関西(西日本)うどん出汁の作り方 : お料理速報
関西(西日本)うどん出汁の作り方 2012年08月03日10:00 カテゴリ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1140249622/ 「関西(西日本)うどん出汁の作り方」より 1：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 17:00:22 ID:DO8tKWhE 関東に住んいますが、うどんは西日本の出汁が好きです。 昨今の讃岐うどんブームにより去年辺りまでスーパーに讃岐うどんの ビニール袋入り出汁が売っていたのですが、売れない為か近頃は置かれなく なりました。粉末スープはインスタントラーメンのような独特の味がするし 以前試した稀釈用出汁はどれもしょっぱくてダメでした。 関西(西日本)の人、東日本の関西人はうどん出汁どうしてますか？ スポンサード リンク 5：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 23:34
『美味しんぼ』の“山岡流夜食うどん”を再現！ - 本がないならブログをお読み
とうとうコーエーが、伝説の名作『北斗の拳』を「北斗無双」としてゲーム化し、今年の三月には発売する意思を明らかにしました！しかも、使えるキャラはケンシロウやラオウのみならず、ユリア、バット、リン、ハート様（？！）までいるのだとの事。個人的には、ハート様はあの肉を活かした技も入れて欲しいところ。 どうも、このソフトの為にPS３を買おうかどうか迷っているあんこです。 今回再現する漫画料理は、『美味しんぼ』にて山岡さんが「日本人に生まれてよかった！」と感じさせる夜食として作った“山岡流夜食うどん”です！ これはある夜、残業でクタクタになった山岡さんが外でパパッと買い物をしてきて、会社の給湯室（山岡さん曰く「食べ物の記事の為に改造した」）でチャチャッと作ったうどんで、早くて安くておいしいと三拍子そろった山岡さん特製の夜食です。後に、この夜食がある意味きっかけとなって文化部名物・食べ物自慢大会の番外編
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