【グルメ】永遠に愛される「オムライスの味」を追求する名店BlueBell / ケチャップライスに癒やされる 2013年9月30日 Tweet オムレツは美味しい。ケチャップライスも美味しい。そのふたつが融合したオムライスはすごく美味しい。ライスにケチャップをかけて炒め、それを玉子焼きで包んだ料理がオムライス。そのレシピはシンプルだが、シンプルだからこそ奥が深い。 ・愛される癒やしのオムライス 東京都杉並区に「癒やしのオムライス」が食べられる隠れ家のような洋食店があるという。この洋食店、この店主、グルメ界において知る人ぞ知る存在なのだが、それはまた別の話。今回は、実際にお店に出向いてオムライスを食べてみた。 ・感じの良い店主がひとり厨房に その洋食店は『BlueBell』(ブルーベル)。住宅地にひっそりとあり、店頭には料理の写真とともにメニューが掲示されていた。ドアに貼られた「洋食や」の文字