「カルダモンコーヒー」という飲み物をご存知だろうか。 その名の通り、カルダモンのフレーバーがついたコーヒーのことだ。インドやトルコ、イスラエルあたりでは定番の飲み物だというが、日本ではなかなかお目にかかれない。しかしこれがたいへんにうまいのだ。 リモートワーク中で、家でコーヒーを淹れる方も多くいらっしゃるだろう。カルダモンコーヒーの淹れ方を4通りほど下記にまとめておいた。いつものコーヒーに飽きたタイミングで、いちど試してみていただきたい。 ①筆者おすすめ「煮出し法」 そもそもカルダモンって何よ？というはなし。 こちらが我が家のグリーンカルダモン。グ…グリーン…？という色味だが、香りはしっかりしたものだ。 ​​​​ カレーによく入っている、南インド原産のスパイスだ。ツンとした清涼感はあるけどほんのり甘い香りで、柑橘の皮や、スモーキーな印象もある。 これの香りがついたコーヒーはおおむねカルダモ

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

アオザメに乗るタコ。ニュージーランド沖で撮影。（VIDEO: UNIVERSITY OF AUCKLAND） 自然の中で長く過ごしていると、奇妙な光景を目にすることもある。サケを帽子のようにかぶるシャチや、ウォンバットの立方体のふんなどだ。しかし、ロシェル・コンスタンティン氏がニュージーランドのハウラキ湾で調査船に乗っていたとき、これは新たな発見だと確信する出来事があった。目の前を猛スピードで通過した体長約2.75メートルのアオザメの頭に、巨大なオレンジ色のタコがくっ付いていたのだ。 「まさに幸運な一日でした」と、ニュージーランド、オークランド大学の海洋生態学者であるコンスタンティン氏は振り返る。 サメとタコは同じ海の動物だと思うかもしれないが、氏によれば、両者の生息環境は全く異なる。例えば、アオザメはほとんどの時間を海の中層部で過ごすが、この海域にすむマオリタコは生まれてから死ぬまでほぼ

応天門の「応」の字を間違ったようです。 今昔物語集 （巻十一の九話）に、勅命によって諸門の額を書くことになった弘法大師が、額を応天門に打ち付けてから見たところ、初めの字「応」の点が無く、筆を投げて点を打ったという逸話があり、この話からことわざが生まれたようです。 1．自館所蔵のことわざ辞典で、「弘法にも筆の誤り」を調べたところ、弘法大師が勅命により諸門の額を書くことになったが、応天門の額を打ち付けてから見たところ、初めの字の点が無く、驚いて筆を投げ点を打ったという話が今昔物語集 巻十一の第九話にあり、このような話からこのたとえが生まれたとの記述がありました。 『世界の故事・名言・ことわざ・総解説』自由国民社　P123 2．自館所蔵の語源辞典でも調べてみたところ、嵯峨天皇の命令で応天門の額の字を書いたが、「應（応）」の字の「心」の点を一つ落としてしまい、そこからこの句が使われるようになったと

私わたしの仕事は「日記」です。 「えっ？」って思いませんか。日記って、毎日を記録するものですよね。それが仕事になるなんて。 小中学生も、社会人も、さまざまな職しょく業ぎょうの人がそれぞれの立場から日記を書きます。日記を書くことが仕事になってしまったら、その人は日記に、日記を書いたことを書くんでしょうか。それってつまらなさそうですね。 私はもともとは会社に勤つとめていました。毎日、日記を書いてインターネットで公開していたら、ありがたいことに興きょう味みを持って読んでくださるかたが現あらわれて、本にしませんかということになって、さらにたくさんのかたのもとへ届とどいて、そうしたら今度は、日記の書き方をしゃべってみませんか、教えてみませんかと依い頼らいが舞まい込こむようになって、しゃあしゃあと行って話し、その間も日記を書いて、売って、そのうち会社を辞やめました。今では日記だけではなくエッセーもたく

ここは私の日記ブログですがこの内容は記事というより私個人のお気持ち表明なのでこちらに書きます。 −−−−−−−−−−− hyenasclubs.org ハイエナズクラブが休止になります。まずはこの集まりに誘ってくれたzukkiniさん本当にありがとうございました。私のインターネットライフが変わり、私の人望とコミュ力だけでは絶対にありえないほど交友関係が広がり、私ひとりの力ではできないことを色々経験させて貰うことができました。一生の宝です。棺桶にはハイエナズクラブと「うどんが主食」のステッカーを貼って燃やしてもらうことにします。 そして周りから見ると、例えば内部のケンカとかみたいにネガティブに見えるかもしれないですが、そういう感じではない（と、私は思っている）です。誤解されたりするのも本意ではないので、この記事は私のお気持ち表明と具体的な背景事情を徒然なるままに（←つまんないブログあるあるの

凡例 / 検索＜伝説＞ / 検索＜奇談＞ / 検索＜人物＞ / 検索＜墓碑＞ / 検索＜習俗＞ / 検索＜寺社＞ / 検索＜人造＞ / 検索＜自然＞ / 検索＜怪異＞ / 貞光霊社 / 龍駒山 / 金剛寺（安中市） / 四万温泉 / 栴檀の古木（奈良市法華寺町） / 東口地蔵（川西町） / 屏風杵築神社　屏風の清水 / 龍田神社（斑鳩町） / 業平姿見の井戸（斑鳩町） / 槿花の宮

Minato Knitting ’n Stitching Group 2017-on going Aichi, Japan 2017年から名古屋市港区西築地学区にある、港まちづくり協議会の提案公募型事業として採択され、港まちに住む人々と手芸を学びあう場として宮田明日鹿が企画運営をし「家の中のことを外に出してみる」実践として継続している活動です。 週に1回、午前中の2時間、地域の方を中心に手芸が好きな方、はじめての方、いろんな地域からの参加者も集まって手を動かしています。作るものは決まってません。道具と材料は寄付で集まったものを参加する方と共有しながらそれぞれ、制作しています。 1年に1回展示を開催しています。 日々の活動記録はインスタグラムにて更新中。　@minato_shugei 港まち手芸部をきっかけに、出張手芸部を豊田市美術館、岡崎市美術博物館、尾州フェス、アッセンブリッジ・ナゴヤの

野点の一例 野点（のだて）とは、屋外で湯を沸かして催す茶会のこと[1]。ふすべ茶、野がけ、柴火とも呼ぶ[1]。特に茶道において戸外で茶を点てる（たてる）ことをこのように呼ぶが、茶道など日本古来の様式にしたがっている場合には一律にこのように呼ばれ、屋内での茶道では重視される細かい作法が簡略化された気安い催しの場合もある。 野点は、主に気温や天気の面から屋外で過ごしやすい春または秋の、天気が良くさりとて日差しが強すぎない時期に行われる催し物である。地面に毛氈というマットをひき、この上に座って茶を楽しむ。茶菓子（和菓子）が出る場合もあるが、茶が主体であり喫食は主体ではない。食事を主体とするものは野がけ（のがけ）というが、日本国外を発祥とした行楽様式としてのピクニックに似ている。茶道では抹茶を使うが、広義には緑茶や煎茶を戸外で楽しむ場合も含む。 こういった活動は、戸外で季節の移り行く様子を楽しむた

そろそろP活（小学校の、保護者の、Pから始まる英語3文字の、あれの活動）の入学式関連のあれ……（なにひとつ具体的に書けないのだが）が迫ってるよな、と思い落ち着かない気持ちに。なぜこうなったかといえば妻と子と駅近くを歩いていたらいかにも入学式帰りみたいな親子連れを何組か見たからである。あ、自分の役目、みたいなことを考えて、まあとにかくそのへんのあれが終わるまで、来週までは落ち着かない。朝、妻と子といつもの店に茶をしばきに行き、それぞれ読書、わたしは『明暗』を読む。妻がわたしの影響で「夏目漱石読もっかなー」と言っているのだが、しかしあれよな、頭を固くして考えて、いや、どうしても真面目に考えてしまうのだが、わたしはいま夏目漱石をめちゃ好んでいるのだが、明暗でもいい、道草でもいい、虞美人草でもいい、いや個々の作品を持ち出さなくてもこの時代のなんか……小説の男女観、というと一気に表現が安くなるのだが

特集「「心」とは何か」では、「心」という概念が何を意味するのか、そしてその意義について、心理学を中心に「心」を扱う諸学問それぞれの立場から考えます。 今回は、分析形而上学、精神医学の哲学がご専門の後藤真理子先生に、精神疾患とは何かというテーマでご執筆いただきました。 後編はこちら！ はじめに──良い土地に家を建てた方がいい気がするどうも皆さん初めまして。哲学研究者の後藤と申します。このコラムのテーマは見て分かるとおり、「精神疾患とは何か」です。「何って言われても、……病気としか言いようなくない？」という感じになる問いですね。どう考えて、どう答えればよいのか分からないと面食らう人もいるかもしれません。 といっても、精神疾患それ自体は私たちにとって意外と身近な存在です。というのも、日本人の精神疾患生涯有病率は22.9％という統計データがあるからです[1]。このデータに則るならば、私が（まあ場所

教科書でもおなじみの大仙陵古墳（仁徳天皇陵）。まわりには小さな古墳たちがたくさん点在しており、それらが驚くほど生活に馴染んでいるんです！ 古墳の街・堺 わたしは現在、京都市に暮らしているが、出身は大阪府堺市である。 その堺市、どうも歴史のある街らしい。それも江戸時代とか平安時代とかそんな最近の話だけでなく、少なくとも1600年前（5世紀）には巨大な古墳を作るなどして盛り上がっていたのだ。 わたしが住んでいたのは高校を卒業するまでで、当時は興味を向けたことが無かったが、たしかに古墳があった。よく塾の帰り道に横目で見ていたのが、有名な前方後円墳「大仙陵古墳（仁徳天皇陵）」だ。 おなじみの前方後円墳（『詳説日本史』改訂版 日B012、山川出版社より）。10年ぶりに教科書を開いたら、32点の答案用紙が挟まっていてちょっと落ち込んだ しかしこの大仙古墳、大きすぎるがゆえに、近くで見ても森にしか見えな

こんにちは、編集部 石川です。 月刊新人賞が今月からスタート！みなさまからいただいた投稿原稿のうち、優秀作をご紹介します。 年度の区切りを無視した３月に始まるのが、なんかこう、「思いつきで始めたな」って感じがしていいですよね。決算期でご多忙の折大変恐れ入りますが……やっていくぞ！ 投稿作品の紹介コーナーです。読者の方が執筆した記事をご紹介しています。 ＊月刊新人賞とは ＊原稿の投稿はこちらから！

取材・構成： かなめゆき　編集： 小沢あや（ピース株式会社）　撮影： なかむらしんたろう 都心までわずか1時間という利便性と、落ち着いた雰囲気を兼ね備える埼玉県坂戸市。この街で生まれ育ったアーティストが堀込泰行さんです。キリンジ時代の名曲「エイリアンズ」にも、坂戸の風景が溶け込んでいるのだそう。 身近な都会だった川越、近くて遠い東京、そして原風景としての坂戸……美しい音楽を生み出す堀込さんにとって、街はどんな魅力を持つのでしょうか。街が創作に与えるインスピレーションについても、お話を伺いました。 地元も東京もバランスよく楽しめる埼玉県坂戸市 ――　埼玉県坂戸市は、好アクセスのわりに、家賃も手ごろですよね。 堀込：たしかに。埼玉出身ではない友だちのミュージシャンにも、坂戸に隣接した鳩山に居を構えている人がいます。 ――　堀込さんは、いつまで坂戸市にお住まいでしたか。 堀込：僕はインディーズデ

「君たちはどう生きるか」「ゴジラ-1.0」がアカデミー賞を受賞したニュースが話題になった。二作品のダブル受賞は大々的に報じられ、わたしもツイッターのタイムラインで知った。トリプル受賞ならずという言葉も目に入った。今年のアカデミー賞にはもう一つ、日本映画がノミネートされていた。役所広司主演のPERFECT DAYS。 www.perfectdays-movie.jp PERFECT DAYSはトイレ掃除員として働く主人公が、日常生きる様子を映し出す映画だ。同僚が突然退職したり、しばらく会ってない姪っ子が突然訪れたり、小さな、さざ波のような事柄はあるが、すぐに元に戻り、日常を送る。大きな事件は起きない。2024年1月23日の日経新聞のコラム春秋では、この作品を取り上げ「内面の生活さえ豊かならば人は幸福でいられる」と綴っている。このコラムに限らず、貧しいながらも、豊かに生きることに希望を見いだし