「日本から来ている友人にイギリス料理で何が食べたい?」と長女。「トライフルが食べてみたい」と友人。 トライフルはイギリス風のコーヒーなし、ティラミスというところでしょうか? 買い物のときに、ゼリーの元、ダブルクリーム(非常に濃度の高いクリームです)を買いました。 まずスポンジケーキーを容器の一番下に敷きます(普通、ここでドボーっとシェリーをケーキに浸すのですが、娘はお酒は使っていなかったみたいです。また。スポンジケーキの変わりに、ティラミスにつかうようなビスケットでもよいです)。 このときは、ブルーベリーのマフィンが家にあったので、それを使い、その上に、ゼリーを固めます(ゼリーにフルーツを入れる人もいます)。ゼリーが固まったら、フルーツの層を作り、その上にホイップしたクリームをどろっとかけます。そして、できあがり。 イギリス人の大好きなデザートですが、カロリーがすごいので、それほどしょっち