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2022年3月30日のブックマーク (7件)

  • のりからノロ、「当社が原因だとは夢にも…」

    2017/03/24 10:42 海苔好きの海苔産地、福島県の海辺育ちとしてこの事件については注目しておりました。まぁ良くある外注業者の管理の問題という気が致しますので東海さんにはいくらでも挽回のチャンスはあるのではないか?という気もいたします。業務用特化ということはしかし恐らくコストをかけての宣伝なども出来ないでしょうし方法は課題かと思いますが。 海苔含む海草類については海外製品は怖くてべることができません。我が地元の海苔は風評被害対策もあり定期モニタリング等念入りなチェックを経て出荷されておりますので安心安全と納得してがっつりべております。とはいえ、世間様の印象は「放射能汚染された海でとれた海草なんて!」でしょうけどね(苦笑) 一度ついたレッテルに苦しむのはどこでも同じですかね。 2017/03/22 14:36 中毒の原因が海苔だったことにショックを受けました。 私の両親は淡路

    のりからノロ、「当社が原因だとは夢にも…」
    nilab
    nilab 2022/03/30
    「問題の発覚後、テレビの報道番組で、素手でのりを刻む作業を自らわざわざ再現」「「たまたまノロウイルスが出たから問題になった」など、開き直っていると思われかねないコメントもいくつか発してしまいました」
  • 給食のりにノロウイルス、なぜ? 感染者が素手で作業か:朝日新聞デジタル

    nilab
    nilab 2022/03/30
    「経営者(79)は昨年末に下痢や嘔吐などの症状」「経営者は取材に対し、機械でのりを2ミリ幅にきざむ作業をほぼ1人で行ったと説明。のりを機械に入れる作業は素手で行い、帽子やマスクもしていなかった」
  • 存続の危機に立たされた“ふるさとの味”秋田「いぶりがっこ」 | NHK | WEB特集

    秋田を代表するふるさとの味「いぶりがっこ」。 この大根を煙でいぶったのち、漬けた漬物は、雪深い秋田で冬の保存として数百年前に作られたのが始まりと言われ、秋田県民の卓には欠かせません。 ところがこの「いぶりがっこ」。品衛生に関する法律が変わったことをきっかけに、販売が続けられるかどうか、作り手たちは今、岐路に立たされています。 ふるさとの味、そして漬物文化をどう守り続けていくのか取材しました。 (秋田放送局 記者 横山祐) 秋田弁で、 「いぶす」は「えぶす」。 「大根」は「でごん」。 「漬物」は「がっこ」。 「えぶしたでごん」の漬物「いぶりがっこ」は、常備や保存として秋田の卓で親しまれてきました。 豪雪地帯で日照時間が短い秋田。 気温もすぐに氷点下となるため屋外に大根を干すことができないことから、いろりの煙を利用して干す独自の方法が定着し「いぶりがっこ」が生み出されました。 「い

    存続の危機に立たされた“ふるさとの味”秋田「いぶりがっこ」 | NHK | WEB特集
    nilab
    nilab 2022/03/30
    「今回の「いぶりがっこ」の危機は法改正がきっかけとなっていますが、高齢化が進む秋田県では遅かれ早かれ、この味がなくなってしまうのではと感じます」
  • KotlinFest2018/CODE-OF-CONDUCT.md at master · KotlinFest/KotlinFest2018

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    KotlinFest2018/CODE-OF-CONDUCT.md at master · KotlinFest/KotlinFest2018
    nilab
    nilab 2022/03/30
    KotlinFest2018/CODE-OF-CONDUCT.md at master · KotlinFest/KotlinFest2018 · GitHub 「この行動規範は、CC-BY-3.0で公開されているDroidcon NYCのCode of Conductおよび、DroidKaigiのCode of Conductを元に作成しています」
  • Java 18新機能とJava 19以降に入りそうな機能

    2022/3/29に行われたJJUG ナイトセミナーでの登壇資料です https://jjug.doorkeeper.jp/events/134652

    Java 18新機能とJava 19以降に入りそうな機能
    nilab
    nilab 2022/03/30
    “2022/3/29に行われたJJUG ナイトセミナーでの登壇資料です”
  • KFC ChickenStock

    KFC ChickenStock
    nilab
    nilab 2022/03/30
    KFC ChickenStock – KFC ChickenStock
  • 「ババアはいらねぇ」「どのツラ下げて来てんのか」 ディズニーランドの“キャラクター出演者”訴訟に判決 オリエンタルランド社に88万の支払い命令

    東京ディズニーランド(千葉県浦安市)で“キャラクター出演者”としてショーやパレードに出演していた女性が、運営会社のオリエンタルランドに対し「安全配慮義務違反」と「パワーハラスメント」を訴えた裁判について、千葉地裁(内野俊夫裁判長)は3月29日、オリエンタルランド社に対して原告女性Bさんに88万円の支払いを命じる判決を言い渡しました。 傍聴にはオリエンタル・ユニオンの関係者ら50人以上が列をなし、傍聴券が抽選になるなど注目度の高さがうかがえた 提訴の概要 原告AさんとBさんはともにディズニーランドでコスチュームを着用する“キャラクター出演者”として勤務していた女性。 年間パスポートを自費で購入し、キャラクターの動きを研究するなど熱心なキャストだったAさんは「毎日いきいきとした出演者を演じるため腕や肩を無理な姿勢に保つ必要があった」ことに起因して、2017年1月10日には医師から「胸郭出口症候

    「ババアはいらねぇ」「どのツラ下げて来てんのか」 ディズニーランドの“キャラクター出演者”訴訟に判決 オリエンタルランド社に88万の支払い命令
    nilab
    nilab 2022/03/30
    社内文化が悪いのかな。「職場復帰の際に、同僚や先輩スタッフらから「どのツラ下げて来てんのか見に行ってやろうぜ」「(オリエンタルランド社に)謝った方がいい。謝るんだよ」といった圧力をかけられていた」