食べ方を追及しましょう！ 3: つるつる名無しさん 2004/05/22 22:48:00 まずは、しょうゆダレで錦糸玉子、きゅうり、トマト、焼き豚 が一般的なところでしょうか？ 5: つるつる名無しさん 2004/05/22 22:56:00 錦糸玉子ときゅうりは外せないよね。 カラシは途中まで食べて具と麺とタレが混じってから 加えるかな。 スポンサード リンク 9:
空きっ腹で酒を飲むのが美味い : お料理速報
空きっ腹で酒を飲むのが美味い 2013年07月06日19:00 カテゴリお酒 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1189059768/ 「空きっ腹で飲むのが美味い」より 1: 呑んべぇさん 2007/09/06(木) 15:22:48 毎日空きっ腹で飲んでます＞＜ 3: 呑んべぇさん 2007/09/06(木) 18:12:28 体に悪いです＞＜ 4: 呑んべぇさん 2007/09/06(木) 20:00:19 食い物腹中入れないで酒飲むと 五臓六腑に染み渡り美味いし 酔いが回るの早いんだよ。 酒豪はあまりつまみ食べないんじゃなかろうか。 スポンサード リンク 5: 呑んべぇさん 2007/09/06(木) 20:07:28 確かにすきっ腹が一番。 6: 呑んべぇさん 2007/09/06(木) 20:08:38 胃には良くないだろうが… 休肝日
暑い時期向けのレシピおしえれ : お料理速報
暑い時期向けのレシピおしえれ 2013年06月22日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1060073303/ 「暑い時期向けのレシピおしえれ」より 1: 困った時の名無しさん 03/08/05 17:48 おしえれって言うだけじゃ失礼なので、漏れもひとつ。 乾うどんを硬めにゆでる ↓ 中華スープの素、おろしにんにく、塩コショウ、豆板醤、胡麻油を合わせた汁を作り、よく冷やす。 ↓ 茹で上がったうどんを水洗いして上の汁に投入。 名付けて冷製ぶっかけペペロンチーノうどんw 胡麻油は少し多めに入れるのがポイント。 7: 困った時の名無しさん 03/08/05 21:19 きゅうりを輪切り、みょうがを斜めにスライス、ふたつを合わせて塩揉み。 これだけで十分即席の漬物っぽいよ。 ビールにも合うと思う。 8: 困った時の名無し
ソルティライチ美味すぎワロチwwwwwwww : お料理速報
ソルティライチ美味すぎワロチwwwwwwww 2013年06月26日20:30 カテゴリ飲み物 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1371464840/ 「ソルティライチ美味すぎワロチwwwwwwww」より 画像HTML 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/17(月) 19:27:20.47 ID:MIzpMZuv0 革命起きましたわ スポンサード リンク 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/17(月) 19:28:06.81 ID:5ArmTGFf0 おせぇよ 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/17(月) 19:28:35.97 ID:MLPFKNIK0 おせーよ 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013
酒飲まないと全く寝られない シラフだと一晩中寝られないこととかザラ マジで誰か助けて(´・ω・｀)：[2ch]お料理速報
酒飲まないと全く寝られない シラフだと一晩中寝られないこととかザラ マジで誰か助けて(´・ω・｀) 2013年06月27日19:00 カテゴリお酒健康 Tweet http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1371517745/ 「酒飲まないと全く寝られない シラフだと一晩中寝られないこととかザラ マジで誰か助けて(´・ω・｀)」より 6: サバトラ(福岡県) 2013/06/18(火) 10:12:03.39 ID:HaAV5o4e0 アルコール依存症への道 7: スナドリネコ(兵庫県) 2013/06/18(火) 10:13:49.52 ID:cIk/wiic0 俺も23時に床に入って4時前くらいまで眠れないとか時々あるわ(´・ω・｀) メラトニンを飲んでみたけどあまり効かなくて 頭がフラフラするだけで結局眠れず余計に苦痛になったりす
スタミナ料理って？ : お料理速報
スタミナ料理って？ 2013年06月19日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1056542574/ 「スタミナ料理って？」より 1: 新妻 03/06/25 21:02 最近仕事の忙しい旦那からスタミナのつく料理を・・・ とリクエストされたんだけど、スタミナ料理って レバニラとかうなぎぐらいしか思い浮かばない（；；） 他になんかありますか？ 5: 困った時の名無しさん 03/06/26 04:57 ニンニクタプ－リの料理。 6: 花の子・ルンルン 03/06/26 04:59 わが家は すっぽんスープ（缶詰め）を利用して 春雨スープを作ります。 定番の山芋の短冊！ 牛肉を使った 料理！ スポンサード リンク 9: 困った時の名無しさん 03/06/26 06:28 山芋の短冊に青海苔かけてちょっと醤油垂らすとおつ
神の食べ物「豆腐」の旨い食べ方 : お料理速報
神の食べ物「豆腐」の旨い食べ方 2013年06月16日16:00 カテゴリ和食 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1371108888/ 「スレッドタイトル」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/13(木) 16:34:48.13 ID:F7x21PoH0 しらすかけて食べてるけど微妙だ 何かけたら美味い？ 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/13(木) 16:35:03.11 ID:DGESZAJx0 めんつゆ 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/13(木) 16:35:32.48 ID:o82/FJ5V0 一時間ほど炊いた鳥がらで茹でる スポンサード リンク 10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013
自炊できない独身者の生活苦っぷりは異常 : お料理速報
自炊できない独身者の生活苦っぷりは異常 2013年06月13日16:00 カテゴリ生活 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1370932764/ 「自炊できない独身者の生活苦っぷりは異常」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/11(火) 15:39:24.35 ID:a2sMwqrj0 一時期、月の食費代（99%外食）が6万だったときは死んだ 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/11(火) 15:39:55.65 ID:UAoFUwC60 出来ないんじゃ無くてしないんだろ 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/06/11(火) 15:40:40.54 ID:a2sMwqrj0 >>2 そうともいうw スポンサード リンク 3: 以下、
冷凍できるお弁当レシピ : お料理速報
冷凍できるお弁当レシピ 2013年05月31日10:00 カテゴリ生活 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1220527946/ 「＊冷凍できるお弁当レシピ 2＊」より 1: 困った時の名無しさん 2008/09/04(木) 20:32:26 調理済みの状態で冷凍できる、お弁当レシピについてのスレです。 2: 困った時の名無しさん 2008/09/06(土) 11:52:33 >>1 お疲れ様です。 では早速… 最近はまっているのが鶏のモモ肉に味噌を塗って少し半日放置… そして食べる時に味噌を落として多めに焼きます。 余ったモノを一口サイズに切って小分けして冷凍庫に入れて、 朝レンジで暖めてお弁当のおかずにしています。 味噌の味がしっかりついてお弁当のおかずにもって来いです。 スポンサード リンク 16: 困った時の名無しさん 2008/0
作りおき派と食べきり派のコツとアイデア : お料理速報
作りおき派と食べきり派のコツとアイデア 2013年05月30日10:00 カテゴリ生活 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1368357220/ 「作りおき派と食べきり派のコツとアイデア」より 1: ぱくぱく名無しさん 2010/01/10(日) 09:23:19 ID:6uJvsmcQ0 調理の手間を省いたり、材料のムダをなくしたり、おいしく食べたかったり、とりあえず食べたいだったり。 それらを解決するために、それぞれまとめて作って冷凍しておいたり、一回で食べきる量だけを手早く作ったりと みなさん、いろいろ工夫されていると思います。 このスレでは、目的に応じた工夫のコツやアイデアを意見交換できたらいいな。と思っています。 作りおきvs食べきりの図式ではなく、自分の今までやってなかった観点からの発想に 耳を傾ける場にして行ってくだ
塩分控えめのおすすめツマミ : お料理速報
塩分控えめのおすすめツマミ 2013年05月23日10:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1366262776/ 「塩分控えめのおすすめツマミ」より 1: 困った時の名無しさん 2006/02/20(月) 19:32:51 塩分控えめで 手軽に作れる酒に合う旨いツマミのレシピを教えてくれ。 最近たまねぎばっかりで飽きた…orz 3: 困った時の名無しさん 2006/02/20(月) 21:00:33 マヨネーズ小さじ１にレモン汁小さじ２、粒胡椒かマスタードを 混ぜてぴり辛のタレを作り、茹でたイカにかけて食べる。 塩分も控えめで美味しいよ。 イカを茹でたタコや海老にしても美味しいです。 5: 困った時の名無しさん 2006/02/20(月) 22:53:23 ゆでたブタコマ肉をオニオンスライスの上に乗っけてポン
おまえらビール何飲んでる？ : お料理速報
おまえらビール何飲んでる？ 2013年05月06日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1367156596/ 「おまえらビール何飲んでる？」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/28(日) 22:43:16.45 ID:2nuHP9KV0 同じビールばっか飲み続けてんの？ 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/28(日) 22:43:46.34 ID:hqNUnAmc0 バドワイザー 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/28(日) 22:44:37.10 ID:5/aE1hlJ0 これ スポンサード リンク 14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/04/28(日) 22:47:2
お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ : お料理速報
お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ 2013年04月05日19:00 カテゴリお酒 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1364609470/ 「お前ら蕎麦屋で昼酒やってみろ」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:11:10.39 ID:9Rn087l/0 最高だぞ 2: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:11:45.72 ID:VnsxAl820 蕎麦屋がない場合はどうすればいい？ 4: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土) 11:13:35.09 ID:9Rn087l/0 >>2 自宅でも板わさと日本酒があれば 気分は味わえる 蕎麦はスーパーのものにせざるを得ないか… スポンサード リンク 3: 名も無き被検体774号+ 2013/03/30(土)
ツナごはんうめえええええｗｗｗｗｗｗ : お料理速報
ツナごはんうめえええええｗｗｗｗｗｗ 2013年03月29日16:00 カテゴリ魚貝類ご飯 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1362317281/ 「ツナごはんうめえええええｗｗｗｗｗｗ」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/03(日) 22:28:01.26 ID:LwaI7T2U0 ツナ缶一缶でご飯３合イケるｗｗｗｗｗｗｗｗ 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/03(日) 22:28:34.48 ID:ylyIUyla0 ツナとマヨと醤油とごま油すこし 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/03(日) 22:34:15.39 ID:U/VXKHsM0 >>3 辛いの好きならごま油の代わりにラー油オヌヌメ スポンサード リン
鶏のさっぱり煮の作り方おせーて : お料理速報
鶏のさっぱり煮の作り方おせーて 2013年03月27日10:00 カテゴリレシピ http://food2.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1021902044/ 「鳥のさっぱり煮の作り方おせーて」より 1: みつかん 2002/05/20 22:40:00 すごく食べたいのですが、作り方わからず・・・ 食べた時の感想も出来ればおながいします！ 4: 困った時の名無しさん 2002/05/21 13:38:00 レシピがあったので書きます ●材料（4人分） トリの手羽元 16本 ゆで卵 4個 （調味料）お酢 1カップ 水 1／2カップ しょうゆ 1カップ 砂糖 大さじ6 にんにく 2片 しょうが 20グラム ●作り方 ①手羽元はよく水気を拭いておきます。 ②しょうがは皮をつけたまま薄切り、にんにくは軽く潰しておきます。 ③ステンレスまたは樹脂加工の鍋に（調味料）と
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