先週末に作りました 冷凍庫に溜まってきたパン耳レシピです 大抵パン粉にしますがパン粉もたくさんあるので今回はカスタードプディングに レーズンや庭のジュンベリーをラム酒に浸しておきます アパレイユを作ります 牛乳150ml、生クリーム150ml、グラニュー糖80gバニラエッセンス適量を合わせて小鍋でかるく温めますよ ボウルに卵2個を溶き、小鍋で温めて冷ました液をこしながら流します バターを塗りました耐熱皿にパン耳（ふたつかみ分）を敷き詰めて、一番上にはバゲットの切れ端を薄くカットし並べます アパレイユを流します 15分ほど置いてパンにアパレイユを吸収させひたひたにします 180度のオーブンで35分焼きました カスタードプディング キャラメルソースを少し 写真は分かりにくいのですが、中のパン耳はカスタードと一体化し完全に濃厚な焼きプリン 時間が経つとさらにしっとりして美味しくなりますよ 言わな

はてなブログには、はてな独自のサービスがたくさんあります。その1つが「はてなブロググループ」。 はてなブロググループに登録すると、他の方の書いたブログが読みやすくなったり、自身のブログに訪問してもらいやすくなったりするのでおすすめですよ。 そこで今回は、はてなブロググループについて解説します。 はてなブロググループに登録するメリット・デメリットだけでなく、登録する方法についても解説しますので、はてなブロググループについて知りたい方の参考になれば幸いです。 はてなブロググループとは？ はてなブロググループとは、はてなブログを利用している人が他のはてなブロガーとつながることのできるサービスです。 はてなブログを持っている人であれば、誰でも参加できます。 はてなブロググループには、はてなブログ側が作成している「公式グループ」と、はてなブログの利用者が作成した「非公式グループ」の2種類があります。

キャンプ場でのキャンプ泊（テント泊）デビューの日のことについて書いてないことに気が付きました。 キャンプって　どうやって予約して、どこに車停めて、支払いとか入場とか帰るときは　どうするん？などなど、 初心者すぎて、分からないことだらけだったので、ちょっと書いて行こうと思います。 どこでキャンプ場を予約したの？ 予約は、「なっぷ」ってサイトで検索して決めました。 まだ、この頃はバーベキューでコロナ発生なんて話も出てなくて、密が避けられるのでキャンプブーム真っ只中。 距離も良くわからないけど、評価やレビューを見たりして、色々吟味した結果、最初のキャンプ泊（テント泊）は　神奈川県足柄上郡山北町にある ウェルキャンプ西丹沢　になりました。 余談ですが、トイレを借りる時アルコール除菌シートを使用したり、自分たち夫婦以外の人との接触はしない。 どうしても話をしないときは、マスクはもちろんですが、距離を

はてなブログ「おすすめブログの新着」の掲載がしばらく前に終わり、記事は伸び悩みだが、構わず段々文字数が多くなっており、申し訳ない。 先日余った卵白で作ったアーモンドクッキーが本当に美味しかった。子供は無情にも正直なので、わかりやすい。毎日「パリパリのクッキー食べたい」と言っていた。デコレーションケーキ並の反応だな。 また作ろうと思うが、そうそう卵白が余らない。アーモンドスライス問題もある。高すぎる。 母に、アーモンドスライスが高過ぎて怒る！と伝えたところ、(いつも安価で買って常備している)素焼きアーモンドをスライスしてみたら？と真顔で言う。できるかぁぁ！そんなもん、やらなくても分かるわ。 今日は皮膚科へ行き、その勢いで水溜り遊びをした。子供って好きよねぇ、水溜り。とりあえず入って跳ねる。誘ってくるのが迷惑。 そんな雨の日の甘いもの 産直栃木とちおとめフロマージュ氷4個入。260円。 寒っ！

いや、予約投稿はお昼ですが、焼いたのはお昼ではない 密林、Amazonでお買いモノしてると、何々をお探しですか？って問われるのですが チェーンソーをお探しですか？って来るんですが 何故に？ 最近見たものは、本とかパンミックスしかないなと思っていたのですが、あれですかね スーパートルクタイミングベルト関連ですかね tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com 料理ブログで、いつ使うよチェーンソー せっかく直ったホームベーカリなので、パンを焼こうとシロカのパンミックスを購入 混ぜるだけ簡単タイプですね 家にある？卵や牛乳なんぞ混ぜてもできるのですが、せっかく？混ぜるだけのパンミックスの存在を知ったので しばし簡単にパンを焼く そんな料理ブログ 1斤用を10袋購入 イースト入りですね 甘めタイプもあったのですが、とりあえずシンプルなタイプで パンだけど、

今回は、宮城県南三陸の老舗「山内鮮魚店」から新鮮な『殻付き生ホヤ』を取り寄せましたので、実食レビューします。 宮城県と言えば、真ホヤの全国シェア80%以上を誇る一大産地。ホヤ養殖の発祥の地でもあるんです。独特で複雑に入り組んだリアス式海岸と栄養豊かな海水が、美味しいホヤを育むのでね。 ホヤの美味しさは、大きく鮮度が関係します。時間が経つと、どうしても独特のクセが強くなってしまいますね。私がよく訪れる市場でも刺身鮮度とうたっておきながら、刺身で食べられるけど、臭みが強くなってしまったもの、売ってるんです。そんなホヤを食べて、苦手だわぁという感想を持つ人も少なくないはず。 今回ご紹介する「山内鮮魚店」のホヤは鮮度が違います。 水揚げ当日に発送してくれるんです！ （名付けて：氷詰めスピード便） ヤマト便なので、最短で翌日には自宅へ届くということですね。 今までホヤが得意じゃなかった人。それからホ

梅雨ですね。 雨がしとしと降っています。 そこかしこで紫陽花の花が色づき始めました。 ということできょうのおやつは紫陽花ゼリー。 ヨーグルトゼリーにキラキラ紫陽花色の寒天とカエルの抹茶グミをのせました。 本日はの紫陽花ゼリーのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （１５０ｍｌグラス　２個分） 【ヨーグルトゼリー】 ヨーグルト　　　　　　　１００ｇ アーモンドミルク　　　　１００ｇ ラカントホワイト　　　　２０ｇ レモン果汁　　　　　　　小さじ２杯 粉ゼラチン　　　　　　　５ｇ 水　　　　　　　　　　　大さじ１杯 【紫陽花寒天】 水　　　　　　　　　　　２００ｇ ラカントホワイト　　　　３５ｇ 粉寒天　　　　　　　　　２ｇ 食用色素（赤）　　　　　少々 食用色素（青）　　　　　少々 【抹茶グミ】 アーモンドミルク　　　　５０ｇ ラカントホワイト　　　　１０ｇ

ヨシテルと申します。 【コロナワクチン打ってきました（アストラゼネカについて）その２】 ワクチン接種後、14時間程経ちました。 ワクチン記事で3回目の記事を投稿をすることになるとは思いませんでした。 こちらも見て頂けると有難いです。 yoshiterulog.com yoshiterulog.com 接種直後はせいぜい注射した部位を押すと痛いぐらいでしたが、 一晩寝て起きたら少し寒い感じがしました。 とはいえ、雨季にはいり雨が続く日は寒いわけで、今日は寒いな的に思っていた訳ですが・・・。 今、悪寒が少しと倦怠感が有ります。 www.nhk.or.jp 前回の記事でも書かせてもらいましたが、 このアストラゼネカ製のワクチン、副反応が1回目の接種の方が高いです。 NHKのサイトで私の見解に間違いが無ければ、一回目の副反応として、疲労と頭痛、筋肉痛だけで下記の様になります。 【疲労】49.6%

ヨシテルと申します。 昨日にも記事に致しましたが、予約が入っていたコロナワクチンを打って参りました。 こちらの記事も読んで頂けると有難いです。 yoshiterulog.com 結果といたしまして、私が受けたワクチンはファイザーではなく、 「アストラゼネカ」製のワクチンでした。 接種会場に着くまで製造元が分からない。 自分の健康に直結するワクチン接種な訳ですが、お国柄仕方ないですね。 第2回目の接種の件もありますので、 「アストラゼネカ」製ワクチンについて、日本の厚生省とNHKサイトを主に、内容を要約しようと思います。 アストラゼネカ製ワクチン 接種回数と接種間隔 有効性・安全性 副反応 注射部位腫脹や疼痛、頭痛、倦怠感、筋肉痛等。 その他 接種回数と接種間隔 筋肉内2回接種 1回目の接種から4-12週間の間隔を開けて2度目の接種 有効性・安全性 70.4% www.nhk.or.jp N

鎌倉のお菓子を、お取り寄せしてみました。 スイーツ王国といわれている北海道に住んでいるので、スイーツ事情にはとても恵まれています。けれども、たまに道外のものも食べたくなり…。お菓子に詳しい方のブログで、めちゃくちゃ気になっていた「ぜったい好きなやつ！」を、つい、お取り寄せ♪ 鎌倉紅谷のクルミッ子（16個入り 2333円+送料）です。 箱の中には、リスの親子がプリントされた可愛らしいサイズの個包装お菓子が整列しています。 なになに、「キャラメル」「くるみ」「生地」「職人の手仕事」すべてが揃った、普遍の定番ですって。 2~3口で食べられしまうほどの大きさなのに、ずしっとしている重み。バター生地に、ぎっしりくるみの入った自家製キャラメルがはさんであります。 甘さの中に微かな苦みを感じるもったりとしたキャラメルと、くるみとの相性はもう言い表せないほど。それをバターたっぷりのクッキー生地ではさんでし

人気の切り落としスイーツを、やっと手に入れることができました。 1度取り寄せをしてからというもの、すっかりお気に入りになってしまった鎌倉紅谷のクルミッ子。 ↓　その時の記事はこちら　↓ chicomaru.hatenablog.com この製造工程ででる切り落としも販売されていて、かなり「お得で美味しい！」らしいと聞き、オンラインショップで何度もトライ。してはいたのですが、いつも販売開始時から秒で売り切れ状態になってしまい、買えません。 諦めかけていたところ、先日、かわいそうに思われたのか（笑　シークレットセールの招待メールが。つまり、限定された人にしか発信していない = いつもより競争率が低い♪ ということ。 さっそく、指定された日時に申し込んでみると…すんなり買えました。 それが、スイートホーム D（3840円 + 送料660円）。 中には、クルミッ子切り落とし（310ｇ 3袋）が入っ