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超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記
アンチエイジングは今や女性最大の関心事……万有引力という物理法則にさえ挑戦する皮膚のたるみと戦いは、今やNASAの科学力をも利用した宇宙規模のプロジェクトへと進展している。しかし、アンチエイジング系化粧品はおしなべて一万超えという、庶民には近寄りがたい価格帯で展開されており、フルラインで購入し続けた場合年間の出費は数十万をくだらない……。女性の平均月手取り収入は17万*1であることを考えれば、憧れの無重力フェイスを手にすることができるのはごく僅かな富裕層だけ。価格帯別にライン分けされた化粧品カタログは、まるで日本が事実上の階級社会であることを暗示しているかのよう。 一方、そんな資本主義の厳しさに疲れ果て、ナチュラルな生き方を模索しようとロハス系雑誌をめくると、異様に高価な自然派化粧品が並び、自然には逆らえても資本主義には逆らえないという現実に直面することに…。プチブル女性たちが農作業にいそ
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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たっぷりキャベツの韓国風手もみサラダのレシピ・作り方 | ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール
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梅講師直伝⑦極上梅シロップ※梅ジュース by 梅ミッキー
【１９００レポ感謝】 本場和歌山仕込みの梅講師です！ ※梅は凍らせない！穴を開けないのがポイント！香り高く仕上がります♪ このレシピの生い立ち ※2022/7写真を一部変更しました。 贅沢な極上梅シロップを求めて、何度も試作して辿り着いたレシピです。 梅が旬の今だからこそ『生梅』で香り高い『梅シロップ』を作りましょう。冷凍梅と比べ物にならない程、味と香りは格別ですよ♪♪ 【１９００レポ感謝】 本場和歌山仕込みの梅講師です！ ※梅は凍らせない！穴を開けないのがポイント！香り高く仕上がります♪ このレシピの生い立ち ※2022/7写真を一部変更しました。 贅沢な極上梅シロップを求めて、何度も試作して辿り着いたレシピです。 梅が旬の今だからこそ『生梅』で香り高い『梅シロップ』を作りましょう。冷凍梅と比べ物にならない程、味と香りは格別ですよ♪♪
手作り梅酒の秘訣｜梅仕事
スペシャル対談 手作り梅酒の秘訣 「梅酒蔵人」いわゆるプロの視点から、 梅酒の作り方のコツを直接うかがいました。 φ(..)メモメモ 準備 梅仕事を始めるその前に・・・ 忘れちゃいけない！梅の下ごしらえ。 用具は揃いましたか？ 準備万端、整えて・・・ さあ、始めましょう！
梅シロップ（梅ジュース）のレシピ/作り方：白ごはん.com
梅と保存瓶の下処理 梅は熟す前の硬い青梅を使用します。青梅と氷砂糖が同量ずつが基本分量なので、青梅1㎏、氷砂糖1㎏を準備してください。 梅を洗う前に、梅の黒いヘタを1つずつ取り除く下ごしらえを行います。すべて取り除けたら、ボウルなどに移して梅を洗って水気を切ります。 梅を洗い終わった後にも、保存食に水気は厳禁なので、きれいな布巾を使って1個ずつ梅の水気をふき取ります。 ヘタの部分にも布巾を入れて水気を切り、ふいた梅はバットやざるに移します。※時間に余裕があれば、日の当たらないところ、ほこりの少ないところでさらに1～2時間ほど乾かすとよいです ※この時（漬け込む前）に梅に串打ちして穴を開けるレシピもありますが、私は一度そのように作った時に苦味が出た気がしたので、いつも何もせずにそのまま梅を漬け込んでいます。 また、長期間保存するものには『保存瓶の殺菌』は欠かせません。瓶はきれいに洗ったあと、
ハマる♡炒めツナとゆかりのおにぎり by かずえ亭
✿2012.6.14話題入り感謝✿ 醤油とみりんで炒めたツナがゆかりと相性ばっちり♡一度食べたらやみつき！？お弁当にも♪ このレシピの生い立ち おにぎりといえばこの具材以外は思いつかない！というほど大好きなおにぎりです。 小学校のころから食べていたので、私にとっては懐かしくもある味・・・。 ゆかりとツナ味の組み合わせにきっとハマるはず♡ 一度お試しくださいね♪ ✿2012.6.14話題入り感謝✿ 醤油とみりんで炒めたツナがゆかりと相性ばっちり♡一度食べたらやみつき！？お弁当にも♪ このレシピの生い立ち おにぎりといえばこの具材以外は思いつかない！というほど大好きなおにぎりです。 小学校のころから食べていたので、私にとっては懐かしくもある味・・・。 ゆかりとツナ味の組み合わせにきっとハマるはず♡ 一度お試しくださいね♪
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【農家のレシピ】梅シロップ（梅ジュース） by FarmersK
水や炭酸水で5倍に薄めれば美味しい梅ジュースになります。牛乳で割ってジュースや、凍らせてシャーベットも作れるよ♪ このレシピの生い立ち 真夏はシソジュース。赤紫蘇が収穫出来るまでは、この梅ジュースを飲んでいます。
Farmer's KEIKO『梅ジュースと梅酒のレシピ』
キレイな黄色でしょう。青い梅はあまり香りがしないけど、黄色く熟したら、なんともいえない甘～い幸せな香りがするんです 最高の香りですね。 今日のレシピは「梅酒」と「梅」シロップ。 梅酒は何度も作ってますが、はじめの頃氷砂糖の量を色々変えて作っていました。 自分に合う砂糖の量を知りたかったんです。 梅酒の甘さはお好みですが、私が一番気に入ったのが、梅1キロ、ホワイトリカー１．８Lに対して氷砂糖は７００ｇ ４００ｇで作ったこともありましたが、ダメですね～。 最低でも氷砂糖の量は５００ｇ以上使わないと、美味しい感じがしなかったです。梅酒は年々美味しくなるものです。簡単なので一度作ってみてくださいね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【農家のレシピ】 梅酒 【材料】 青梅・・・1キロ ホワイトリカー・・・１．８L 氷砂糖・・・７００ｇ 【作り方】 ①青梅は水で洗って
カリカリなベーコンを作るための、とっておきのコツとは？ | ライフハッカー・ジャパン
定番の朝食メニューといえば、ベーコン。調理にそれほど手こずる食材ではありませんが、火加減や加熱時間によっては固くなったり、パサパサになってしまったりしてしまいます。そこで、失敗なくベーコンを美味しく調理するためのとっておきのコツをご紹介しましょう。 フード系メディア「America's Test Kitchen」にあった動画（記事冒頭を参照）では、水を使ってベーコンを調理する方法を紹介しています。 手順はシンプル。フライパンにベーコンを入れ、ベーコンがかぶるぐらいまで水を加えて、強火で加熱。水が沸騰してきたら中火にし、さらに水が蒸発したら、弱火にします。 この方法で調理すると、サクサクとした歯ごたえを味わえつつ、やわらかいベーコンに仕上がるそうです。ベーコンのテッパンの調理法としては、フライパンで焼くとかオーブンで加熱するといった方法もありますが、この水入れ法だとベーコンをそのままフライパ
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簡単すぎて太る！ グリルで生地から手作りピザ - ::めし日記::
ピザを生地から作るのが楽しくて太りそうです。 パンやピザといった、強力粉を使う“洋風オシャレ粉もん”を作ることはないと思っていたわたしが手を出した理由は、ガジェットでした。ITに限らず、実験感覚で使えるガジェットを見つけると、試さずにはいられないようだ！ 使ったのは「グリルピザプレート」。全て鉄製の浅いフライパンで、直径20センチ×高さ3.5センチ。魚焼きグリルに入れやすいように柄が短く、フチが切り立っているのが特徴です。新聞の生活面で見つけて、値段を調べたら1890円と手頃。送料無料だったので、その日のうちに注文しました。 [rakuten:iken:10003231:detail] えっ、わたしのピザ生地、簡単すぎ!? ピザ作ったー！ というと「でも、お難しいんでしょう？」っていう反応がほとんど。わたしも生地を捏ねたことなんてないので、勢いだけで注文しちゃったけど大丈夫かな〜と心配でし
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