イオン初の店産店消モデル・植物工場を併設 [ 前記事 ] のように、 (株)インターナショナリー・ローカル (通称社名:インロコ)では小規模施設での黒字化を達成した後、その運営ノウハウを活用して イオンに ”店産店消” モデル型の 植物工場 を導入した 。同社の設備が導入された場所は、2015年4月末にオープンした「イオンモール沖縄ライカム」である。 この「イオンモール沖縄ライカム」は、米軍用地返還後の早期事業化のモデルケースとして位置づけられるともに、国内外から年間 約690万人の観光客が訪問する沖縄県にて、地元住民だけでなく観光客も楽しめるような日本・沖縄発の本格的な食のエンターテイメントを提供することで「アジアNo1. リゾートモール」を目指したものである。 そこで、沖縄県内最大規模となる同ショッピングモールは新コンセプト・ストア『イオンスタイル』として、新しい総合業態に挑戦して