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食に関するnokiieのブックマーク (157)

  • TAKERU-KOBAYASHI BLOG: 自分はどれだけ食べられる? アーカイブ

  • まかない日記

    あつい。あつい。あつい。欲もなくなりがちになりますよね。 という事で、スパイスの効いた欲そそるタンドリーチキンランチです。 漬け込んで、焼いてできあがりの簡単すぎレシピです。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 【鶏胸肉でやわらかタンドリーチキン】(4人分) (材料) ・鶏胸肉 700g ・塩 小さじ2 ・胡椒 少々 ・料理酒 大さじ1 (漬けソース調味料) ・ヨーグルト 1カップ ・オリーブオイル 小さじ1 ・おろしニンニク(お好みで) 1かけ分 ・ケチャップ 大さじ4 ・カレー粉 大さじ2 ・バジル粉 お好み量 ①鶏肉は皮をとって、味がしみこみやすいようにフォークで数カ所穴をあけておく。塩こしょう、酒を全体にすり

    まかない日記
  • 簡単ケーキの作り方!! *chococo

    やさしくってどこか懐かしい そんなお菓子を創りたくって 2008年に名古屋市北区にオープンしました。 優しい素材で一つ一つ丁寧に心を込めてお創りしています。 自分へのご褒美、親しい方へのお土産として

    nokiie
    nokiie 2008/12/26
    おかずも
  • 暇人\(^o^)/速報 (旧) 素人のやる夫がケーキを手作りするようです

    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2008/12/19(金) 20:56:03.04 ID:ZHnkJAdN0 ____ / \  /\  キリッ .     / (ー)  (ー)\     ここはケーキを手作りする方法・面白さを知ってもらうためのスレです /   ⌒(__人__)⌒ \ |      |r┬-|    | \     `ー'´   / ノ            \ /´               ヽ |    l              \ ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、. ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒)) ____ /_ノ  ヽ、_\                  だっておwwwwwwwww ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ 

  • キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆

    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

    キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆
  • 明るい博士計画。: 【日常?!御飯】本格"バングラデシュ"カリー

    【日常?!御飯】格"バングラデシュ"カリー 格"バングラデシュ"カリー 習ったよ!! えと、ほんとは私的福岡土産TOP5の続きを書こうと思っていたんですけれど、今日研究室でバングラデシュの留学生の人から 格"バングラデシュ"カリー を習いまして、せっかく覚えたレシピ、はよ書いておかないと忘れそう もう脳の老化がはじまっとるからなあ(´∀` ) でしたので、先にレシピ記事書いとこうと思いました。 あのですね!!ルーとか使わんでスパイスで作ると難しそうだと思いませんか??なんかアレがアレであんなことをしているうちに4, 5時間は使いそうな気がしませんか??!! なんだそりゃ(´∀` ) 大丈夫です、 1時間で2品っす!!(・∀・)スゴイ しかも思ってたより自分にもできそう!!感が漂っておりましたよ!!それでは、伝授されてほやほやのエビカレーとチキンカレーをお届けします!! 材料

  • ジャムを作りました。 - ・安・穏・日・和・ - 楽天ブログ(Blog)

  • Shakaijin Australia | Different ways your lawyer can help you make a good business foundation

    Different ways your lawyer can help you make a good business foundation Starting out a new business in Australia is never easy when you are a newbie and have never done this before in the past. In fact we know that when we have to deal with the legal processes and make sure the business gets registered properly we have to hire a commercial lawyer, or a business lawyer to help out in various busine

    nokiie
    nokiie 2008/12/03
    トリうぐぅ
  • ミスド 給食をイメージした揚げパンドーナツ販売 - Ameba News [アメーバニュース]

    株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツでは、給の揚げパンをイメージした『揚げパンドーナツ』を、11月1日から2009年4月30日までの期間限定で全国販売する。 同商品は、タマゴを使用したふんわりと口どけのよい生地にシュガーをまぶし、2種類のクリームをサンド。昔、給べた揚げパンをイメージしたコッペパン型の生地にシュガーをまぶすことで、どこか懐かしさを感じるドーナツに仕上がっている。ふんわりと口どけのよいコッペパン型の生地にシュガーをまぶし、カスタークリームとホイップクリームをダブルでサンドした「カスター&ホイップ」、同様に黒五黒糖シュガーをまぶし、北海道のあずき餡とホイップクリームをダブルでサンドした和風テイストの「あずき&ホイップ」の2種類で、価格は各115円(税込)。 ■関連リンク ・ミスタードーナツ ■関連記事 ・コッペパンなど「森永ミルクチョコレート」コラボ第3

  • 銅のおはなし

    私は、かねてから銅は安心であると思っておりましたが、皆様にも広く知っていただきたいと思い、その裏付けの一つとして、財団法人日規格協会理事長殿に協会出版著書《銅のおはなし》の一部”誤解されていた緑青有毒説”の引用・転載をお願いしました。 引用・転載を承諾していただいた著書は、財団法人日規格協会発行、著者仲田信一”銅のおはなし”P98~103・”6誤解されていた緑青有毒説”です。 (98規総 第523号 平成11年3月2日) 以下引用・転載 誤解されていた緑青有毒説 緑青は、銅のサビの一種で緑色を呈し、昔から有毒であるとされてきました、ところで1955年代から1965年代にかけて、水道用銅管とガス瞬間湯沸かし器に対する青い水の問題、1975年代に入り、銅製の調理器具の普及とともに緑青問題というのがかなり出てきました、質的にはちがうのですが、青くなるものはすべて緑青というように感じとられて

  • 有害米と肝臓癌死亡数の増加は無関係 - NATROMのブログ

    「肝臓がん患者は事故米が流通し始めた10年前から西日を中心に爆発的に増加中」という指摘がある。■「企業努力とテクニックで」 有害米、なんと正規米にも混ぜて出荷…三笠フーズ*1(痛いニュース(ノ∀`))の63より引用。 肝臓がん患者の推移の資料図 [f:id:NATROM:20121129123718j:image][f:id:NATROM:20080909110446j:image] 自然界における 「最強の発がん性物質」 アフラトキシンB1 (0.0015ppm = 10億グラム中に1.5グラムの濃度で、 100%発癌 ) ^^^^^^^^ に汚染された毒米が *10年以上に渡って* 用として転売されていました。 資料図そのものは、国立がんセンター対策情報センターによる。一部の人は、肝臓癌の死亡が西日で多いこと、肝臓癌の死亡数が1995年で不自然に上昇していることを不安に思ったよう

    有害米と肝臓癌死亡数の増加は無関係 - NATROMのブログ
  • NameBright - Domain Expired

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  • ダイオキシンの現状 市民のための環境学ガイド

    久々にダイオキシンの話題である。特に、何が状況が変わったという訳でもない。ここ5年間ぐらい、徐々に状況は良くなっているだけである。 この記事を書くことになった理由であるが、それは、化学物質と環境円卓会議というリスクコミュニケーションを目的としている会議があって、 http://www.env.go.jp/chemi/entaku/index.html そこで、久々にダイオキシンが取り上げられたからである。この段階で情報を再認識していただくことが有効だと思われる。 C先生:化学物質と環境円卓会議では、前回、大阪で行われた会議で、これは個人的には欠席したのだが、残留農薬が取り上げられた。そして、もう一回残留農薬の話題を取り上げるべき、というのが前回の方針だったようだが、例の中国ギョーザ事件で、いささか状況が難しくなって、急遽ダイオキシンを取り上げることになったというのが実態。 A君:下手をする

  • 日本禁煙学会のここがおかしい! - Something Orange

    いま、『スカイ・クロラ』の感想文を書いている。この作品、ここ最近見た映画のなかでは抜群におもしろかったし、過去の押井作品のなかでもいちばん好きなんだけれど、いくつか気になる点もあった。 そのひとつがタバコ。とにかくやたらとタバコを吸う場面が登場する映画なのである。その意味は物語を見ていれば追々わかってくるのだが、この健康ブームの時代、大丈夫なのか? そう思い、映画館から帰ってから「スカイ・クロラ タバコ」で検索してみた。案の定、文句をつけているひとたちが見つかった。日禁煙学会がプロダクションI.Gに質問状を送っているのだ(pdfファイル注意)。 http://www.nosmoke55.jp/action/0808skycrawlers.pdf ぼく、この手の公開質問状というもの自体気にわないんだけれど、この場合は内容も問題含みだと思う。というのも、ほとんど映画の内容を理解しているとは

    日本禁煙学会のここがおかしい! - Something Orange
    nokiie
    nokiie 2008/08/21
    こんな質問では、不可だろう
  • 二日酔いの治療

    二日酔いの治療

  • うめぇ梅酒を作りたい :: デイリーポータルZ

    梅酒が好きだ。寝る前に梅酒をロックでキュッとやる。これがたまらない。 くしくも今は梅雨。梅酒を漬ける時期である。ならばやるしかないだろう。自家製の梅酒作りを。 ただ普通の梅酒を作るだけじゃぁなんなので、どうせならいろんな酒をベースにして、オリジナルの梅酒を作ってみたらいいんじゃないかと思ったのだ。 (木村 岳人) さぁ張り切って、梅酒作り それでは、早速梅酒を仕込むことにしよう。今回用意した酒は全部で10種類。これらで梅を漬けてみて、どのような梅酒になるのか検証してみることにする。 とは言っても、10種類もの梅酒を大量に作っても飲みきれないと思うので(マズかったら嫌だし)、ここは小さい瓶で作ることにした。いわゆるひとくち梅酒、飲みきりサイズってやつだ。 最初はごはんですよの瓶を使おうと思ったのだが、さすがにごはんですよを10便とか買っても使い切れる自信が無かったので、ジャムの瓶を利用するこ

  • なんでも評点:空腹は幸福? ― ストレスで腹が減ったときは何も食べずに我慢した方がストレスに打ち克てることが判明

    “ストレス太り”を経験したことのある人や、今まさにその真っ最中だという人は少なくないはず。ストレスにさらされると、やたらお腹が減ってべ過ぎてしまう。べるとストレスがやわらぐ気がするので、べないではいられない。カロリー過多になり、体にどんどん脂肪が蓄積されていく。 空腹ホルモン→ストレス緩和ホルモン しかし、テキサス大学サウスウェスタン・メディカル・センターの研究者マイケル・ルター氏らによると、ストレスにさらされているときは、空腹感を満たさない方がストレスを緩和できるらしいのだ。「冗談じゃない!べないとストレスが増える一方だよ!」という声も聞こえてきそうだ。 しかも、ルター氏らによれば、われわれはお腹が減っているときの方が幸福感を覚えていられるという。こう言うと、「お腹がいっぱいなときの方が幸せではないか」「ひもじいと不幸せではないか」という反論があるに決まっている。しかし、朝起きて

  • 【2ch】ネタちゃんねる m9( ゚д゚)っ 炒飯を上手くつくるためのスレッドにおける伝説のレス

    311 名前:炒飯15[] 投稿日:02/06/27 12:40 ID:IEp2r98L まぁおまえら聞け。最初から行こうぜ。 ■1 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を16ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 319 名前:名無しさん@3周年[] 投稿日:02/06/27 12:43 ID:IEp2r98L まぁ、次行こうぜ。 ■2 コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。 フライパンでの作り方

  • 書籍・ムック一覧 | 主婦と生活社

  • 中国新聞 地域ニュース

    加藤友三郎の原稿発見 こたつ「青年ニ取リテハ惰弱ノ気ヲ生シ」 呉の学生に講話、市史に収録へ (2/20) 旧海軍の呉鎮守府司令長官を務め、広島県出身者で初の首相にもなった加藤友三郎(写真・1861~192...

    中国新聞 地域ニュース