ナイアシンという栄養素をご存知でしょうか。ビタミンBの一種なのですがその中でもちょっと目立たない存在の栄養素かもしれません。 ナイアシン不足はうつと関係している栄養素なのです。もしかするとうつ気味の人はナイアシン不足も原因のひとつに考えられるので、どんな栄養素なのか知っておいていただきたいと思います。 ナイアシンとは ナイアシンとはビタミンの中で3番目に発見されたビタミン3の別名です。(ビタミン3と呼ばないのは、ビタミンの種類が多くてまぎらわしいためなのだとか。) ナイアシンは食品から取り込まれると酵素の材料となり、体のさまざまなところではたらきます。例えば主に次のような役割があります。 酵素としてエネルギー代謝に関わる 細胞の生まれ変わりを助け皮膚や粘膜を丈夫にする 血行を促進させる 脳神経のはたらきを良くする アルコールを分解する ナイアシンが不足するとうつを引き起こすこともあるのです
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