米コロラド州デンバーに拠点を置くビール醸造会社がかつてないユニークなビールを発売するということで、話題になっている。「Rocky Mountain Oyster Stout」という名のそのビール、何がユニークかというとなんと「牛の睾丸」を使って製造されているのだ。 牛の睾丸とビールによるコラボはおそらく長いビール史上においても初めてのことだろう。だが、なぜ「牛の睾丸」という珍食材がビールに使われることになったのだろうか。 この珍ビールを考案したWynkoop Brewing Companyは、当初エイプリルフールにちなんだ冗談で「牛の睾丸ビール」を発売することをPRビデオで発表した。しかし、そのでっちあげPRビデオに予想外の反響があったそうだ。 数ヶ月経っても客の間でネタとして話題にあがることが多く、さらにはビール醸造者やメディア関係者の中にはこのネタを信じ込み、サンプルを依頼する人もいた